công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản truyền thống
Công nghệ chế biến đường mía và sản phẩm đường mía
... cao Khuyết điểm - Hiệu suất thu hồi sản phẩm thấp - Sản xuất ra sản phẩm đường vàng - Sản phẩm đường khó bảo quản, dễ hút ẩm và biến màu - Quy trình công nghệ phức tạp - Điều hành, quản lí khó 5. ... phát triển công nghiệp đường mía trên thế giới Ấn độ là nước đầu tiên trên thế giới biết sản xuất đường từ mía. Vào khoảng năm 398 người Ấn Độ và Trung...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:42
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Ngày tải lên: 13/08/2013, 19:59
Tài liệu Chứng nhận đăng ký lưu hành sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thuỷ sản (đối với sản phẩm gốc, sản phẩm mới sản xuất trong nước) doc
... sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thuỷ sản (đối với sản phẩm gốc, sản phẩm mới sản xuất trong nước) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ ... công nhận đưa vào Danh mục sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thuỷ sản được phép lưu hành ở Việt Nam. Tr...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 07:20
Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa - GV. Nguyễn Thị Ngân
... TẬP Nguyễn Thị Ngân 1.Lê Văn Việt Mẫn Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Tập 1: Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa (2004,2010) 2. Dairy Processing Handbook 2 Chương 1: SỮA ... milk) - Sữa tái chế( recombined milk): nước +sữa bột gầy và chất béo sữa AMF (Anhydrous Milk Fat) 39 Gv: Nguyễn Thị Ngân Mail: ngantp76@...
Ngày tải lên: 31/05/2014, 18:31
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa doc
... trình chế biến sữa chua. a. Giới thiệu: - Sữa chua(yaourt,yogurt) là một sản phẩm dạng sệt lên men từ sữa, bắt nguồn từ Bungari cách đây từ nhiều thế kỷ. - Được sử dụng như một loại thực phẩm ... phô mai (từ tiếng Pháp fromage) là thực phẩm làm bằng cách kết đông và lên men sữa của bò, dê, cừu, hoặc từ sữa thú vật khác. c. Bơ : là một chế phẩm sữa...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 14:20
đề tài ứng dụng protein concentrate và protein isolate trong công nghệ chế biến thịt và các sản phẩm từ thịt
Ngày tải lên: 09/07/2014, 14:44
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 1 - Nguyên liệu chế biến thủy sản
Ngày tải lên: 22/03/2015, 15:11
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản -Tập 2. Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô và thức ăn liền
Ngày tải lên: 10/04/2015, 16:03
Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản. Tập 2. Ướp muối, chế biến nước mắm, chế biến khô, thức ăn chín
Ngày tải lên: 10/04/2015, 16:03
- cong nghe che bien thuc pham thuy san
- công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản tập 1
- sách công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
- cong nghe che bien thuc pham thuy san tap 2
- công nghệ chế biến sản phẩm thủy sản
- công nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi
- công nghệ chế biến đồ hộp thủy sản
- công nghệ chế biến lạnh đông thủy sản
- công nghệ chế biến sản phẩm dầu mỏ