Ngày tải lên: 03/10/2014, 09:34
thử nghiệm sản xuất sản phẩm cá lóc (ophiocephalus striatus) tẩm gia vị sấy ăn liền
... sản phẩm phương pháp truyền thống có sản phẩm khô cá lóc Đề tài Thử nghiệm sản xuất sản phẩm cá lóc (Ophiocephalus striatus) tẩm gia vị sấy ăn liền tiến hành nghiên cứu công đoạn ngâm ướp gia ... quản sản phẩm Muối đường thành phần quan trọng định đến mùi vị sản phẩm cá lóc sấy tẩm gia vị ăn liền Yêu cầu đặt sản phẩm...
Ngày tải lên: 23/11/2015, 07:21
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:50
Tài liệu LUẬN VĂN: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM MỰC TƯƠI TẨM GIA VỊ NƯỚNG ĂN LIỀN docx
... với vị người tiêu dùng, đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm mực tươi tẩm gia vị nướng ăn liền nghiên cứu 1.2 Mục tiêu đề tài Mục tiêu đề tài tìm quy trình sản xuất sản phẩm mực tươi ... Nội dung đề tài Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mực tươi tẩm gia vị nướng ăn liền với nội dung sau: · · · · · Xác định thời gian tẩ...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 18:20
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm trà diếp cá túi lọc
... cảm quan sản phẩm trà Diếp cá túi lọc 56 3.7 Chỉ tiêu lý – hóa trà Diếp cá túi lọc 56 3.8 Chỉ tiêu vi sinh vật trà Diếp cá túi lọc 57 3.9 Định mức tiêu hao nguyên liệu quy trình sản xuất 58 3.10 ... trình sản xuất trà Diếp cá túi lọc, nghiên cứu tìm thông số kỹ thuật thích hợp cho công đoạn: làm héo Diếp cá, Diếp cá, Cam thảo đất, p...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:34
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm giá trị gia tăng từ nguồn nguyên liệu cá Rô
... Trịnh Quang Đol PHẦN I TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan sản phẩm giá trị g ia tăng 1.1.1 Khái ni ệm sản phẩm giá trị gia tăng Sản phẩm giá trị gia tăng dạng sản phẩm làm từ nguồn ngun liệu thơ, ngun liệu ... nâng cao giá trị loại ngun liệu tạo đa dạng chủng loại sản phẩm thuỷ sản, em chọn đề tài tốt nghiệp là: Nghiên cứu sản xuất thử n...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:10
nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm giá trị gia tăng chạo cá tra - mực
... QUAN 1.1 Tổng quan sản phẩm giá trị gia tăng 1.1.1 Khái niệm sản phẩm giá trị gia tăng Sản phẩm giá trị gia tăng sản phẩm đƣợc làm từ nguồn nguyên liệu thô, nguyên liệu có giá trị kinh tế thấp ... EU tăng mạnh từ 1-1 2%(FAO) Do tình hình tiêu thụ sản phẩm thủy sản lớn sản phẩm giá trị gia tăng ngày đƣợc ngƣời tiêu dùng ƣa chuộn...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:14
Tài liệu ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM ĐỒ HỘP BÀO NGƯ ppt
... sản xuất mặt hàng từ bào ngư nhiều hạn chế, chủ yếu sản phẩm bào ngư thơ bào ngư tươi cấp đơng bào ngư sấy khơ Vấn đề đặt cần phải nghiên cứu sản xuất nhiều sản phẩm từ bào ngư có giá trị dinh ... Khơng dùng nước cứng sản xuất 1.3 Tìm hiểu cơng nghệ sản xuất đồ hộp 1.3.1 Khái niệm đồ hộp cơng nghệ sản xuất đồ hộp 1.3.1.1 Khái n...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 13:15
Kết quả dự án sản xuất thử nghiệm sản phẩm Diệp hạ châu trong phòng bệnh đốm trắng do virus gây hội chứng đốm trắng (WSSV) trên tôm sú (Penaeus monodon) pot
... đồng/kg tôm tháng sử dụng sản phẩm Nguồn: Lý Thị Thanh Loan, Võ Hồng Phượng, Mã Tú Lan, Chung Minh Lợi 2012 Kết dự án sản xuất thử nghiệm sản phẩm Diệp hạ châu phòng bệnh đốm trắng virus gây hội chứng ... xuất thử nghiệm sản phẩm Diệp hạ châu phòng bệnh đốm trắng virus gây hội chứng đốm trắng (WSSV) tôm s...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 13:20
Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm kẹo cao su có chứa nicotin phục vụ người cai nghiện thuốc lá
... THUẬT THUỐC LÁ Đề tài: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM KẸO CAO SU CÓ CHỨA NICOTIN PHỤC VỤ NGƯỜI CAI NGHIỆN THUỐC LÁ Thực theo hợp đồng đặt hàng sản xuất cung cấp dịch vụ nghiệp công nghiên ... sản xuất sản phẩm kẹo cao su có chứa Nicotin tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm - Nghiên cứu tác dụng cai nghiện kẹo cao su có chứa nicotin...
Ngày tải lên: 12/04/2014, 13:15
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm sản phẩm nước cà rốt - dưa leo
... d ng quy trình s n xu t nư c cà r t dưa leo sau: o T l nư c ép cà r t – dưa leo 70 cà r t : 30 dưa leo cho s n ph m có màu s c mùi v c trưng o Nư c ép cà r t – dưa leo có hương v hài hòa s n ph ... n tài Nghiên c u ch bi n th nghi m s n ph m nư c cà r t - dưa leo 1.2 M c ích c a tài ưa quy trình ch bi n s n ph m nư c ép cà r t – dưa leo nh m a d ng hóa...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:11