Quy trình lên men acid citric từ aspergillus niger
Quy trình lên men acid citric từ Aspergillus niger
... lượng acid citric dư thừa dễ dàng trao đổi tiết khỏi thể Chính tầm quan trọng có nhiều ng dụng acid citric nên tiến hành tìm hiểu trình lên men acid citric từ nấm mốc Aspergillus niger từ nguồn ... tạo thành acid citric nhờ nấm mốc, 90% acid citric sản xuất theo phương pháp lên men Hình 3: Một số loạ ấ g hàm lượng acid citric cần ùng cho lên men 3.1 Yê cầ đối vớ ng yên l ệ lên men ac c c ... KHOA NÔNG NGHIỆP & TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN NHÓM LỚP DH11SH QUY TRÌNH LÊN MEN ACID CITRIC TỪ Aspergillus niger SEMINAR MÔN CÔNG NGHỆ LÊN MEN Khóa học: 2010 - 2014 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ThS Nguyễn...
- 23
- 665
- 2
Quy trình lên men acid citric từ aspergillus niger
... lượng acid citric dư thừa dễ dàng trao đổi tiết khỏi thể Chính tầm quan trọng có nhiều ứng dụng acid citric nên tiến hành tìm hiểu trình lên men acid citric từ nấm mốc Aspergillus niger từ nguồn ... thành acid citric nhờ nấm mốc, 90% acid citric sản xuất theo phương pháp lên men Hình 3: Một số loạ i t rá i gi u hàm lượng acid citric cần d ùng cho lên men Yêu cầ u đối vớ nguyên l i ệu lên men ... NHÓM LỚP DH11SH QUY TRÌNH LÊN MEN ACID CITRIC TỪ Aspergillus niger SEMINAR MÔN CÔNG NGHỆ LÊN MEN Khóa học: 2010 - 2014 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ThS Nguyễn...
- 20
- 2,400
- 4
Nghiên cứu quy trình lên men kết hợp để sản xuất bào tử nấm Metarhizium và khả năng diệt mối của bào tử nấm qua lây nhiễm
... Nghiên cứu quy trình lên men kết hợp để sản xuất bào tử nấm Metarhizium khả diệt mối bào tử nấm qua lây nhiễm 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích: - Hoàn thành quy trình lên men kết hợp để sản xuất ... bào tử chủng M4 có khả diệt mối cao bào tử chủng M5 Bào tử chủng M4 mối chết 100% sau ngày, bào tử chủng M5 mối chết 100% sau ngày Xác định khả diệt mối bào tử hai chủng nấm Metarhizium qua lây ... 4.5: Thử khả diệt mối trực tiếp bào tử chủng nấm Metarhizium (M4; M5) sau lên men kết hợp Sau xác định đợc quy trình lên men kết hợp cho hiệu cao tiến hành sàng lọc thu bào tử để đa vào thử nghiệm...
- 50
- 1,403
- 6
Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng aspergillus niger
... sung trình lên men - Đ xu t quy trình k thu t lên men axit gluconic t nh - Xác ñ nh ñi u ki n lên men t t nh t thu ñư c hàm lư ng axit gluconic cao nh t - Xây d ng ñư c quy trình lên men gluconic ... là: Axit gluconic C6H12O6 + H2O + O2 → C6H12O7 + H2O2 Hình 1.1 C u t o phân t axit gluconic Hình 1.2 Sơ ñ chuy n hóa glucose thành axit gluconic b i A niger 1.2 CƠ S 10 QUÁ TRÌNH LÊN MEN AXIT GLUCONIC ... qu nghiên c u l a ch n phương pháp lên men axit gluconic 3.3 NGHIÊN C U XÂY D NG PHƯƠNG PHÁP XÁC Đ NH Thông s Chu n b lên men X lý sau lên men Vd ch lên men (ml/100ml) Chi u cao peak (mAU) Axit...
- 13
- 746
- 0
Luận văn:Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng Aspergillus niger doc
... sung trình lên men - Đ xu t quy trình k thu t lên men axit gluconic t nh - Xác ñ nh ñi u ki n lên men t t nh t thu ñư c hàm lư ng axit gluconic cao nh t - Xây d ng ñư c quy trình lên men gluconic ... là: Axit gluconic C6H12O6 + H2O + O2 → C6H12O7 + H2O2 Hình 1.1 C u t o phân t axit gluconic Hình 1.2 Sơ ñ chuy n hóa glucose thành axit gluconic b i A niger 1.2 CƠ S 10 QUÁ TRÌNH LÊN MEN AXIT GLUCONIC ... h p v i lên men axit gluconic có thành ph n hóa h c sau: nh hư ng khác ñ n trình lên men: nhi t ñ lên men, n ng ñ m t r , n ng ñ oxy, T ñó xây d ng phương trình t i ưu hóa trình lên men ñ Bx:...
- 13
- 615
- 0
Nghiên cứu quy trình lên men rượu từ bưởi
... IV: Quy trình lên men rượu Bưởi Page Nghiên cứu trình lên men rượu từ Bưởi sv: Trương Thị Thùy Trang PHẦN II: NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU VANG QUẢ 1.1 Lịch sử rượu vang Hình 1.1: Rượu ... Bưởi Page 34 Nghiên cứu trình lên men rượu từ Bưởi Hình 2.8: Nước ép Bưởi [8] Hình 2.9: Chè Bưởi [8] Page 35 sv: Trương Thị Thùy Trang Nghiên cứu trình lên men rượu từ Bưởi sv: Trương Thị Thùy ... Trương Thị Thùy Trang CHƯƠNG QUY TRÌNH LÊN MEN RƯỢU BƯỞI 4.1 Cơ sở khoa học trình lên men rượu [6,tr.18-24] Cơ chế trình lên men rượu nhiều nhà khoa học nghiên cứu từ vài kỷ trước như: Năm 1789...
- 66
- 1,555
- 5
tiểu luận “ nghiên cứu quy trình lên men kết hợp để sản xuất bào tử nấm metarhizium và khả năng diệt mối của bào tử nấ
... đánh giá hiệu lực diệt mối chế phẩm Metarhizium Vì định thực đề tài “ Nghiên cứu quy trình lên men kết hợp để sản xuất bào tử nấm Metarhizium khả diệt mối bào tử nấm qua lây nhiễm” 1.2 Mục đích ... Hoàn thành quy trình lên men kết hợp để sản xuất bào tử nấm Metarhizium (m4; m5) phòng trừ mối - Đánh giá khả diệt mối trực tiếp lây nhiễm chế phẩm Metarhizium (m4; m5) sau lên men kết hợp 1.2.2 ... 0.04g bào tử/ 200 cá thể để diệt tổ mối Vì định chọn mức nồng độ để thử nghiệm khả diệt mối qua lây nhiễm bào tử Metarhizium mô hình hộp 4.6 Thử khả diệt mối qua lây nhiễm mô hình hộp bào tử Metarhizium...
- 33
- 670
- 0
SẢN XUẤT ETHANOL SINH HỌC từ rơm RẠ QUY TRÌNH lên MEN
... Hoạt động dựa mô hình pilot Quy trình sản xuất Quy trình sản xuất Quá trình tiền xử lý Quá trình khí hóa Quá trình chưng cất Quá trình lên men Quá trình lên men Là trình tổng hợp chuyển đổi đường ... men vi khuẩn Trong thiết bị lên men xảy đồng thời phản ứng thủy phân lên men Ưu điểm thủy phân lên men đồng thời: tăng tốc độ thủy phân, lượng enzyme tiêu thụ ít, số lượng thiết bị Thiết bị lên ... Thân hình trụ đứng đường kính d=900mm, chiều cao h=1388.8 mm, dung tích 800L Sơ đồ công nghệ trình lên men V Kết luận Giảm sức ép với nhiên liệu hóa thạch Đem lại hiệu kinh tế cao Giảm thiểu ô nhiễm...
- 10
- 403
- 2
Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sinh tổng hợp protease từ aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn
... cho trình lên men sinh protease (Ư/g) có hoạt tính cao CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1 ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LÊN MEN ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TỔNG HỢP PROTEASE Đối với vi sinh vật, khả sinh tổng hợp protease ... định nhiệt độ thích hợp cho trình lên men sinh tổng hợp protease từ A niger thời gian tối ưu (72 giờ) Kết từ thí nghiệm nhận thấy, trình lên men sinh tổng hợp protease từ A niger chất bột đậu ... triển sinh tổng hợp protease cho hoạt tính cao 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA Độ ẨM MÔI TRƯỜNG LÊN MEN ĐẾN KHẢ NĂNG TỔNG HỢP PROTEASE HOẠT TÍNH CAO Độ ẩm môi trường lên men biết đến yếu tố quan trọng có ảnh hưởng...
- 66
- 968
- 3
một số yếu tố ảnh hƣởng đến quá trình sinh tổng hợp protease từ aspergillus niger bằng phương pháp lên men rắn
... yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh tổng hợp protease từ Aspergillus niger phương pháp lên men rắn thực với mục tiêu nghiên cứu khảo sát số điều kiện lên men thích hợp cho trình sinh tổng hợp protease ... NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH SINH TỔNG HỢP PROTEASE TỪ Aspergillus niger BẰNG PHƢƠNG PHÁP LÊN MEN RẮN ... định nhiệt độ thích hợp cho trình lên men sinh tổng hợp protease từ A niger thời gian tối ƣu (72 giờ) Kết từ thí nghiệm nhận thấy, trình lên men sinh tổng hợp protease từ A niger chất bột đậu...
- 66
- 426
- 0
nghiên cứu quy trình lên men tempe từ đậu xanh
... tích tiêu hóa lý tempe đậu xanh sau lên men thể Bảng 10 Kết so sánh với tiêu đậu xanh trước lên men Bảng 10 So sánh tiêu đậu trước sau lên men tempe Chỉ tiêu Trước lên men Sau lên men 4,34 6,6 Độ ... trình lên men tempe đậu xanh dựa theo quy trình tổng quát trên, không qua giai đoạn tách vỏ sử dụng nguyên liệu đậu xanh tách vỏ sẵn 2.2.3 Hệ vi sinh vật lên men tempe Quá trình lên men tempe có ... sinh trình lên men pH, đạm amin tempe thành phẩm 3.2.4 Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian lên trình lên men tempe Mục đích: Xác định nhiệt độ thời gian lên men thích hợp cho trình lên men tempe...
- 61
- 1,314
- 5
Nghiên cứu quy trình lên men và bảo quản sữa KEFIR
... nấm men bị chậm lại Khi sản phẩm đạt đến độ chua yêu cầu, đưa vào bảo quản lạnh 60C sử dụng 1÷2 tuần Hình Hạt Kefir bảo quản hạt Kefir 2.7 Qui trình chế biến 2.7.1 Quy trình sản xuất men giống Kefir ... thông số kĩ thuật trình lên men nhiệt độ, pH đầu, lượng giống cấy 2.2.2 Lên men ethanol Trong công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ sữa, trình lên men ethanol thực thực chủ yếu nấm men thuộc giống ... Kefir Sữa tươi tiệt trùng Hạt Kefir (5%) Cấy men Lên men (pH = 4,5) Hạt Kefir Lọc thô Men giống Kefir 26 2.7.2 Giải thích qui trình sản xuất men giống - Môi trường chuẩn bị giống: Sữa tươi, sữa...
- 81
- 1,341
- 18
Tìm hiểu, phân tích các thông số trong quy trình lên men rượu bắp sữa.
... nghiệp 2.1.Khảo sát quy trình lên men rượu bắp 2.1.1 .Quy trình chung Bắp Rửa Nước thải Bào mỏng Nước Lõi bắp Hấp Làm nguội Gieo men Men Lên men Hãm cồn Lọc Bã bắp Rượu gạo Rượu bắp GVHD:TRẦN QUỐC ... trung gian Lên men rượu trình sinh hóa phức tạp, đòi hỏi phải có tham gia nấm men số vi sinh vật khác Trong trình lên men rượu, đường biến đổi thành rượu ethylic CO2 Quá trình lên men rượu kèm ... nghiên cứu trình lên men rượu giống vi sinh vật lên men, yếu tố kĩ thuật trình lên men GVHD:TRẦN QUỐC HUY SV: NGUYỄN HỨA THANH PHƯƠNG 37 Luận văn tốt nghiệp 3.2.Bản chất trình lên men Lên men trình...
- 74
- 816
- 6
Từ khóa: 3 1 quy trình sản xuất acid citric bằng lên men chìm nhờ nấm mốc aspergillus niger 7nghiên cứu quy trình lên men rượu từ bưởiquy trình lên menquy trình lên men lacticquy trình lên men sữa chuaquy trinh len menquy trình lên men nước trái câyquy trình sản xuất acid citricquy trình lên men sữađề tài quy trình lên men sữa chua yaourtnghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ lõi ngôquy trình lên men sữa chua yaourtquá trình lên men acid lactic trong ủ chua đầu vỏ tômnhững yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men acid lactichệ vi sinh vật trong quá trình lên men rượu cần tự nhiênBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Chuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP