cơ sở lý thuyết của quá trình lên men acid citric

công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng tôm, cá đông lạnh

công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng tôm, cá đông lạnh

... đĩa làm nhôm, dạng cắt ngang, xếp thành hàng chất lỏng làm lạnh qua Quá trình trao đổi nhiệt diễn ngang qua mặt mặt đĩa Quá trình lạnh đông hình thành nhờ tiếp xúc trực tiếp đĩa lạnh sản phẩm ... rửa nguyên liệu – 10 oC Xử − Trong qua trình xử phải đảm bảo nhiệt độ bảo quản oC thân tôm nguyên liệu chứa vi sinh vật vỏ tôm, chân tôm, bên nội tạng, nhiễm trình bảo quản chế biến, từ ... -78 oC, làm lạnh đông xuống -75oC Quá trình lạnh đông xảy trường hợp nhanh dịch giảm xuống 1% * N2 lỏng Trong trường hợp lạnh đông N lỏng, khí hóa lỏng phun lên sản phẩm thổi ngang qua băng tải...

Ngày tải lên: 31/07/2015, 00:46

44 1,3K 8
đại cương về xi măng và thành phần, qui trình sản xuất xi măng, xác định độ ẩm và hàm lượng mất khi nung, hàm lượng sio2 trong xi măng

đại cương về xi măng và thành phần, qui trình sản xuất xi măng, xác định độ ẩm và hàm lượng mất khi nung, hàm lượng sio2 trong xi măng

... kết tủa trước xử HF (g) m2 khối lượng chén bạch kim kết tủa sau xử HF (g) m khối lượng mẫu lấy để phân tích (g) 5 Tài liệu tham khảo TCVN 141 : 2008 Trần Nguyễn An Sa, GIÁO TRÌNH PHÂN TÍCH ... Celit: 3Cao.Al2O3 (C3A) chiếm 4-12%  Alumino-Ferit: 4CaO.Al2O3.Fe2O3 (C4AF) chiếm 1-5%(7-14%) Quá trình sản xuất xi măng a Nguyên liệu sản xuất xi măng b Các giai đoạn sản xuất xi măng ◦ Giai ... Nguyên lí làm việc -Làm việc liên tục -Phối liệu nạp từ đầu cao lò, đảo trộn theo vòng quay lò -quá trình tạo khoáng diễn theo chiều dài lò -Công suất lớn( đạt 3000-5800 clinke/ ngày) -Làm việc...

Ngày tải lên: 12/11/2014, 22:13

26 2K 5
DẦU MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT – XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM VÀ HÀM LƯỢNG CHẤT BAY HƠI

DẦU MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT – XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM VÀ HÀM LƯỢNG CHẤT BAY HƠI

... XÁC ĐỊNH CHỈ SỐ AXIT VÀ ĐỘ AXIT Animal and vegetable fats and oils – Determination of acid value and of acidity 11 Lời nói đầu TCVN 6127 : 1996 hoàn toàn tương đương với ISO 660 : 1983; TCVN ... thực vật – Xác định số axit độ axit Animal and vegetable fats and oils – Determination of acid value and of acidity Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn quy định hai phương pháp xác định axit béo tự dầu mỡ ... đương Các thuốc thử nước phải làm oxy Clorofom, làm oxy cách xử với khí trơ nóng, tinh khiết Axit axetic băng, làm oxy cách xử với khí trơ nóng, tinh khiết Dung dịch kili iođua bảo hòa pha...

Ngày tải lên: 02/04/2015, 18:04

37 1,3K 1
Xác định hàm lượng chì và hàm lượng nhựa trong sản phẩm dầu mỏ   nguyễn thị nga

Xác định hàm lượng chì và hàm lượng nhựa trong sản phẩm dầu mỏ nguyễn thị nga

... sóng 1.1 sở thuyết phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử AAS 1.1.1 Nguyên tắc trang bị phép đo AAS Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ Hóa học Phương pháp phân tích dựa sở đo phổ ... tích dựa sở đo phổ hấp thụ nguyên tử nguyên tố gọi phép đo phổ hấp thụ nguyên tử (phép đo AAS) sởthuyết phép đo hấp thụ lượng (bức xạ đơn sắc) nguyên tử tự trạng thái (khí) chiếu chùm tia ... nguyên tắc, kĩ thuật nguyên tử hóa không lửa trình nguyên tử hóa tức khắc thời gian ngắn nhờ lượng dòng điện công suất lớn môi trường khí trơ Quá trình nguyên tử hóa xảy theo ba giai đoạn nhau:...

Ngày tải lên: 27/09/2015, 15:08

38 516 0
TCVN 6648 Xac định chất khô và hàm lượng nước

TCVN 6648 Xac định chất khô và hàm lượng nước

... đặc biệt trình sấy để tránh nhiễm bẩn không khí phòng thí nghiệm mẫu khác (thông gió, loạI bỏ khí ) Các qui trình đề cập 7.1 7.2 phảI tiến hành nhanh tốt để hạn chế tối đa bay 7.1 Qui trình mẫu ... đất theo thể tích Phơng pháp khối lợng TCVN 6647 : 2000 (ISO 11464) Chất lợng đất Xử mẫu để phân tích - hoá Định nghĩa Trong tiêu chuẩn áp dụng định nghĩa sau : 3.1 Hàm lợng chất khô ... khối lợng Phơng pháp áp dụng cho tất loạI mẫu đất Các qui trình khác đợc qui định cho mẫu đất đợc làm khô không khí, thí dụ : mẫu đợc xử theo TCVN 6647 : 2000 (ISO 11464) mẫu đất ẩm đồng...

Ngày tải lên: 03/09/2014, 10:57

7 1,1K 2
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 4196:2012 ĐẤT XÂY DỰNG - PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH - ĐỘ ẨM VÀ ĐỘ HÚT ẨM TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM

TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 4196:2012 ĐẤT XÂY DỰNG - PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH - ĐỘ ẨM VÀ ĐỘ HÚT ẨM TRONG PHÒNG THÍ NGHIỆM

... hộp) đựng mẫu lần cân trình sấy khô đến khối lượng không đổi làm kết cân CHÚ THÍCH: Nếu sấy cân lại đất chứa tạp chất hữu (di tích thực vật ) thấy khối lượng tăng lên lấy khối lượng nhỏ làm ... trị khối lượng xác định trình thử nghiệm; f) Kết độ ẩm, độ hút ẩm, phần trăm (%), xác tới 0,1% Phụ lục A (Tham khảo) Biểu mẫu thí nghiệm xác định độ ẩm, độ hút ẩm Tên công trình: Phương pháp thử: ... đất chứa hàm lượng hữu lớn % Lần sấy lại: - h đất sét, sét pha đất chứa thạch cao tạp chất hữu cơ; - h đất cát cát pha CHÚ THÍCH: 1) Độ ẩm đất lượng chứa hữu nhỏ hay % (so với khối lượng đất...

Ngày tải lên: 22/10/2014, 13:59

5 2,1K 10
Ảnh hưởng của bột bắp với tỷ lệ khác nhau lên tăng trưởng và hàm lượng carotenoid trong cơ thịt cá trê vàng (clarias macrocephalus)

Ảnh hưởng của bột bắp với tỷ lệ khác nhau lên tăng trưởng và hàm lượng carotenoid trong cơ thịt cá trê vàng (clarias macrocephalus)

... amino acid, hai loại amino acid thiết yếu không thiết yếu Vấn đề quan tâm nhiều nhu cầu amino acid thiết yếu cá tự tổng hợp mà phải lấy từ thức ăn Các loài cá nói chung cần 10 loại amino acid ... cầu acid amin cá trơn Tuy nhiên, số ý kiến cho loài cá trơn khác nhu cầu amino acid tương tự cá nheo Mỹ (Dương Thúy Yên, 2000) Bảng 2.1 Nhu cầu loại acid amin cá nheo Mỹ cá Trê phi Acid ... CHUYÊN NGÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN MÃ SỐ: D620301 ẢNH HƯỞNG CỦA BỘT BẮP VỚI TỶ LỆ KHÁC NHAU LÊN TĂNG TRƯỞNG VÀ HÀM LƯỢNG CAROTENOID TRONG THỊT CÁ TRÊ VÀNG Sinh viên thực Nguyễn Hữu Nghĩa Lớp:...

Ngày tải lên: 13/06/2016, 12:19

55 345 0
Xác định độ sâu đặt hầm và tiết diện kết cấu vỏ hầm cho công trình hầm thi công pptx

Xác định độ sâu đặt hầm và tiết diện kết cấu vỏ hầm cho công trình hầm thi công pptx

... nghiệm thi cơng, vật liệu địa phương để lựa chọn kết cấu vỏ hầm cho phù hợp TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Xn Trọng – Thi cơng hầm cơng trình ngầm – NXB Xây Dựng – 2004 L.V.Makốpski – Cơng trình ngầm ... hưởng đường hầm quan trọng, đưa sở quy hoạch phạm vi xây dựng cơng trình mặt đất để khơng ảnh hưởng đến điều kiện làm việc đường hầm ngược lại Trong trường hợp cơng trình xây dựng mặt đất nằm phạm ... Ru Wu; Shean Yau Chio - Soil Movements Around A Tunnel In Soft Soils – 1998 Lê Xn Thưởng; Đinh Xn Bảng; Nguyễn Tiến Cường; Phí Văn Lịch – sở thiết kế cơng trình ngầm – NXB Khoa Học Kỹ Thuật...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:20

7 531 1
Xây dựng qui trình xác định hàm lượng acrylamide trong thực phẩm giàu tinh bột qua chế biến ở nhiệt độ cao bằng phương pháp lcmsms

Xây dựng qui trình xác định hàm lượng acrylamide trong thực phẩm giàu tinh bột qua chế biến ở nhiệt độ cao bằng phương pháp lcmsms

... thiết bị đắt tiền, trình xử mẫu phức tạp phải tạo dẫn xuất Thiết bị LC-MS: • Ưu: xử mẫu đơn giản • Nhược: dễ gây sai số, nhầm lẫn mẫu phức tạp Thiết bị LC-MS/MS: • Ưu: xử mẫu đơn giản ... thống sắc ký lỏng - Khảo sát số quy trình xử lý, tách chiết Acrylamide mẫu Snack khoai tây mì ăn liền - Xây dựng quy trình định lượng Acrylamide - Thẩm định quy trình định lượng Acrylamide phương ... phân tử khối nhỏ Quá trình tạo ion: phân tử chất phân tích dung môi qua lò sấy, hóa hơi, phân tử khí N2 phun vào vùng phóng điện (corona discharge), tượng ion hóa xảy ra: chế tạo ion dương:...

Ngày tải lên: 28/09/2014, 12:29

76 1,8K 12
Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS

Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS

... dịch chuẩn .31 2.3 LẤY MẪU VÀ XỬ MẪU .32 2.3.1 Lấy mẫu .32 2.3.2 Xử mẫu 33 2.4 PHƢƠNG PHÁP XỬ MẪU VÀ QUY TRÌNH PHÂN TÍCH ASEN 34 CHƢƠNG 3: KẾT ... tích CX 21 Hình 2.1: đồ quy trình xử mẫu phân tích asen phƣơng pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kĩ thuật hidrua hóa 36 Hình 2.2: đồ quy trình xử mẫu phân tích asen ICP-MS ... catot [6], [12], [17] - Nếu điện phân trình khử catot không đổi ETL hòa tan cho quét với tốc độ không đổi, đủ lớn từ giá trị ETL phía dƣơng Quá trình hòa tan trình anot phƣơng pháp gọi “ Von – Ampe...

Ngày tải lên: 19/11/2014, 19:47

94 2,7K 10
Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm bằng chuẩn độ điện thế

Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm bằng chuẩn độ điện thế

... 1% so với trình chuẩn độ ta : bước nhảy = 0,654 – 0,21= 0,444v 1.4 Phương pháp trung hòa: Phản ứng xảy trình chuẩn độ phản ứng axit bazơ Ở trình chuẩn độ [H+] biến thiên thực chất trình chuẩn ... đương đạt 99,9% trình chuẩn độ Ta : Echỉ thị = 0,81 + 0,059lg0,0001 = 0,574V Tại điểm tương đương lúc nồng độ bạc tính sau: [Ag+] = TAgCl / [Cl-]= 1,7.10-10/ [Cl-] Theo tiến trình phản ứng ... ứng với E = 0,81 + 0,059lg1,7.10-7 = 0,408 v Nhận xét : + Tại thời điểm ban đầu trình chuẩn độ, giống thời điểm sau trình chuẩn độ, giá trị hệ thay đổi không đáng kể lượng thuốc thử cho lớn +Tại...

Ngày tải lên: 02/09/2015, 21:50

16 1,9K 10
NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÝ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT

NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÝ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT

... D NG MÔ HÌNH V T XÁC NH M T 2.1 T ng quan v mô hình v t xác đ nh đ mđ t Trên c s nghiên c u, phân tích mô hình v t v đ m đ t th gi i, lu n án xây d ng m t mô hình v t bán th c nghi ... v c Các lo i đ t đ c hình thành thông qua trình phong hoá c a lo i đá s phân h y c a ch t h u c ó trình tác đ ng c a gió, m a, b ng t, ánh n ng ti n trình sinh h c lo i đá theo th i gian, tác ... quan tr c, cho k t qu xác nh ng mang tính c c b , thông tin bao quát di n r ng, h n ch vi c qu n tài nguyên đ t n c t c p t nh tr lên [7, 11,14] V i s phát tri n v t b c c a công ngh v tr , ph...

Ngày tải lên: 16/03/2016, 12:50

27 411 0
NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT

NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT

... D NG MÔ HÌNH V T XÁC NH M T 2.1 T ng quan v mô hình v t xác đ nh đ mđ t Trên c s nghiên c u, phân tích mô hình v t v đ m đ t th gi i, lu n án xây d ng m t mô hình v t bán th c nghi ... v c Các lo i đ t đ c hình thành thông qua trình phong hoá c a lo i đá s phân h y c a ch t h u c ó trình tác đ ng c a gió, m a, b ng t, ánh n ng ti n trình sinh h c lo i đá theo th i gian, tác ... quan tr c, cho k t qu xác nh ng mang tính c c b , thông tin bao quát di n r ng, h n ch vi c qu n tài nguyên đ t n c t c p t nh tr lên [7, 11,14] V i s phát tri n v t b c c a công ngh v tr , ph...

Ngày tải lên: 25/03/2016, 06:04

27 351 0
NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT

NGHIÊN CỨU CÁC MÔ HÌNH VẬT LÍ VÀ ỨNG DỤNG HỆ PHỔ KẾ SIÊU CAO TẦN TRONG NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM ĐẤT

... D NG MÔ HÌNH V T XÁC NH M T 2.1 T ng quan v mô hình v t xác đ nh đ mđ t Trên c s nghiên c u, phân tích mô hình v t v đ m đ t th gi i, lu n án xây d ng m t mô hình v t bán th c nghi ... v c Các lo i đ t đ c hình thành thông qua trình phong hoá c a lo i đá s phân h y c a ch t h u c ó trình tác đ ng c a gió, m a, b ng t, ánh n ng ti n trình sinh h c lo i đá theo th i gian, tác ... quan tr c, cho k t qu xác nh ng mang tính c c b , thông tin bao quát di n r ng, h n ch vi c qu n tài nguyên đ t n c t c p t nh tr lên [7, 11,14] V i s phát tri n v t b c c a công ngh v tr , ph...

Ngày tải lên: 29/03/2016, 01:39

27 281 0
PHƯƠNG PHÁP xác ĐỊNH VIBRIO và hàm LƯỢNG AMONI TRONG mẫu nước

PHƯƠNG PHÁP xác ĐỊNH VIBRIO và hàm LƯỢNG AMONI TRONG mẫu nước

... nitrit hình thành trình oxi hoá vi sinh vật trình xử lý, tàng trử chuyển tải nước đến người nhiều loài động thực vật nói chung làm giảm suất nuoi trồng thủy sản nói riêng Vì việc xử amoni nước ... phản ứng ADH(-), LDC(+), khả phản ứng nitrate thành nitrite không lên men sucrose, sử dụng số nguồn carbohydrate khác để lên men không sinh hơi, không tăng trưởng môi trường muối, tăng trưởng ... - V.vulnificus khác với hai loài không lên men sucrose, không tăng trưởng môi trường muối, bị ức chế môi trường 810% muối - V.alginolyticus khả lên men đường sucrose, không tăng trưởng môi...

Ngày tải lên: 13/05/2016, 21:05

18 793 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w