BÀI BÁO CÁO-HIỆU QUẢ CHIẾU XẠ GAMMA LÊN VI SINH VẬT VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXI HÓA CỦA NƯỚC ÉP RAU QUẢ TƯƠI

... reducing/antioxidant power) Fe(III)/tripyridyltriazine TPTA-Fe (II) Chất khử Blue ferrous 0,5 giây 30 giây Λ = 593 nm Phút thứ Phút thứ Giá trị FRAP KẾT QUẢ - BIỆN LUẬN KẾT LUẬN Chiếu xạ nước ép carot ... trị FRAP KẾT QUẢ - BIỆN LUẬN KẾT LUẬN Chiếu xạ nước ép carot cải xoăn - Chống nhiễm khuẩn - Nâng cao hoạt tính chống oxi hóa CHÂN THÀNH CẢM ƠN ... typhimurium VẬT LIỆU – PHƯƠNG PHÁP Ép 10KGy 0, 3, KGy Sterile Lọc E.Coli S.styphimurium Inoculation Li tâm Dịch trộn 3000rpm 10’, 40C Dịch 0, 1, 2, KGy Phân tích hàm lượng phenol 100C Phân tíchVi sinh vật...

BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN " potx

... đoạn chín (ripe) ổi 3.2 Sự biến ổi hàm lượng Vitamin C trình chín 3.3 Sự biến ổi hàm lượng polyphenol trình chín Hình Sự biến ổi hàm lượng vitamin C theo độ chín (mg/100g chất tươi) Hình Sự biến ... biến ổi hàm lượng polyphenol theo độ chín (mg GAE/100g chất tươi) 809 Nghiên cứu biến ổi hàm lượng vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hoá ổi trình chín Hàm lượng polyphenol ổi Đông Dư trình ... ODcontrol Độ chín Độ chín Độ chín Độ chín Hình Sự biến ổi đường kính trung bình theo độ chín (cm) 807 Nghiên cứu biến ổi hàm lượng vitamin c, polyphenol hoạt tính kháng oxi hoá ổi trình chín Trong...

7
1,141
5

NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI HÀM LƯỢNG VITAMIN C, POLYPHENOL VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HOÁ CỦA QUẢ ỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHÍN

7
1,102
5

Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.

... (http://en.wikipedia.org/wiki/Ripeness_in_viticulture) Hoạt tính kháng oxy hóa trình chín loại phụ thuộc vào thay đổi hợp chất polyphenol Hàm lượng polyphenol tổng số tỷ lệ thuận với hoạt tính kháng oxy hóa Hoạt tính kháng oxy hóa phụ thuộc vào ... với hàm lượng polyphenol tổng số, hợp chất flavonoid Hoạt tính chống oxy hóa có mối tương quan thuận với hàm lượng polyphenol tổng số, vậy, trình chín hoạt tính kháng oxy hóa sim giảm dần 2.2 VITAMIN ... thay đổi hoạt tính chống oxy hóa ổi trình chín 48 Hình 4.10 Đồ thị biểu diễn mối tương quan hàm lượng polyphenol tổng số khả chống oxy hóa trình chín ổi 49 Đồ thị thể biến đổi hàm luợng...

46
2,834
12

Phân lập, lựa chọn các chủng nấm có hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định, gây độc tế bào và hoạt tính chống oxy hóa nội sinh trên cây họ thông pinaceae

... VÀ ĐÀO TẠO VI N ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN CHỦNG NẤM CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG VI SINH VẬT KIỂM ĐỊNH, GÂY ĐỘC TẾ BÀO VÀ HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA ... thử hoạt tính kháng VSVKĐ để tính giá trị MIC hoạt tính kháng sinh dòng tế bào ung thư người 3.4.1 Hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm định Kết thử hoạt tính VSVKĐ cặn chiết thô EtOAc chủng lựa chọn ... tuyển chọn từ chủng nấm phân lập theo hướng hoạt tính sinh học Từ 20 chủng NNS phân lập được, tiến hành sàng lọc, tuyển chọn chủng có hoạt tính sinh học tốt Quá trình sàng lọc hoạt tính kháng...

Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long

... gian chiết 60 phút dịch chiết từ vỏ long có hoạt tính chống oxy hóa cao 3.7 Ảnh hưởng nhiệt độ ngâm chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ vỏ long Màu sắc hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết ... đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ vỏ long - 33 Kết thu tiến hành chiết chất chống oxy hóa từ vỏ long phương pháp ngâm chiết dung môi khác Màu sắc hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ vỏ long ... (v/w) cho dịch chiết có khả chống oxy hóa cao 3.6 Ảnh hưởng thời gian ngâm chiết đến khả chống oxy hóa dịch chiết từ vỏ long Màu sắc hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ vỏ long thời gian chiết...

69
2,325
17

Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của hợp chất polyphenols trong quá trình nảy mầm của một số loại hạt đậu

...

62
1,034
4

Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa và độc tính tế bào của một số hợp chất lignan và stilbene

... tế bào dung dịch trypsin 2% 12 3.2 Các phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu phát triển tế bào Nghiên cứu phát triển tế bào dựa phƣơng pháp đếm tế bào sinh tế bào ... vitamin C hợp chất có thực phẩm, rau nhƣ hợp chất thuộc họ phenolic: flavonoid, stilbene, lignan, tannin 3,9 Giới thiệu phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.1 Nuôi cấy tế bào Dòng tế bào ung ... vitamin C hợp chất có thực phẩm, rau nhƣ hợp chất thuộc họ phenolic: flavonoid, stilbene, lignan, tannin 3,9 Giới thiệu phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.1 Nuôi cấy tế bào Dòng tế bào ung...

81
1,364
4

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá ổi và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh

... t cá Các nguyên nhân gây hư h ng cá D u trình b o qu n l nh: Oxi hóa: oxi hóa làm cho ch t béo cá b ôi, hi n tư ng x y th t cá ti p xúc v i oxi không khí hay lo i enzyme có s ng m cá Th t cá ... ng cách làm t m ch oxi hóa Kìm hãm s oxi hóa b ng cách làm gi m t c phát tri n m ch Kìm hãm trình oxi hóa b ng cách làm vô ho t ion kim lo i có ho t tính xúc tác 1.3.4 Tác h i c a trình oxi hóa ... n có s ng th t cá lây nhi m m t ph n t bên vào, tùy vào cách th c x lý b o qu n cá Chúng tác nhân gây hư h ng t i t nh t cho th t cá trình b o qu n s n ph m c a chúng có ch a Các bi n • ct i...

61
1,729
22

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết lá trầu không và ứng dụng hạn chế sự oxy hóa thịt cá dầu bảo quản lạnh

... nghiên c u 2.3.1 Sơ b trí thí nghi m t ng quát Lá Tr u không Làm khô Chi t ch t ch ng oxy hóa D ch chi t ánh giá ho t tính ch ng oxy hóa Áp d ng h n ch oxy hóa lipid th t cá D u Hình 2.1 Sơ nghiên ... n cá D u Các k t qu thu c s cho vi c nghiên c u sâu nh m ki m soát có hi u qu trình oxy hóa lipid c a th t cá D u tài g m n i dung sau: − Xác nh ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch chi t Tr u không ... Nghiên c u ho t tính ch ng oxy hóa c a d ch chi t Tr u không ng d ng h n ch s oxy hóa ch t béo th t cá D u b o qu n l nh” nh m áp ng nhu c u th c t tìm ki m, góp ph n a d ng ch t ch ng oxy hóa...

58
1,316
8

Nghiên cứu điều kiện tách chiết dịch chiết từ lá Xạ đen (Celastrus hindsu Benth) có hoạt tính chống oxi hóa

... tác nghiên cứu hướng dẫn cô Vũ Lệ Quyên, em thực đề tài “ Nghiên cứu điều kiện tách chiết dịch chiết từ Xạ đen (Celastrus hindsu Benth) có hoạt tính chống oxi hóa ’ Mục tiêu đề tài: Nghiên cứu ... đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ thân thấp dịch chiết phận Do kết nghiên cứu ngược lại với kết nghiên cứu GS.TSKH Lê Thế Trung 3.3 Ảnh hưởng dung môi chiết đến hoạt tính chống oxi hóa dịch ... hưởng điều kiện chiết đến hoạt tính chống oxi hóa dịch chiết từ Xạ đen trồng Khánh Hòa Nội dung đề tài - Nghiên cứu xác định dung môi chiết thích hợp - Nghiên cứu xác định tỉ lệ dung môi chiết...

Nghiên cứu điều kiện tách chiết dịch chiết từ lá Xạ đen (Celastrus hindsu Benth) có hoạt tính chống oxi hóa

... Giữa phận thân xạ đen, phận có hoạt tính chống oxy cao Giữa khô tươi tươi lại có hoạt tính chống oxy hoa cao khô Điều kiện tách chiết thích hợp để thu hoạt tính chống oxi hóa xạ đen khô xác định ... oxi hóa dịch chiết xạ đen Và theo nghiên cứu chứng tỏ nước dung môi chiết thích hợp Ảnh hưởng nhiệt độ chiết đến hoạt tính chống oxi hóa dich chiết xạ đen o Nhiệt độ có ảnh hưởng đến trình chiết ... nghiệm tổng quát Xạ đen Xay nhỏ Chiết Lọ c Dịch lọc Thử hoạt tính chống oxy hóa Bã Sơ đồ bố trí thí nghiệm xác định hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ số phậ xạ đen Xạ đen Xay nhỏ Chiết  Cố định...

Nghiên cứu hoạt tính chống oxi hóa và độc tính tế bào của một số hợp chất lignan và stilbene

... vitamin C hợp chất có thực phẩm, rau nhƣ hợp chất thuộc họ phenolic: flavonoid, stilbene, lignan, tannin 3,9 Giới thiệu phƣơng pháp nghiên cứu độc tính tế bào 3.1 Nuôi cấy tế bào Dòng tế bào ung ... cuối trình peroxy hóa lipid màng tế bào nên đƣợc áp dụng rộng rãi thực tế để nghiên cứu trình peroxy hóa lipid màng tế bào Nguyên tắc MDA đƣợc sinh trình peroxy hóa lipid màng tế bào, cho phản ứng ... cho việc nghiên cứu Dƣới xin giới thiệu số phƣơng pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa đơn giản, ổn định đƣợc sử dụng rộng rãi thực tế 2.4 Các phƣơng pháp xác định hoạt tính chống oxy hóa 2.4.1...

Nghiên cứu quá trình chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ cây sả chanh (cymbopogon citratus stapf)

... gian chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ Sả + Đề xuất quy trình chiết tách chất chống oxy hóa từ Sả Mục tiêu đề tài: đánh giá ảnh hưởng trình chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết ... hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ Sả 47 3.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng thời gian chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ Sả 51 3.4 Kết nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ chiết ... đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ Sả 37 2.4.2.4 Thí nghiệm 3: khảo sát ảnh hưởng thời gian chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ Sả 39 2.4.2.5 Thí nghiệm 4: khảo sát...

86
1,375
7

Nghiên cứu quá trình chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết mã đề (plantago major)

... 2.3 Nội dung nghiên cứu - Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ mã đề từ phận - Nghiên cứu ảnh hưởng dung môi chiết đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết từ mã đề - Nghiên cứu ảnh hưởng ... công tác nghiên cứu ứng dụng Được hướng dẫn ThS.TRần Thị Huyền, em thực đề tài Nghiên cứu trình chiết khảo sát hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết mã đề (Plantago major )” Đây nghiên cứu bổ sung ... 3.3 Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa thành phần mã đề 47 3.4 Ảnh hưởng nồng độ dung môi đến hoạt tính chống oxy hóa dịch chiết mã đề 50 3.5 Ảnh hưởng nhiệt độ chiết đến hoạt tính...

80
2,179
8

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết từ vỏ quả thanh long kết quả thử hoạt tính chống oxi hóa bài 34 quá trình tổng hợp ở vi sinh vật và ứng dụng pdf tác dụng của nước ép rau quả cach xã dinh luong vi sinh vat trong dat quá trình tổng hợp các chất ở vi sinh vật và ứng dụng violet Báo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018 Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt nam Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP Nghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THz Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùng Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015 QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ