Báo cáo môn công nghệ sau thu hoạch hạt lương thực (hạt thóc)
Báo cáo môn công nghệ sau thu hoạch hạt lương thực (hạt thóc)
... mầm sau hạt Do ta cần thực công tác thông khí trình bảo quản 5.2 Chín sau thu hoạch: 27 Việc thu hoạch hạt thường tiến hành thời điểm sớm thời điểm chín hoàn toàn Do đó, khối hạt tươi sau thu hoạch ... “chín sau thu hoạch tăng nhanh khả nảy mầm Tình trạng hạt Hạt “ngủ” Hạt chín sau thu hoạch Khả nảy mầm hạt nguyên (%) 13 83 Bảng 12: Khả nảy mầm hạt...
BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRÁI THANH LONG
... rau trái • Thanh long tuổi già hô hấp giảm • Thanh long trái có đỉnh hô hấp • Dựa vào cường độ hô hấp xác định thời điểm thu hoạch trái Người ta thu hoạch long vào thời điểm chín kỹ thu t, trái ... triển Trái chín kỹ thu t Trái chín sử dụng Trái chín sinh lý Thoái hóa 1.6 Thu hoạch 1.6 Thu hoạch long long • Chấm dứt phun xịt thu c bảo vệ thực vật c...
BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRÁI THANH LONG
... xử lý trái với muối calcium trước sau thu hoạch QUY TRÌNH KIẾN NGHỊ TRÁI THANH LONG THU HOẠCH 35 Tài liệu tham khảo: Công nghệ chế biến rau Tập 1: Nguyên liệu công nghệ bào quản sau thu hoạch- ... Bình Thu n, Long Trì - Long An Chợ Gạo - Tiền Giang Một vài nghiên cứu liên quan đến công nghệ sau thu hoạch trái thực từ 1998 long Bình Thu n (Lê Văn...
BÀI BÁO CÁO MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ
... người biết cà phê Hình 1: Cây cà phê 1.2 Cây cà phê Hình 2: Một quán cà phê cổ Palestine Cây cà phê bắt nguồn từ châu Phi Có ba loài cà phê, loài có nhiều biến thể Các biến thể cà phê kết đột ... Thời vụ thu hái cá phê Việt Nam Cấp màu trái cà phê: xanh – vàng – hồng – đỏ - nâu Phương thức thu hoạch cà phê: - Thu hái theo kiểu nhặt - Thu hái theo k...
MÔN : CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO QUẢN NGÔ
... sấy công suất khác sử dụng để sấy ngô Những điều cần lưu ý bảo quản ng : Để hạn chế tỷ lệ tổn thất bảo quản phải có dụng cụ bảo quản chất lượng ngô đem bảo quản thích hợp Về dụng cụ bảo quản ... tiến hành thu hoạch ng : Thu hoạch ngô - Thời điểm thu hoạch tốt ngô chín già (râu ngô khô, đen, bẹ ngô chuyển từ màu xanh sang màu vàng rơm) - Gặp...
ĐỀ TÀI MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH TRỨNG_ BẢO QUẢN TRỨNG BẰNG MÀNG BỌC NHÂN TẠO
... gian bảo quản tháng 2.2.5 Bảo quản nước vôi: Đổ ngập nước vôi vào trứng Thời gian bảo quản tháng 2.2.6 Bảo quản nước muối: Đỗ ngập nước muối bảo hào vào trứng Thời gian bảo quản – tháng Bảo quản ... trứng 16 2.2 Các phương pháp bảo quản trứng 18 Chương III: Các phương pháp bảo quản trứng gà tươi màng bọc nhân tạo 21 3.1 Bảo quản trứng...
báo cáo công nghệ sau thu hoạch hạt
... 1000 hạt bất kỳ, cân khối m1 Chọn 1000 hạt có số hạt bị côn trùng ăn hại (có lỗ đục) Cân số - hạt khối lượng m2 Chọn 1000 hạt số hạt bình thường không bị côn trùng hạt với số • lượng số hạt bị ... dài - Xác định tỷ lệ tạp chất khối hạt Trong khối hạt thóc, hạt thóc hoàn thiện có hạt lép, gãy, vỡ, hạt nẩy mầm, hạt cỏ dại, cây, đất cát, côn trùng trừ hạt thóc - hoà...
Đề cương ôn tập môn công nghệ sau thu hoạch và sơ chế nông lâm sản potx
... thu t chế biến tinh bột sắn Cơ sở khoa học việc muối chua rau quả, trình lên men lactic Công nghệ muối mặn rau Công nghệ sản xuất tinh dầu thực vật Công nghệ sản xuất đờng từ mía Các sơ đồ công nghệ ... hại nông sản Đặc điểm vi sinh vật hại nông sản trình bảo quản Côn trùng kho hịa nông sản biện pháp diệt trừ Kỹ thu t chế biến loại bột mịn (bột ngô, bột...
Bài giảng: Công nghệ sau thu hoạch
... 2: Tổn thất thay đổi rau sau thu hoạch Chương 3: Tổn thất thay đổi sau thu hoạch Chương 4: Phương pháp làm giảm tổn thất sau thu hoạch CNSTH RAU QUẢ NGŨ CỐC THỊT CÁ THU HOẠCH CHUYÊN CHỞ TỒN TRỮ ... tươi allyl isothiocyanate - I II III IV Vai trò rau dinh dưỡng Tổn thất rau sau thu hoạch Những biến đổi rau sau thu hoạch Vi sinh vật hư hỏng rau (a)Cung cấp chất...
BÀI THUYẾT TRÌNH MÔN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH đề tài cây chè
... diện tích trở lên chè bị rụng CHƯƠNG III: CHẾ BIẾN CHÈ Chè truyền thống chia thành ba loại * chè xanh * ôlong * chè đen Quy trình sản xuất chè đen: Chè nguyên liệu Làm héo Vò chè Lên men Sấy ... Thành phần hóa học chè Tiêu chuẩn hái chè: - Chè tuổi bắt đầu hái bói phải nuôi tán Sang mùa xuân, sau đốn tạo hình lần 1, chè mọc mầm mới, chờ tán chè mọc cao 60cm tạ...
công nghệ sau thu hoạch hạt ca cao
... Trần Lệ Thu Công nghệ sau thu hoạch GVHD: Trần Lệ Thu Công nghệ sau thu hoạch GVHD: Trần Lệ Thu 1.2.2.1 Dầu ca cao ( bơ ca cao ): - Chiếm 50% so với trọng lượng hạt lên men sấy khô - Bơ cacao có ... hóa học hạt ca cao - Dầu ca cao ( bơ ca cao ) Theobromine - Cafein - Các acid hữu - Glucid Công nghệ sau thu hoạch - GVHD: Trần Lệ Thu...
Môn: Công nghệ Sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch hạt cacao
... trái - Sau đập vỡ vỏ, hạt tách khỏi lõi trái Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao ... trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.5.1 Phơi tự nhiên Nhược điểm: mưa,sương nấm...
Công nghệ sau thu hoạch hạt cacao
... trái - Sau đập vỡ vỏ, hạt tách khỏi lõi trái Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao ... trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.5.1 Phơi tự nhiên Nhược điểm: mưa,sương nấm...
BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ
... hô hấp ngô Nồng độ O2 CO2 Hàm lượng nước Nhiệt độ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ b) Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng ngô CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ c) ... trùng, dùng hoá chất bảo quản CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ III SƠ ĐỒ QUY TRÌNH THU HOẠCH – BẢO QUẢN – TỒN KHO BẢO QUẢN NGÔ HẠT, NGÔ BẮP THU HOẠCH NGÔ Đ...
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT ĐIỀU
... QUY TRÌNH THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN HẠT ĐIỀU THU HOẠCH TÁCH HẠT LÀM SẠCH ĐÓNG GÓI LÀM KHÔ www.themegallery.com BẢO QUẢN XỬ LÝ BẢO QUẢN THU HOẠCH HẠT ĐIỀU Dựa vào đâu để xác định xác độ chín hạt điều? ??? ... quan hạt điều Các yếu tố ảnh hưởng tổn thất www.themegallery.com Quy trình thu hoạch bảo quản hạt điều Nguyên lý phương pháp bảo quản I Tổng quan hạt điều Hình...