CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN CHUỐI SAU THU HOẠCH

... cà chua sau thu hoạch , làm thiệt hại đến kinh tế người trồng Vì việc tìm hiểu yếu tố ảnh hưởng tới cà chua sau thu hoạch, giúp tìm biện pháp khắc phục tượng tổn thất sau thu hoạch bảo quản lâu ... gian bảo quản để cung cấp thị trường, đồng thời đảm bảo phẩm chất quả, cần thu hoạch cà chua lúc chín tới Quả chưa đỏ hẳn, bảo quản thêm thời gian màu sắc so với...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 15:04

... số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp b Làm lạnh cá nước biển lạnh Ngâm cá nước biển lạnh III .Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp Phương pháp bảo quản muối ăn ... ngâm cá lâu bể rửa III .Một số biện pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp 1.Phương pháp bảo quản lạnh a Bảo quản nước đá...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 19:05

... thu hoa ̣ch và kỹ thu ̣t thu hoa ̣ch, công nghê ̣ sau thu hoa ̣ch chỉ để trì chấ t lươ ̣ng của trái, ̣n chế tố i đa các mấ t la ̣nh và hư hỏng có thể xảy sau thu hoa ̣ch, hoă ̣c ... LƯỢNG XOÀI SAU THU HOẠCH 2.1.Giai đoạn trước thu hoạch - Năng suấ t, chấ t lươ ̣ng và giá tri ̣dinh dưỡng của xoài phu ̣ thu ̣c điề u kiên phát triể n của ̣ và trá...

Ngày tải lên: 10/09/2013, 23:26

... chết bảo quản tôm Có phương pháp bảo quản tôm: Phương pháp 1: Bảo quản sống Phương pháp phức tạp, song chất lượng hoàn toàn đảm bảo, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Để bảo quản theo phương pháp tôm ... bảo quản sống không nên Sau đưa tới nơi tiêu thụ, chế biến Hiện có ô tô chuyên dụng để mua tôm sống cung cấp cho siêu thị, nhà hàng Phương pháp...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 14:20

... Mục đích nghiên cứu luận án: Nghiên cứu thành phần, biến đổi ghẹ xanh ngun liệu sau chết đề xuất cơng nghệ bảo quản ghẹ sau thu hoạch nhằm nâng cao giá trị kinh tế ghẹ ngun liệu chế biến thủy ... cơng bố biến đổi ghẹ xanh bảo quản lạnh bảo quản đơng, đồng thời nghiên cứu cơng nghệ bảo quản ghẹ xanh sau thu hoạch nhi...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 16:19

... Mặt khối ngô san phẳng Trên mặt khối ngô phủ lớp phên cót bao tải lớp vôi cục dày 5cm Có thể bảo quản ngô cách trộn xoan, cơi, trúc đào khô vào ngô khô theo tỷ lệ 1,5kg khô cho 100kg ngô hạt Khi ... vào ngô khô theo tỷ lệ 1,5kg khô cho 100kg ngô hạt Khi sử dụng ngô phải sàng sảy loại để không gây độc hại cho người gia súc Đổ ngô trộn vào vật chứa chum, vại sành, thùng ki...

Ngày tải lên: 20/06/2014, 02:20

... Trong báo cáo này, đưa cách bảo quản vải tươi sau thu hoạch, đặc biệt muốn giới thiệu sản phẩm trái phổ biến ưa chuộng nước Đó sản phẩm “Trái vải đóng hộp , lẽ không vải loại trái ngon mà vải đóng ... phép sử dụng loại thu c danh mục cho phép Bộ NN PTNT - Đảm bảo thời gian cách ly thu hoạch 15 ngày 2.3.5 Thu hoạch vải: Thu hoạch thời điểm chín để đảm...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:20

Ngày tải lên: 17/10/2014, 18:27

... thải, công nghiệp nhuộm, giấy, mỹ phẩm, thực phẩm Ứng dụng bảo quản chuối Ứng dụng bảo quản chuối sơ lược chuối Điều chỉnh hô hấp Ứng dụng bảo quản chuối Ngăn chặn tiếp xúc oxy Sơ lược chuối Sử dụng ... cần bảo quản B3 : phun lên phần cần bảo quản Bảo quản chuối chitosan     Độ chín thích hợp để bảo quản: chuối chín mức I (khi vỏ...

Ngày tải lên: 09/11/2014, 19:30

... pháp bảo quản 1.Các phương pháp bảo quản : Bảo quản đổ rời Bảo Bảo quản thóccác silo quản thóc đóng bao Phương pháp bảo quản 2.Các thông số điều kiện tiêu chuẩn bảo quản thóc an toàn a Thóc đổ ... hủy thành aldehyde Phương pháp bảo quản Xử lý thóc trước bảo quản Quy trình : Thu hoạch Làm Phân loại Làm khô Bảo quản Phương pháp bảo quản a .T...

Ngày tải lên: 02/02/2015, 21:00

... (v112v2) = lgn 3/23/2015 c Công kỹ thu t: lkt (J/kg); Lkt =G.lkt (J) Công kỹ thu t công môi chất sinh mà ta sử dụng đlkt = đlgn- dllđ = p.dv - d(pv) p2 dp p1 v = pdv - pdv – vdp = -vdp p2 lkt    v.dp ... trình 1-2 : Nén đoạn nhiệt 2-3 : Giãn nở đẳng nhiệt b Đồ thị p-v T-s c Hiệu suất nhiệt C   q1 q1 = q23 = TH.(s3 – s2) q2= q41 = TL.(s1 – s4) C   1...

Ngày tải lên: 10/04/2015, 10:25

... Pandora Jobfish Cá nầu Cá đuối Cá bơn Cá bơn Cá bơn 1) Cá thu Cá trích mùa hè Cá trích mùa đông Cá sardin Các loài cá nước Cá trê Cá hồi Cá vược Cá rô phi Cá mối Cá chép Cá phổi Haplochromi s ... loài cá nước nước mặn, vùng khí hậu (nhiệt đới, ôn đới) cho bảng 3.2 34 Loài cá Các loài cá nước mặn Cá tuyết, haddock Whiting Cá mecluc Cá vền Cá nạ...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:12

... Lâm Đồng Chuối La Ba thương hiệu chuối hàng đầu Việt Nam Ngoài giống chuối mắn, chuối lá, chuối hột giống chuối có giá trị kinh tế thấp III) THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG Theo phân tích khoa học, chuối ... sau buổi tập Người ta sử dụng loài chuối khác nhau, chuối khô, chuối bột, chuối xanh, chuối chín, đồng thời với nhóm đối chứng không dùng chuối Kết cho thấy, chuối xa...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:12

... 13-13.5% III.3 Bảo quản thóc 1.Các phương pháp bảo quản : -Bảo quản thóc đổ rời -Bảo quản thóc đóng bao -Bảo quản silo 2.Các thông số điều kiện tiêu chuẩn bảo quản thóc an toàn a Thóc đổ rời Độ ... trạng thóc, khí hậu điều kiện bảo quản Khi thóc có độ ẩm 13-14% bảo quản từ 2-3 tháng, muốn bảo quản dài tháng độ ẩm thóc tốt từ 12-12,5% Độ ẩm thóc...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:15

... nhiệt độ xuống -150C Vì bảo quản nguyên liệu ta sử dụng phạm vi nhiệt độ sau: Bảo quản sơ sử dụng nhiệt độ +30C; bảo quản thời gian dài (trên tháng) sử dụng nhiệt độ -120C bảo quản thời gian dài (từ ... lớn dùng để bảo quản phế liệu có nhiều nghiên cứu dùng HCl để bảo quản thực phẩm Qua thí nghiệm cho thấy: đem HCl chế thành nước đá có pH = để bảo quản cá 23 – 29...

Ngày tải lên: 24/10/2015, 11:18