BÀI 48: Chế biến sản phẩm cây công nghiệp và lâm sản

... I CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP TRÀ, CÀ PHÊ… Chế biến trà a Một số phương pháp chế biến - Chế biến trà đen ( trà ủ men) tanin -> quinon) - Chế biến trà xanh( trà diệt men) - Chế biến trà vàng ... Phân loại, đóng bao Sản phẩm Chế biến cà phê nhân a Một số phương pháp chế biến cà phê - Phương pháp chế biến ướt: bóc lớp vỏ vỏ thịt, chế biến nhân hạt cà...

Ngày tải lên: 07/07/2013, 01:25

... Bài 48 Mục tiêu học • * Biết số phương pháp chế biến chè, cà phê • * Biết phương pháp sản xuất chè xanh • * Biết số sản phẩm từ lâm sản I CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP (CHÈ, ... pháp chế biến chè • a Các phương pháp chế biến : • - Chế biến chè đen • - Chế biến chè xanh • - Chế biến chè đen cánh nhỏ • - Chế biến chè đen theo phương pháp nhiệt luyện •...

Ngày tải lên: 31/10/2013, 03:11

... Bài 48 CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP VÀ LÂM SẢN I Chế biến sản phẩm công nghiệp (chè, cà phê…) II Một số sản phẩm chế biến từ lâm sản   Bài 48 CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP VÀ LÂM SẢN ... nhân Bài 48 CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP VÀ LÂM SẢN I Chế biến sản phẩm công nghiệp (chè, cà phê…) II Một số sản phẩm chế biến từ lâm sản...

Ngày tải lên: 30/05/2014, 08:13

... điền vào Gv đưa đáp án sơ đồ bước chế biến cà phê Hoạt động 3: Tìm hiểu số sản phẩm chế biến từ lâm sản: Gv y/c hs đọc sgk, quan sát H48.2, 48. 3 trả lời câu hỏi - nước ta sản phẩm lâm sản sản xuất ... thịt: Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA HOẠT ĐỘNG TIỂU KẾT CỦA HS GV Phương pháp Hoạt động 1: Tìm hiểu chế biến ch : chế biến ch : Hs trả lời Hỏi: Chè có tá...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 20:22

... 32: Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản II Một số sản phẩm chế biến từ lâm sản Kể tên số loại lâm sản? Gỗ Tre Cây dược liệu Tiết 32: Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản II Một số sản phẩm chế ... Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản I a Chế biến sản phẩm công nghiệp ( chè, cà phê ) Chế biến chè Một số...

Ngày tải lên: 16/11/2014, 23:06

... 30  BÀI 48 CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP VÀ LÂM SẢN Bài 48: Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản I Chế biến sản phẩm công nghiệp ( chè, cà phê ) II Một số sản phẩm chế biến từ lâm sản Bài ... 48: Chế biến sản phẩm công nghiệp lâm sản I Chế biến sản phẩm công nghiệp ( chè, cà phê ) I Chế biến sản phẩm công...

Ngày tải lên: 26/05/2015, 18:00

... BIẾN TỪ LÂM SẢN  I CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÂY CÔNG NGHIỆP (CHÈ, CÀ PHÊ…) Chế biến chè: a.Các phương pháp chế biến: - Chế biến chè đen - Chế biến chè xanh b QT chế biến chè xanh quy mô công nghiệp ... ủ Rửa nhớt Phơi nắng Cà phê chế biến nhà máy Sản phẩm  II MỘT SỐ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ LÂM SẢN Vai trò gỗ đời sống? Trả lời  Chế biến gỗ chiếm tỉ lệ lớn CB lâm...

Ngày tải lên: 04/06/2015, 15:00

... Hãy nêu số sản phẩm làm từ gỗ? HS: Trả lời - Phương pháp chế biến khô: Phơi nguyên tươi(hoặc xác vỏ quả) → độ ẩm 12-13% → Xát Cà phê khô Cà phê nhân II Một số sản phẩm chế biến từ lâm sản: - Ván ... sản: - Ván gỗ xẻ, gỗ dán - Đồ mộc dân dụng trang trí nội thất - Bột gỗ để sản xuất giấy Củng cố: - Chế biến sản phẩm công nghiệp Hướng dẫn nhà - Học cũ, trả lời c...

Ngày tải lên: 18/11/2015, 00:36

... sản phẩm cạnh tranh : Sự xuất sản phẩm mới, sản phẩm thay thế, giá chúng ảnh tới lượng cung sản phẩm chè hàng hoá thị trường - Giá yếu tố đầu vào - Trình độ chuyên môn hoá tập trung hoá sản xuất ... với thị trường Xuất nhân tố tích cực doanh nghiệp trình hoàn thiện chất lượng sản phẩm đề giải pháp nhằm củng cố, nâng cao hiệu công tác sản xuất tiêu thụ -...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 21:21

... cà phê nhân Các tiêu chất lượng cà phê nhân: đa dạng sản phẩm theo thị hiếu người sử dụng, tiêu chuẩn cà phê nguyên liệu để sản xuất cà phê sữa đóng lon phù CÀ PHÊ ĐÓNG LON thuộc vào nhà sản ... Cà phê đóng lon sáng tạo người Nhật Bản Công ty cà phê UCC Ueshima tiếng Nhật Bản giới thiệu sản phẩm cà phê sữa đóng lon vào năm 1969 Cho đến có xuất cà...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 08:20

... công nghệ chế biến 1- Em kể tên phương pháp Chế biến chế biến thịt Chosản dụ chế biến Theo ví phẩm 2- Gia đình em thường chế biến thịt nào? Theo phương pháp chế biến Qui mô gia đình Chế biến thịt ... thịt theo phương pháp công nghệ Phương pháp chế biến thịt theo sản phẩm chế biến Chế biến lạp xưởng + Chế biến patê + Chế biến giò, x...

Ngày tải lên: 16/11/2014, 23:06

... I CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CHĂN NUÔI Một số phương pháp chế biến thịt : - Hun khói - Chế biến lạp xưởng - Chế biến giò, xúc xích, chả, nem - Chế biến thịt hộp - Chế biến patê - Sấy khô ... ngày Món ăn chế biến từ tôm Món ăn chế biến từ tôm Cá hộp III CHẾ BIẾN SỮA: Một số phương pháp chế biến sữa : - Chế biến sữa tươi - Làm sữa chua - Làm bánh sữa - Chế biến...

Ngày tải lên: 21/06/2013, 01:27

... I CHẾ BIẾN THỊT Một số phương pháp chế biến thịt - Theo công nghệ chế biến: Đóng hộp, hun khói, sấy khô, luộc, rán, hầm, quay … - Theo sản phẩm chế biến: lạp xưởng, patê, ... Phân loại Sử dụng Làm Chế biến học Chế biến nhiệt Cắt thành lát, thái, nghiền … làm chín thịt, thêm gia vị… 30– 400C, nhanh Bảo quản thành phẩm Dán nhãn 85 – 900C Vào hộp Bài khí Ghép mí Thanh ....

Ngày tải lên: 07/07/2013, 01:25

... gian: phút Đặc điểm chế Tự chế biến Chế biến sẵn biến thức ăn Thời gian bảo Ngắn Dài quản Vệ sinh thực Sẽ đảm bảo Nếu theo quy trình phẩm sản phẩm tươi kiểm soát nghiêm sống sản phẩm ngặt đồ ăn sẵn ... sát vài sản phẩm chế biến sẵn: xúc xích.cá hộp - Yêu cầu HS xem đoạn videoclip (chế biến lạp xưởng quy trình công nghiệp quy trình thủ công) sau thảo luận nhóm...

Ngày tải lên: 17/05/2014, 15:54

... tốt cho vật nuôi thuỷ sản giữ gìn mt sống cho người lưu ý bón phân gây màu nước vừa đủ 4/CŨNG CỐ BÀI : -nêu tiêu chuẩn ao nuôi? -Qtchuẩn bò ao nuôi? 5/dặn dò :chuẩn bò 35 sgk - Gồm bước : a/Tu

Ngày tải lên: 29/04/2015, 17:00