bảo quản nông sản

... hại kho Nhiều loại côn trùng phá hại nông sản đồng lẫn kho Khi thu hoạch cho nông sản vào kho chúng lây lan sang nông sản bảo quản khác Dụng cụ bảo quản nông sản kho không đợc vệ sinh cẩn thận ... phần nông sản tốt 2 Làm khô Mục đích: nhằm diệt xua đuổi sâu mọt khỏi hạt nông sản làm khô nông sản để ức chế sâu mọt phát sinh phát triển bảo quản Làm k...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:09

... pháp làm khô, làm bảo quản nông sản Phơng pháp làm khô Đối với lúa gạo, khâu làm khô hạt sau thu hoạch đóng vai trò định đến chất lợng bảo quản chế biến Đặc biệt yếu tố hạn chế tối đa loại nấm ... khô, làm bảo quản nông sản Phơng pháp làm khô 1.1 Lều sấy đối lu BS-4-6 1.2 Máy sấy nông sản đơn giản SH1-200 10 công cụ làm hạt 13 bảo quản hạt ... sau sấy W < 13...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24

... thi u sót T p th tác gi vi t giáo trình trân tr ng nh ng ý ki n ñóng góp c a ñ c gi ñ giáo trình ngày m t hoàn thi n Trư ng ð i h c Nông nghi p - Giáo trình B o qu n nông s n ... ð i h c Nông nghi p - Giáo trình B o qu n nông s n - V N CHUY N, PHÂN PH I VÀ TIÊU TH NÔNG S N 152 V n chuy n nông s n 152 1.1 Qu n lý nông s n trình v ... 1989 Trư ng ð i h c Nông n...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 14:13

... thuần/tổng trọng lượng mẫu kiểm nghiệm Phương pháp xác định độ hạt nông sản + Cảm quan: quan sát hình thái hạt + Vật lí: quan sát tế bào hạt kính hiển vi + Hóa học: nhuộm màu mẫu hạt, dùng: H2CO3, ... Theo đặc điểm hình thái thành phần dinh dưỡng – Theo mục đích sử dụng • Mối quan hệ môi trường bảo quản nông sản Mối quan hệ môi trường bảo quản nông sản Môi trường ảnh hưởng lớn? (1) (...

Ngày tải lên: 05/08/2013, 22:42

... tắc bảo quản nơng sản Mục đích: Giữ số lượng chất lượng nơng sản thực phẩm q trình lưu giữ u cầu: Cơng tác bảo quản phải đạt u cầu : 1/ Chất lượng nơng sản thực phẩm bị suy giảm q trình bảo quản ... xảy nơng sản thực phẩm Sử dụng nhiệt độ cao để tiêu diệt tồn hoạt động vi sinh vật nơng sản thực phẩm biện pháp cổ điển sử dụng cơng nghệ đóng hộp, lọ, túi,...

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04

Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:50

... - bảo quản v chế biến nông sản Để thiết kế đợc mẫu lò đốt, cần gắn với bin sấy để tạo thnh mô hình sấy hon chỉnh (Hình 9) 4.1 Tính toán hệ thống sấy 4.1.1 Yêu cầu thiết kế Tính toán, thiết kế ... từ mẫu LĐ nguyên liệu rắn (LĐ 1,0) đợc thiết kế v chế tạo KếT QUả CHế TạO V LắP GHéP Lò Mẫu lò đốt đợc chế tạo dựa kết tính...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15

... 14% vụ Hè Thu phải 13,5% Bảng 1: Mối liên hệ độ ẩm, dạng bảo quản thời gian bảo quản thóc Tên sản Độ ẩm (%) Dạng bảo quản Thời gian bảo quản phẩm < 13 Không 12 tháng 13-14 Đóng bao Không 12 tháng ... metal - Bảo quản lúa với chất silicagen: bảo quản hạt lúa từ – 12 tháng Nếu bảo quản lúa thùng kim loại, cần trộn 0,1% silicagen với lớp lúa dày 40 cm bề mặt, sau đ...

Ngày tải lên: 28/09/2013, 23:10

... thùng tôn Thiết bị thờng hay bị chuột phá hại, dễ bị nứt tạo điều kiện cho xâm nhập phát triển gián, chuột, sâu mọt, phá hại nông sản Nông sản dễ bị tái ẩm 4 Chum, vại sành: - Có khả bảo quản tốt, ... vào Nông sản phải lấy từ phía khó khăn chuyển nông sản bảo quản 3 Thùng gỗ: -Thùng gỗ có hình chữ nhật, có nhiều kích cỡ khác thờng hộ tự đặt Thiết bị có...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20

... chi tiết pha trình hô hấp trình lên men a Pha yếm khí hô hấp - đường đường phân (glicoliz) Đây pha yếm khí hô hấp Trong pha này, nguyên liệu hô hấp (glucôzơ) phân giải tới sản phẩm đơn giản chứa ... lần so với trường hợp hô hấp hiếu khí Kết trình hô hấp kị khí mô bi đói, mô bị chất trung gian khác hình thành hô hấp hiếu khí Tuy nhiên, oxi hóa yếm khí bệnh lí mà t...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 23:15

... bậc thấp giàu oxi axit malic, axit xitric, axit oxalic RQ thường lớn Như thông qua hệ số hô hấp, người ta xác định nguyên liệu oxi hóa tình trạng hô hấp đối tượng hô hấp Giá trị hệ số hô hấp không ... hệ số hô hấp Chẳng hạn glucôzơ nguyên liệu hô hấp từ phương trình chung hô hấp ta có: CO2/O2 = 6/6 = 1, nên hệ hố hô hấp Số phân tử CO2 thải số nguyên tử cacbon .....

Ngày tải lên: 07/11/2013, 23:15

... u n giám sát (Supervisory Control), v n hành giám sát trình (Operating and Monitoring) Ngư i v n hành có th ñi u ch nh thông s c a h th ng, giám sát ho t ñ ng v công ngh … Trư ng ð i h c Nông ... thành lu n văn th c sĩ chuyên ngành ði n khí hóa s n xu t nông nghi p nông thôn v i ñ tài: "Thi t k h th ng giám sát ñi u n trình b o qu n nông s n d ng h t" Trư c h t,...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 12:52

... thiệu bảo quản Chương Kỹ thu t bảo quản Nội dung công nghệ bảo quản chế biến vải Công nghệ bảo quản vải tươi Công nghệ sấy vải đối lưu cưỡng Chương 1: Giới thiệu bảo quản Khái niệm Bảo quản nông sản ... đến nông sản 2 Mục đích - Bảo quản giống để đảm bảo cho trình tái sản xuất mở rộng - Đảm bảo cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến - Bảo...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 13:15

... việc bảo quản Những chưa chín hô hấp tích lũy sản phẩm hô hấp kị khí rượu etilic axetaldehyt Những khó bảo quản chất lượng bị giảm trình bảo quản Bảo quản hạt: bảo quản hạt diễn hai dạng hô hấp hô ... vi chuyên đề này, đề cập đến biện pháp bảo quản nông sản quan điểm hô hấp 5.2 Mục tiêu bảo quản: Giữ đến mức tối đa số lượng chất lượng đối...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15

... lên men s) hô hấp hiếu khí? Hệ số hô hấp gì? Vai trò việc xác định hệ số hô hấp? Ảnh hưởng hô hấp đến trình bảo quản nêu biện pháp bảo quản nông sản áp dụng nay? Gợi ý trả lời: Nói hô hấp trình ... O2 hấp thụ hô hấp Việc xác định hệ số hô hấp giúp ta biết nguyên liệu hô hấp chất tình trạng hô hấp đối tượng hô hấp Trên sở tìm cách khắc phụ...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15