đồ án tìm hiểu về mít và nghiên cứu sản xuất thử nước mít đóng chai - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

nghiên cứu sản xuất trà chanh rhum đóng chai

nghiên cứu sản xuất trà chanh rhum đóng chai

... công nghệ chung sản xuất trà xanh đóng chai 28 Hình 2.16: Một số sản phẩm trà xanh đóng chai trên thị trường 33 Hình 3.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất trà chanh Rhum đóng chai dự kiến 38 ... trình công nghệ chung sản xuất trà xanh đóng chai 28 2.2.2.2. Các quá trình cơ bản trong công nghệ sản xuất trà xanh đóng chai 29 2.2.3. Một s...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:14

83 937 0
nghiên cứu sản xuất thử nước mít đóng chai

nghiên cứu sản xuất thử nước mít đóng chai

... quan về mít Nghiên cứu sản xuất thử nước mít đóng chai SVTH: Trịnh Huyền Trang Trang 22 2.3.2. Jelly mít Sản phẩm jelly mít là sản phẩm được chế biến từ nước ép dịch quả của múi mít. Jelly ... lượng sản phẩm: hoá học, vi sinh, cảm quan. Sau khi nghiên cứu tôi được một số kết quả: 1 .Sản xuất thành công nước mít đóng chai 2.Nguyên liệu...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:53

76 576 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sữa đậu xanh đóng chai

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất sữa đậu xanh đóng chai

... học của đậu xanh 7 1.1.4. Tác dụng của đậu xanh 9 1.1.5. Các sản phẩm từ đậu xanh 11 1.1.5.1. Bột đậu xanh 11 1.1.5.2. Bánh đậu xanh 11 1.1.5.3. Chè đậu xanh 12 1.1.5.4. Xôi đậu xanh 12 ... Hình 1.1. Cây đậu xanh 3 Hình 1.2. Hạt đậu xanh 7 Hình 1.3. Công nghệ sản xuất bột đậu xanh 11 Hình 1.4. Công nghệ sản xuất bánh đậu xanh 11...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:12

87 2,6K 17
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo

... giới. thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau: cơm gà, gà chiên , gà nướng, gà hấp, canh gà, gà luộc xé phay Ở 22 cứu cho giò chả từ thịt heo, do đó khi sử dụng cho thịt gà sẽ ... pháp cảm quan theo (TCVN 3215 – 79). 43 3.3.Kết Quả Sản Xuất Thử 3.3.1. Báo cáo mẫu thử và sản phẩm thu được Số mẫu thử thu được sau khi sản xuất thử...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59

64 1,5K 4
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát chè xanh – gừng đóng chai

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát chè xanh – gừng đóng chai

... thực tập tại phòng thí nghiệm bộ môn công nghệ thực phẩm cho đến nay em đã hoàn thành xong đề tài “ Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát chè xanh- gừng đóng chai , với sự nỗ lực cố ... ĐẠI HỌC NHA TRANG KHOA CHẾ BIẾN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM NƯỚC GIẢI KHÁT CHÈ XANH – GỪNG ĐÓNG CHAI Giáo viên h...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59

97 648 0
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm canh rong biển ăn liền

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm canh rong biển ăn liền

... nhiều sản phẩm ăn liền ra đời trong đó có sản phẩm canh ăn liền. Sản phẩm ra đời đã góp phần làm phong phú thêm mặt hàng ăn liền và để tiết kiệm thời gian chế biến các món ăn. Sản phẩm canh rong biển ... ượng sản phẩm 68 3.4.3. Kết quả phân tích vi sinh 68 3.5. Đề xuất quy trình công nghệ sản xuất canh rong biển ăn liền 69 3.6. Hoạch toá...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59

88 1,8K 26
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo

... nghiệp: Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo . Giò lụa từ thịt gà và thịt heo là sự kết hợp giữa công nghệ sản xuất truyền thống với nguồn nguyên liệu mới tạo ra sản phẩm ... Đối Tượng Nghiên Cứu. 2.1.1. Nguyên liệu Thịt gà là nguyên liệu chính trong sản xuất gi ò lụa từ thịt gà và thịt heo, thị...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02

64 788 5
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm canh rong biển ăn liền

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm canh rong biển ăn liền

... nhiều sản phẩm ăn liền ra đời trong đó có sản phẩm canh ăn liền. Sản phẩm ra đời đã góp phần làm phong phú thêm mặt hàng ăn liền và để tiết kiệm thời gian chế biến các món ăn. Sản phẩm canh rong biển ... có nhiều món ăn đặc sản được chế biến từ rong biển: gỏi rong biển, nộm rau câu, canh rong biển, rong biển xào tôm thịt, rong biển hầ...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02

88 1,6K 18
w