Sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT
Sản xuất sữa tươi tiệt trùng UHT
... tính chất sữa - Quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng - Đánh giá chất lượng sản phẩm - Một số thiết bị quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Thành phần hóa học sữa Hàm ... kiểm tra chất lượng sữa tươi ban đầu ảnh hưởng nhiều đến chất lượng thành phẩm, việc kiểm tra nguyên liệu điều quan trọng quy trình sản xuất sữa tươi tiệt...
Ngày tải lên: 26/05/2015, 21:44
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang
... biến thực phẩm quan tâm bước xây dựng hệ thống để áp dụng cho nhà máy Từ em xin làm đồ án nhằm: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất ... sữa Tuyên Quang để đưa hệ thống tài liệu áp dụng vào nhà máy nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm sữa nhà...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
Tìm hiểu quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng, tại Công ty Cổ Phần thực phẩm Sữa TH
... Quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng, công ty cổ phần th c phẩm sữa TH 3.2 NỘI DUNG NGHIấN CỨU - Tìm hiểu công ty cổ phần th c phẩm sữa TH • Sự hình th nh, phát triển Công ty cổ phần th c phẩm ... phẩm sữa TH • Cơ cấu tổ chức máy Công ty cổ phần th c phẩm sữa TH • Cỏc dòng sản phẩm Công ty cổ...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 09:15
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG ĐÓNG HỘP
... bò sữa truyền thống nên giống trâu bò sữa chuyên dụng đặc thù Chăn nuôi bò sữa xuất Việt Nam từ năm đầu kỷ XX Sản xuất sữa tiệt trùng UHT công nghệ chế biến sữa tiên tiến giới Nguyên tắc công nghệ ... dưỡng sữa tiệt trùng cao Bên cạnh đó, việc tồn trữ bảo quản sữa tiệt trùng dễ dàng Trong khuôn khổ tiểu luận nhóm, chúng em xin trình bày số kiến thức tì...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 08:39
Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 220002005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa tuyên quang
... biến thực phẩm quan tâm bước xây dựng hệ thống để áp dụng cho nhà máy Từ em xin làm đồ án nhằm: Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất ... sữa Tuyên Quang để đưa hệ thống tài liệu áp dụng vào nhà máy nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm...
Ngày tải lên: 26/11/2014, 09:31
Phân tích quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng tại công ty cổ phần thực phẩm sữa TH
... hội CHƯƠNG SẢN XUẤT SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TH C PHẨM SỮA TH 2.1 Giới thiệu công ty cổ phần th c phẩm sữa TH 2.1.1 Th ng tin chung Công ty Cổ phần Th c Phẩm Sữa TH thức th nh lập ... 33 CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TH C PHẨM SỮA TH .34 3.1 Đánh giá quy trình sản xuất sữa tư...
Ngày tải lên: 26/11/2014, 17:56
Đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tươi thanh trùng va yaourt tiệt trùng doc
... USD Trong giá trị sữa xuất giảm, đạt 76 triệu USD Nhập siêu sản phẩm sữa năm 2008 459 triệu USD - Do việc xây dựng thêm nhà máy sản xuất sữa tươi trùng không đường yaourt tiệt trùng đáp ứng phần ... rửa thiết bị 4.3 Chương trình sản xuất : ∗ Khối lượng hộp : - Yaourt tiệt trùng dạng gel : 100g ( 96 ml ) - Sữa tươi trùng không đường : 940g ( 900 ml...
Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20
BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP-THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT SỮA TƯƠI THANH TRÙNG VÀ YAOURT TIỆT TRÙNG
... Tháng nhà máy nghỉ bảo dưỡng máy móc nửa tháng nên lượng sữa tươi nguyên liệu đươc nhập 4.2 Kế hoạch sản xuất : Bảng Kế hoạch sản xuất nhà máy Sản Số ngày làm việc tháng phẩm Số ca làm việc Sữa tươi ... nhà máy sữa 20 GVHD: Th.S Nguyễn Hữu Quyền PHẦN 3: LỰA CHỌN VÀ THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 3.1 Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất sữa...
Ngày tải lên: 17/05/2015, 11:19
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi thanh trùng tại công ty cổ phần sữa Quốc Tế (IDP). potx
... tài: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi trùng công ty cổ phần sữa Quốc Tế (IDP)” 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích đề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất sữa tươi trùng công ... ty cổ phần sữa Quốc Tế (IDP) 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Tìm hiểu công ty cổ phần sữa quốc tế (IDP) - Tìm hiểu nguồn n...
Ngày tải lên: 31/03/2014, 18:20
đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất sữa tươi thanh trùng từ sữa tươi 40 tấnca
... đối nhƣ sữa với dạng sản phẩm từ sữa phong phú đa dạng Với đề tài : “ thiết kế dây truyền sản xuất sữa trùng từ nguyên liệu sữa tươi suất 40 tấn/ca” Trong trình tìm tòi học hỏi kiến thức từ giảng ... cầu sữa tƣơi nguyên chất 100% ngƣời tiêu dùng Để sản xuất sữa tƣơi trùng ngon nhất, nguồn sữa phải tƣơi ngon Hiện IDP trực tiếp nhận sữa bò tƣơi từ 5...
Ngày tải lên: 02/11/2014, 15:47
quy trình sản xuất sữa tươi thanh trùng
... GIỚI THIỆU VỀ CƠ SỞ SẢN XUẤT • • • • • • Tên công ty: Công Ty Cổ Phần Sữa Vũng Tàu Tên viết tắt : VUTAMILL Ngành nghề sản xuất: Thu mua sản xuất sữa tươi nguyên liệu Hình thức đầu ... CỦA SỮA Di truyền Vi khuẩn • Loài • Giống • Từng riêng biệt Môi trường • • • • Thức ăn Sự thay đổi mùa Nhiệt độ Chu kỳ vắt sữa Sinh lý • Tình trạng sức khỏe động vật cho sữa QUY TRÌNH SẢN XUẤT...
Ngày tải lên: 09/08/2015, 22:11
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... Nam cần thiết Là sinh viên ngành công nghệ thực phẩm, chọn đề tài tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng suất 160 sản phẩm/ngày Với loại sản phẩm sau: Sữa tươi tiệt trùng có ... vật chất: Sản xuất sản lượng 160 sản phẩm/ngày Một ngày nhà máy sản xuất 20 giờ, h để vệ sinh thiết bị 160 sản phẩm chia làm 20 mẻ Lượng n...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58