NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC XẢ VẢI MỘT LẦN XẢ
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).
... qui trình sản xuất nước chấm từ đậu nành. Sản phẩm này có thể thay thế cho nước mắm được lên men từ cá. Vì nguồn cá hiện nay, đang trong tình trạng hầu như khan hiếm. Mục đích Tạo đa dạng sản ... dung dịch nước mắm chay. 2.10 Cơ chế quá trình hình thành nước mắm: Đậu nành đem trộn với nước muối theo một tỷ lệ nhất định, được lên men trong đ...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... sản xuất nước giải khát lên men nhằm đa dạng hóa sản phẩm. Hiện tại, một số chuyên gia thực phẩm Viện nghiên cứu Hà Nội đã nghiên cứu thành công quy trình sản suất nước giải khát lên men từ ... như: Ổi Bo Thái Bình, ổi Đào, ổi Mỡ, ổi Sá Lỵ. Sản lượng rất lớn. Do đó lượng trái cây cung cấp th ị trường khá lớn, giá lại rẻ. Vì thế, việc sả...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:26
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi
... TÌM HIỂU VỀ NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN. Nước giải khát lên là sản phẩm nhờ tác nhân vi sinh vật nấm men và vi khuẩn lactic từ môi trường lên men là nước quả tự nhiên. Trong quá trình lên men này, ... dụng bánh men cổ truyền. − Lên men tạo nguồn men giống cho các mẻ lên men sau. Kĩ thuật theo dõi lên men. Trong quá trình lên men nước giải...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:11
Nghiên cứu quá trình sản xuất của công ty xi măng bỉm sơn, thực trạng và giải pháp
... 2:TÌNH HÌNH QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY XI MĂNG BỈM SƠN I. Khái quát về Công ty cổ phần Xi măng Bỉm Sơn Công ty Cổ phần Xi măng Bỉm Sơn tiền thân là Nhà máy Xi măng Bỉm Sơn, đặt trụ sở tại chính ... hợp nhất Công ty Kinh doanh Vật tư số 4 và Nhà máy Xi măng Bỉm Sơn, đổi tên thành Công ty Xi măng Bỉm Sơn. Công ty Xi măng Bỉm...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 11:06
Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen
... tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè ñen” là một việc làm cần thiết. Qua ñó, tìm ra dòng sản phẩm nước giải khát mới ñược sản xuất từ chè ñen. 2. Mục ñích nghiên ... hiếu khí 1 1 1 22 3.8. Đề xuất công nghệ sản xuất nước giải khát chè ñen Qua quá trình nghiên cứu trên chúng tôi ñề xuất c...
Ngày tải lên: 30/12/2013, 14:21
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU ĐẾ QUI MÔ HỘ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH VĨNH LONG potx
... thích hợp cho quá trình đường hóa. Tạp chí Khoa học 2012:24a 153-166 Trường Đại học Cần Thơ 153 NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU ĐẾ QUI MÔ HỘ TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH VĨNH LONG Nguyễn Kim ... của sản phẩm rượu đế sản xuất tại Vĩnh Long với tiêu chí sản phẩm đạt Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 7043:2002. 2 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 2.1 Phương tiện nghiên...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 07:20
nghiên cứu quy trình sản xuất nước cacao lên men
... dụng bánh men cổ truyền. - Lên men tạo nguồn men giống cho các mẻ lên men sau. * Kĩ thuật theo dõi lên men. Trong quá trình lên men nước giải khát. Kĩ thuật theo dõi quá trình lên men là công ... chính của quá trình lên men rượu là nấm men. Nấm men đóng vai trò quy t định trong sản xuất nước giải khát lên men trái cây vì quá trình trao đổ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:34
nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh
... cao. Cà chua đã được đánh giá có chứa hàng chục hoạt tính hữu hiệu. Đã có nhiều nghiên cứu trong nước về các giống cà chua và vấn đề bảo quản, chế biến một số sản phẩm từ cà chua. Tuy nhiên, các nghiên ... về nhà và công nghệ sản xuất nước ngọt đóng chai phát triển từ đó để đáp ứng yêu cầu của khách hàng. 1.1.2. Xu hướng phát triển ngành sản xuất nước giả...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:36
nghiên cứu quy trình sản xuất nước quả lên men từ sơri
... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2 Quy trình công nghệ dự kiến sản xuất nước quả lên men từ sơri 2.2.1 Sơ đồ quy trình Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình dự kiến nghiên cứu sản xuất nước trái cây lên men từ sơri 31 SVTH: ... ) H$47I,,$@+$DE H$47I,,EP,E4$$9Q?PRI,-S$ H$47I,,N$+7C T'!$UV9:!...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:40
nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống thạch dừa lá cẩm
... 2.2. Thạch dừa thô 26 Hình 2.3. Đƣờng 27 Hình 2.4. Acid citric 28 Hình 2.5. Sơ đồ quy trình sản xuất nƣớc uống thạch dừa lá Cẩm theo dự kiến 32 Hình 2.6. Sơ đồ nghiên cứu sản xuất nƣớc uống thạch ... quan sản phẩm 45 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 47 3.1. Kết quả nghiên cứu xây dựng quy trình xuất nƣớc uống thạch dừa lá...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:42
nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát củ sen
... quả nghiên cứu Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát củ sen 50 CHƢƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu quy trình sản xuất ... đối với nước giải khát Chỉ tiêu vi sinh vật đối với nước giải khát không cồn Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:36
nghiên cứu quy trình sản xuất nước lên men từ quả bần
... của nước bần lên men Chương 2: Vật liệu và phương pháp 2.2.3 Quy trình công nghệ đề xuất sản xuất nước lên men từ quả bần Trong khuôn khổ của luận án, tôi chỉ tập trung khảo sát quá trình lên ... quá trình lên men dựa trên kiểu hình lên men (lên men kín hay lên men hở), phương thức lên men (lên men gián đoạn hay lên men liên tục)....
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:56
nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ trái chanh dây
... dâu, chanh dây Vì vậy việc sản xuất nước giải khát hương vị trái cây tự nhiên rất thuận lợi. Nhờ quá trình lên men chúng ta có được hàng loạt các sản phẩm khác nhau. Nước giải khát lên men ... quả :nước Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men đến quá trình lên men. Ảnh hưởng của nồng độ chất khô đến quá trình lên men. Ảnh hưởng của pH đến quá tr...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:11
Nghiên cứu quá trình sản xuất nước xả vải một lần xả
... em đã quyết định chọn đề tài NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC XẢ VẢI MỘT LẦN XẢ làm đồ án chuyên ngành. Nước xả vải một lần xả là một dung dịch dùng để làm cho vải trở nên thơm tho, mềm mại, ... rất nhiều. Tuy nhiên, sản phẩm nước xả vải nói riêng và mỹ phẩm nói chung hầu hết đều là của hầu hếtcác tập đoàn, công ty nước ngoài sản xuất cho nên nước xả v...
Ngày tải lên: 25/06/2015, 18:53