quy trình công nghệ sản xuất nước ép mãng cầu có thịt quả
Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai
... 31 Lớp 08c2 Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quy n 4 4.2. Phương pháp hóa học 16 PHẦN 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI 17 1. QUY TRÌNH TỔNG QUÁT ... ngược Lắng Chiết đóng chai Ghép nắp Thanh trùng Làm mềm nước, khử khoáng Rửa chai Nước ngầm Đóng chai, dán nhãn Quy trình công nghệ sản xuất nư...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:03
quy trình công nghệ sản xuất nước quả ép
... xuất nước quả ép. - Quy trình công nghệ: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất các loại nước quả ép: Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý công ty - Nội dung cơ bản của các bước trong quy trình công ... trong quá trình của mỗi công đoạn sản xuất. - kết cấu sản xuất của doanh nghiệp: Kết cấu sản xuất của công ty được chia làm hai phần:...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 00:48
LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN
... ra sản phẩm. 1.2. Mục đích khóa luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương lên men. Sản xuất thử nước tương quy mô phòng thí nghiệm. 1.3. Nội dung khóa luận: Trình bày tổng quan sản xuất nước ... MSSV:207111036 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: T.S Nguyễn Hoài Hương 2.3.2. Các quy trình sản xuất: Nước tương lên men truyền thốâng: Quy tr...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:52
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất nước yến ngân nhĩ pot
... chậm. 2 Đào đại ka Hình 4.2. Quy trình công nghệ sản xuất nước yến ngân nhĩ 4.2.2. Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất nước yến ngân nhĩ 4.2.2.1. Chuẩn bị nấm tuyết Dùng nước ấm 40 o C để ngâm ... quản, nhờ vậy sản phẩm sẽ để được lâu hơn, không bị hư hỏng. Thiết bị thực hiện quá trình 8 Đào đại ka KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯ...
Ngày tải lên: 11/08/2014, 11:22
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM
... và thịt cá thoái hóa Lên men nhiều lần Nước mắm cốt Dịch nước mắm Lên men lần 2 (6-12 tháng) Dịch cá Nước muối, nước biển Dịch nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm –NH 2 ... cố mà sữa chữa. Khi đã thành nước mắm thành phẩm, ta bảo quản nước mắm trong các thùng giá có nắp cẩn thẩn, đó là nước mắm xá. Đối với...
Ngày tải lên: 12/08/2014, 13:01
báo cáo Quy trình công nghệ sản xuất nước mắm
... quá trình sản xuất nước mắm hơn. 3. Lượng muối Muối là nguyên liệu quan trọng cho quá trình sản xuất nước mắm, thiếu muối nước mắm không hình thành được. Yêu cầu của muối trong sản xuất nước ... nhiều lần dịch nước mắm phối trộn nước mắm thành phẩm đóng gói, ghi nhãn, bảo quản Muối Nước mắm cốt Dịch mắm Nước mắm Bã Các quá trình công ngh...
Ngày tải lên: 05/09/2014, 15:58
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất nước dứa ép trong tại công ty sản xuất nước dứa ép
... hàng xuất khẩu trong nước. Để làm đa dạng sản phẩm, nâng cao giá trị kinh tế và giá trị sử dụng của cây Dứa nhóm đã chọn đề tài tốt nghiệp: Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất nước dứa ép trong ... Tiêu chuẩn nước dùng trong công nghiệp thực phẩm III Chất tạo vị ngọt: 10 Trong công nghệ sản xuất nước ép dứa, đường là chất phụ gia tạo vị...
Ngày tải lên: 15/10/2014, 16:23
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước mắm
... PHƢƠNG PHÁP SẢN XUẤT NƢỚC MẮM KHÁC 1. Sản xuất nƣớc mắm bằng phƣơng pháp hóa học 1.1 Nguyên lý 1.2 Phƣơng pháp 2. Quy trình chế biến nƣớc mắm bằng phƣơng pháp vi sinh vật 3. Quy trình chế ... nhau một chút ít, nhƣng quy trình sản xuất vẫn còn thô sơ và thời gian kéo dài, hiệu quả kinh tế còn thấp. Đã có nhiều công trình nghiên cứu từng bƣớc cơ giới hóa ng...
Ngày tải lên: 10/11/2014, 12:23
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước thảo dược từ nấm linh chi
... cng sc khe, chúng tôi quy t đnh thc hin đ tƠi “ Nghiên Cu Quy Trình Công Ngh Sn Xut Nc Tho Dc T Nm Linh Chi ” vi mc đích xơy dng thành công quy trình tài khóa lun tt ... nhit có thành phn nm Linh chi trên th trng hin còn đang rt hn ch, phn ln là các loi trà: trà túi lc linh chi, cao nm linh chi, trà linh chi – Act...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:22
đồ án công nghệ thiết kế quy trình công nghệ sản xuất nước đá
... đối dễ dàng, nước ta sản xuất được nên nó vẫn được sử dụng. - 7 – Đồ Án Công Nghệ GVHD:ThS.Nguyễn Quốc Hải CHƯƠNG 2: LỰA CHỌN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ I. Qui trình làm nước đá: 1. Nguồn nước sử dụng: Sử ... xuất. Trong công nghệ sản xuất nước đá từ nước ngọt, người ta đòi hỏi những yêu cầu đặc biệt đối với nguyên liệu (nước) và sản phẩm (nước đá) , th...
Ngày tải lên: 20/12/2014, 08:56
quy trình công nghệ sản xuất nước ép mãng cầu có thịt quả
... hóa học và CNTP Đồ án công nghệ CHƯƠNG 2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC ÉP MÃNG CẦU CÓ THỊT QUẢ 2.1. Quy trình sản xuất nước ép mãng cầu có thịt quả GVHD: TS. NGUYỄN THỊ MINH NGUYỆTTrang ... mãng cầu xiêm là 5691 lon và số lượng nắp cần dùng cũng là 5691 nắp. 3.4. Kết quả tính toán Bảng 3.1. Khối lượng đầu vào và đầu ra của các quá trình trong qu...
Ngày tải lên: 20/12/2014, 10:02
nghiên cứu cải tiến hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men cải tiến
... trường. Do đó, đề tài Nghiên cứu cải tiến quy trình công nghệ sản nước tương bằng phương pháp lên men , sản xuất nước tương lên men trong 30 ngày, nhờ sử dụng chủng mốc tương A. oryzae có hoạt lực ... sinh cải tiến mùi vị nước tương Gồm vi khuẩn lactic, nấm men có khả năng chịu mặn và tạo hương vị đặc trưng cho sản phẩm nước tương...
Ngày tải lên: 08/02/2015, 18:42
BÀI TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT Quy trình công nghệ sản xuất nước ép ổi đóng hộp
... BÀI TIỂU LUẬN MÔN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU, BIA, NƯỚC GIẢI KHÁT Chủ đề: Quy trình công nghệ sản xuất nước ép ổi đóng hộp Sinh viên: Lê Thị Thúy Hường NỘI DUNG: I. Quy trình công nghệ sản xuất ... NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC ÉP ỔI ĐÓNG HỘP PHẦN I : QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC ÉP ỔI ĐÓNG HỘP Sơ đồ: ỔI Lựa chọn Rửa Chần Nước Acid Ascorbic Acid citric...
Ngày tải lên: 03/05/2015, 18:27