nghiên cứu chế biến rượu không chưng cất từ nguyên liệu nếp trắng
nghiên cứu sản xuất rượu vải chưng cất từ cùi vải khô
... lượng rượu không bị ảnh hưởng Để hiểu thêm vấn đề tiến hành nghiên cứu đề tài nghiên cứu sản xuất rượu vải chưng cất từ cùi vải khô 1.2 Mục đích – yêu cầu 1.2.1 Mục đích Từ nguyên liệu cùi vải khô ... PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng, vật liệu, địa điểm thời gian nghiên cứu 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu Cùi vải khô sản xuất Lục Ngạn – Bắc Giang...
NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN RƯỢU VANG DỪA
... kh l i rư u vang ã lên men xong mà ngư i ta phân bi t rư u vang: - Vang khô : lư ng ng dư i 10 g/l - Vang n a khô: lư ng ng t 20 - 30 g/l - Vang n a ng t: lư ng ng t 45 - 65 g/l - Vang ng t: lư ... c tr ng trên, vi c Nghiên c u ch bi n rư u vang d a” s góp ph n tăng thêm thu nh p cho ngư i dân, gi i quy t c v n ô nhi m môi trư ng góp ph n làm a d ng hoá s n ph m rư u vang áp n...
Nghiên cứu chế biến rượu vang mận
... bổ ích cho thể Rượu vang uống cách độ, vừa phải ngày có lợi cho sức khỏe Mận trái phổ biến đồng sông Cửu Long, vào mùa mận giá mận thấp Đề tài Nghiên cứu chế biến rượu vang mận thực với mong ... tốt nên việc nghiên cứu chế biến rượu vang mận cần thiết góp phần đa dạng hóa sản phẩm thực phẩm cho người tiêu dùng 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Xây dựng qui trình...
Nghiên cứu chế tạo mô hình chưng cất nước ngọt kết hợp sản xuất nước nóng
... nước nước nóng cho hộ gia đình có từ 3-4 người Đó đối tượng nghiên cứu c a đề tài IV Mục đích, giới hạn nghiên cứu Đề tài Nghiên cứu chế tạo mơ hình chưng cất nước kết hợp sản xuất nước nóng nhằm ... hình thành ý tưởng, nghiên cứu chế tạo thiết bị chưng cất nước sản xuất nước nóng nhu cầu cấp thiết Nước cấp vào nước tương đối s...
nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ đậu đỏ
... dung đề tài: nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ đậu đỏ Tổng quan sữa chua, nguyên liệu đậu đỏ Đối tượng phương pháp nghiên cứu Kết thảo luận Trong trình làm đề tài hạn chế thân em ... trăm so với dịch 2.3.2 Thăm dò khả lên men sữa chua đậu đỏ Để hỗ trợ cho việc nghiên cứu tiến hành thử nghiệm chế biến sữa chua từ đậu...
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chế biến thử nghiệm sữa chua từ bắp
... QUAN 1.1 TỔNG QUAN VỀ SỮA CHUA 1.1.1 Khái niệm chung sữa chua Sữa chua sản phẩm phổ biến giới Sữa chua sản phẩm sữa chế biến từ loại sữa tươi, sữa đặc, sữa bột chất béo sữa loại có bổ sung thành ... định theo phần trăm so với dịch sữa bắp 2.3.2 Thăm dò khả lên men sữa chua từ bắp Để hỗ trợ cho việc nghiên cứu tiến hành thử nghiệm chế biến...