Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 51 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
51
Dung lượng
10,88 MB
Nội dung
CH BI N S N PH M Ế Ế Ả Ẩ CH BI N S N PH M Ế Ế Ả Ẩ CÂY CÔNG NGHI P Ệ CÂY CÔNG NGHI P Ệ VÀ LÂM S NẢ VÀ LÂM S NẢ BÀI 48 : BÀI 48 : Em hãy nên tên một số cây công nghiệp trồng nhiều ở nước ta? Trả lời Tr l iả ờ M t s cây CN tr ng ộ ố ồ nhi u n c ta nh :ề ở ướ ư Cà phê. Chè. Cao su. Ca cao… I. CH BI N S N PH M CÂY Ế Ế Ả Ẩ CÔNG NGHI P (CHÈ, CÀ PHÊ )Ệ II. M T S S N PH M CH Ộ Ố Ả Ẩ Ế BI N T LÂM S N.Ế Ừ Ả a.Các ph ng pháp ch ươ ế bi n:ế - Chế bi nế chè đen. - Chế bi nế chè xanh. 1. Ch bi n chè:ế ế I. CH BI N S N PH M CÂY Ế Ế Ả Ẩ CÔNG NGHI P (CHÈ, CÀ PHÊ…)Ệ b. QT ch bi n chè xanh quy mô ế ế công nghi p :ệ Nguyên li u (lá)ệ Làm héo Di t menệ Vò chè Làm khô Phân lo i, ạ đóng gói S d ngử ụ V n chèườ Thu ho ch chè xanhạ V n chuy n chè ậ ể Làm héo [...]... lượng chè Sản phẩm thu được Đưa ra thị trường 2 Chế biến cà phê nhân : a Các phương pháp chế biến cà phê nhân : - Phương pháp chế biến ướt - Phương pháp chế biến khô b Quy trình chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt : Thu hoạch cà phê Cà phê Ngâm ủ Rửa nhớt Phơi nắng Cà phê chế biến trong nhà máy Sản phẩm II MỘT SỐ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ LÂM SẢN Vai trò của gỗ trong đời sống? Trả lời Chế biến gỗ... phê chế biến trong nhà máy Sản phẩm II MỘT SỐ SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ LÂM SẢN Vai trò của gỗ trong đời sống? Trả lời Chế biến gỗ chiếm tỉ lệ lớn trong CB lâm sản : • Vật liệu dùng trong xây dựng • Trang trí nội thất • Đồ mộc dân dụng • Nguyên liệu sản xuất giấy • Làm chất đốt… Gỗ tròn Gỗ xẻ . Ế Ả Ẩ CÂY CÔNG NGHI P Ệ CÂY CÔNG NGHI P Ệ VÀ LÂM S NẢ VÀ LÂM S NẢ BÀI 48 : BÀI 48 : Em hãy nên tên một số cây công nghiệp trồng nhiều ở nước ta? Trả lời Tr l iả ờ M t s cây CN. I. CH BI N S N PH M CÂY Ế Ế Ả Ẩ CÔNG NGHI P (CHÈ, CÀ PHÊ )Ệ II. M T S S N PH M CH Ộ Ố Ả Ẩ Ế BI N T LÂM S N.Ế Ừ Ả a.Các ph ng pháp ch ươ ế bi n:ế - Chế bi nế chè đen. - Chế bi nế chè xanh. 1 bi nế chè xanh. 1. Ch bi n chè:ế ế I. CH BI N S N PH M CÂY Ế Ế Ả Ẩ CÔNG NGHI P (CHÈ, CÀ PHÊ…)Ệ b. QT ch bi n chè xanh quy mô ế ế công nghi p :ệ Nguyên li u (lá)ệ Làm héo Di t menệ Vò