nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai
Nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp
... tuổi dừa thích hợp để sản xuất nước dừa đóng lon dừa nạo dừa cứng nạo 3.2 Khảo sát số thơng số vật lý hố lý nước dừa nạo cứng nạo Bảng 3.1 Một số thơng số vật lý hố lý nước dừa nạo cứng nạo Thơng ... mẫu nước dừa nạo, dừa cứng nạo dừa cứng cạy ưa thích Tuy nhiên, dừa giai đoạn cứng cạy có hàm lượng nước giảm nhiều so với dừa giai đoạn khác nên khơng kinh...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Nghiên cứu sản xuất nước dùa đóng hộp
... mức độ ưa thích yếu tố cảm quan nằm khoảng 6,5 – 8; sản phẩm nước dừa ưa thích KẾT LUẬN Với kết nghiên cứu trên, chúng tơi tạo sản phẩm nước dừa đóng lon có thành phần dinh dưỡng khơng đổi so với ... tuổi dừa thích hợp để sản xuất nước dừa đóng lon dừa nạo dừa cứng nạo 3.2 Khảo sát số thơng số vật lý hố lý nước dừa nạo cứng nạo Bảng 3.1 Một số thơng số vật lý hố lý nư...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 15:11
nghiên cứu sản xuất nước dừa đóng hộp
... tuổi dừa thích hợp để sản xuất nước dừa đóng lon dừa nạo dừa cứng nạo 3.2 Khảo sát số thơng số vật lý hố lý nước dừa nạo cứng nạo Bảng 3.1 Một số thơng số vật lý hố lý nước dừa nạo cứng nạo Thơng ... mẫu nước dừa nạo, dừa cứng nạo dừa cứng cạy ưa thích Tuy nhiên, dừa giai đoạn cứng cạy có hàm lượng nước giảm nhiều so với dừa giai đoạn khác nên khơng kinh...
Ngày tải lên: 10/04/2013, 11:27
nghiên cứu sản xuất nước rong biển đóng chai
... số sản phẩm đồ uống sản xuất từ rong biển 21 2.4.1 Sản xuất bánh tráng rong (Nori) nhật .21 2.4.2 Sản xuất bột rong 21 2.4.3 Sản xuất bánh mứt rong .21 2.4.4 Sản ... cho sản xuất nước rong biển đóng chai Chúng chọn rong mơ, thục địa, nhãn nhục làm nguyên liệu cho kết đánh giá cảm quan cao − Trong trình chế biến nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:07
nghiên cứu sản xuất trà chanh rhum đóng chai
... Queen Tea,… Trà xanh đóng chai Zena Trà xanh đóng chai Lipton Pure Green Trà xanh đóng chai 0o Trà xanh đóng chai C2 Trà xanh đóng chai 100 Hình 2.16: Một số sản phẩm Trà xanh đóng chai thị trường ... nghệ sản xuất trà xanh đóng chai 28 2.2.2.1 Quy trình công nghệ chung sản xuất trà xanh đóng chai 28 2.2.2.2 Các trình công nghệ sản...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:14
nghiên cứu sản xuất nước chấm từ huyết heo đông
... THI U Vi t Nam theo s li u th ng kê t i th i ñi m 01/4/2010, c nư c có 27,3 tri u heo, theo c tính c a C c chăn nuôi, m i tháng c nư c s n xu t tiêu th kho ng 290-300 ngàn t n th t heo hơi, t c ... dinh dư ng c a huy t heo v i nguyên li u khác Huy t heo có hàm lư ng dinh dư ng r t cao protein huy t heo cung c p s t r t h u hi u B ng 2.2 Thành ph n dinh dư ng huy t heo [9] ðơn v Tro...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:15
Nghiên cứu sản xuất nước ép cà rốt - cà chua đóng chai
... trái 6 0- 70g/quả Hình 1.4: Cà chua bi o o o o o o o Một số giống cà chua trồng nước ta: Giống cà chua lai FT7 Giống cà chua HP5 Giống cà chua Ba Lan Giống cà chua Phần Lan Giống cà chua HT21 ... số nghiên cứu cà chua Nghiên cứu sản xuất sản phẩm giàu lycopen từ cà chua( Cập nhật lúc: 18 Tháng Ba 2011, Cục Thông tin KH&CN Quốc gia (htt...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:17
Nghiên cứu sản xuất nước uống dinh dưỡng tăng cường hấp thu Lycopene từ cà chua, dưa hấu, gấc và chế biến sản phẩm phụ mứt đông gấc - tắc
... 2: Nghiên cứu sản xuất nước uống dinh dưỡng tăng cường hấp thu lycopene CHƯƠNG 2: NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG DINH DƯỠNG TĂNG CƯỜNG HẤP THU LYCOPENE 2.1 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: ... trình sản xuất nước uống, tiến hành nghiên cứu sản phẩm phụ mứt đông gấc- tắc chế biến từ: thịt vàng gấc, tắc, đường saccharose pectin...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:20
nghiên cứu sản xuất nước chuối trong đóng chai
... nay, viện nghiên cứu ăn miền Nam nghiên cứu, thu thập phân loại giống chuối Việt Nam có 44 giống: chuối ngự, chuối xiêm lùn, chuối mật chuối sáp, chuối đồng, chuối già hương,… Có thể thấy, chuối ... thuật sản xuất nước trong, mùi vị, màu sắc sản phẩm ưa thích, đồng thời tiếp kiệm chi phí sản xuất Tiến hành thí nghiệm: Chúng tiến hành so sánh giống chuối :...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:48
Bước đầu nghiên cứu sản xuất nước chấm từ huyết heo đông nguyễn huỳnh thoại phương
Ngày tải lên: 24/04/2014, 15:48
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC CHUỐI ĐÓNG CHAI
... gian thực luận văn Cuối cùng, xin gởi lời chúc tốt đẹp đến quý thầy cô bạn sinh viên gia đình ii TÓM TẮT ĐỒ ÁN Mục tiêu đồ án nghiên cứu tìm qui trình sản xuất tối ưu cho sản phẩm nước chuối đóng ... nay, viện nghiên cứu ăn miền Nam nghiên cứu, thu thập phân loại giống chuối Việt Nam có 44 giống: chuối ngự, chuối xiêm lùn, chuối mật chuối sáp, chuối...
Ngày tải lên: 06/05/2014, 21:45
nghiên cứu sản xuất nước uống đóng chai từ hoa atiso – lá lạc tiên tây
... l Atiso/ L c tiên tây thich h p nh t l ph i tr n d ch Atiso/ L c tiên tây - 42 - 2.3.3.7 B trí thí nghi m xác nh t l axit citric b sung so v i d ch Atiso- L c tiên tây Hoa Atiso Lá L c tiên tây ... v hoa Atiso, L c tiên tây thí nghi m ti n hành thí nghi m theo sơ ch d ch thích h p hình 2.6 xác nh c t l ph i - 41 - Lá L c tiên tây Hoa Atiso L c thô L c...
Ngày tải lên: 06/08/2014, 14:11
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sữa đậu xanh đóng chai
... đề tài Nghiên cứu sản xuất sữa đậu xanh đóng chai TS Nguyễn Thị Nga hướng dẫn Mục đích nghiên cứu: Mục đích nghiên cứu đề tài để chọn thông số cần thiết cho quy trình chế biến sữa đậu xanh Hoàn ... tuổi Đậu nành Xử lý Lọc Ngâm Gia nhiệt Xay Dịch sữa đậu Hình 1.13 Quy trình sản xuất sữa đậu nành theo phương pháp thủ công 1.2.5.2 Sữa đậu phộng Quy...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:12
nghiên cứu sản xuất nước cà chua đóng chai
... Th t v y t trái cà chua có th ch bi n thành r t nhi u lo i s n ph m khác nhu cà chua cô d c, nu c cà chua, s t cà chua, cà chua nguyên qu dóng h p, cà chua mu i, xalat, nu c cà chua và m i dây ... tim m ch Nh nh ng d c tính mà cà chua du c nhi u nhà s n xu t quan tâm cho nhi u d ng s n ph m: xalat cà chua, nu c ép cà chua, s t cà chua Trong dó, s n xu t n...
Ngày tải lên: 04/03/2015, 11:14