0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Báo cáo khoa học >

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa

... tài sau: Thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính:1. Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường, năng suất 100.000 hộp sản phẩm / ca (đóng hộp số 7).2. Dây chuyền sản xuất sữa tiệt ... quá trình lắp ráp, vận hành máy móc và bảo dưỡng.+ Các thiết bị máy móc được bảo hành 2 năm.Một nhà máy hoạt động thì cần phải có đầy đủ các thiết bị cần thiết, 1 số thiết bị chính của dây chuyền ... thể bảo quản trong 6 tháng).+ Tiến hành: Chế độ tiệt trùng ở 140oC ± 4OC trong 4 giây: Sữa sau khi được đồng hóa trong thiết bị đồng hóa vô trùng sẽ được quay trở lại máy tiệt trùng để trao...
  • 100
  • 2,954
  • 38
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

... Sản xuất sản lượng 160 tấn sản phẩm/ngày. Một ngày nhà máy sẽ sản xuất được 20 giờ, còn 4 h để vệ sinh thiết bị. 160 tấn sản phẩm sẽ được chia làm 20 mẻ. Lượng nguyên liệu sữa tươi 160 tấn/ ngày ... chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường: Một ngày nhà máy sẽ sản xuất được 20 giờ, còn 4 h để vệ sinh thiết bị. 160 tấn sản phẩm sẽ được chia làm 20 mẻ. Lượng nguyên liệu sữa tươi 160 tấn/ ngày ... đồ kế hoạch sản xuấtThángSố ngày sản xuất trong tháng Sữa tươi tiệt trùng có đường Sữa tươi tiệt trùng không đườngSố ngày sản xuất trong tháng Số ca sản xuất trong thángSố ngày sản...
  • 106
  • 2,520
  • 66
Thiết kế nhà máy chế biến sữa

Thiết kế nhà máy chế biến sữa

... tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyênề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau:liệu từ sữa bột với các ... hạn chế Từ những Từ những điều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêmiều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm nhà máy sữa nhà máy sữa để chế biến sữa tể chế ... nhiên để ể đáp ứng mức tiêu thụ cao thì việc chế biến sữa bột là cầnáp ứng mức tiêu thụ cao thì việc chế biến sữa bột là cần thiết, bên cạnh thiết, bên cạnh đó cần phải ó cần phải đầu...
  • 167
  • 1,102
  • 6
thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm

thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm

... bơ.++ Được sản xuất từ mỡ sữa và có nhiều loại. Sử dụng trong chế biến sữa để tiêu chuẩn hóa hàm lượng chất béo đạt yêu cầu+ Có 2 loại hay sử dụng: dầu bơ 99,5 % chất béo và Chất béo sữa nguyên ... cấp nguyên liệu. Để nhà máy sản suất ổn định, thì nguyên liệu phải ổn định, nguyên liệu chủ yếu là sữa bột gầy và dầu bơ được nhập ngoại qua cảng Hải Phòng sau đó chở bằng ô tô về nhà máy. Trong ... 1 thiết bị1.7.Bộ lọc Duplex: Công dụng : Loại bỏ các phần tử thô và các chất bẩn từ dịch sữa. Thiết kế bộ lọc gắn trên đường ống trước khi vào máy thanh trùng- Công suất 8.000 lít/h.- Thiết...
  • 131
  • 1,553
  • 9
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

... h1 .D 2 /4 = 0 ,22 1 (m3)Thể tích hình nón cụt: V 2 = ).( 12 . 22 2 dDdDh++π V 2 = )2, 08, 02, 08,0( 12 6,0. 22 x++π = 0,131 (m3)Thể tích thùng cân Vtb = V1 + V 2 = 0 ,22 1 + ... 691,533 21 396,8075Khối lượng dịch sữa trước khi đồng hóa lần 17408,497 926 ,0 62 222 25,4916Khối lượng dịch sữa nâng nhiệt và làm lạnh7393,68 924 ,21 22 181,047Khối lượng dịch sữa ủ hoàn ... dịch đường 17% 8377,474 1047,184 25 1 32, 722 + nước để pha loãng từ siro 70% thành dịch đường 17%63 42, 944 7 92, 868 19 028 ,8 32 + siro 70% 20 3 4, 529 25 4,316 6103,587Năm 20 1 1 SVTH: Lã Trung Ninh 33...
  • 103
  • 1,133
  • 6
Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai dây chuyền

Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai dây chuyền

... xây dựng nhà máy bánh kẹo là cần thiết.với nhiệm vụ thiết kế đồ án tốt nghiệp này tôi được giao đề tài: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai dây chuyền: - Dây chuyền sản xuất bánh qui ... (vỏ bánh) SVTH: Đỗ Thị Hoan GVHD: PGS.Ts Trương Thị Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp - 13 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh hiện đạiHình 3.2: Một số sản phẩm bánh trứng3.1.1. Dây chuyền sản xuất bánh ... và có ít nhà máy bánh kẹo.SVTH: Đỗ Thị Hoan GVHD: PGS.Ts Trương Thị Minh Hạnh Đồ án tốt nghiệp - 4 - Thiết kế nhà máy sản xuất bánh hiện đạicả nước, và xuất khẩu ra nước ngoài. Nhà máy xây...
  • 112
  • 1,221
  • 4
Đề tài  thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

... ĐỒ DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG CÓ ĐƯỜNG VÀ SỮA CHUA ĐẶC HƯƠNG DÂU :3.2. THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ:3.2.1. Thuyết minh các công đoạn chung cho hai dây chuyền sản xuất 3.2.1.1. ... 1, nhưng vì vấn đề vệ sinh nên để đảm bảo cho sản xuất ta chọn 2 thùng5.1.8. Thiết bị gia nhiêt và làm nguội: Chọn thiết bị gia nhiêt dạng tấm Alpha-laval+ Năng suất: 200 0lít/ h + Nhiệt độ ... khô của sữa: 12 %(không kế sacharoza)+ Chất béo: 3,5%+ Khối lượng riêng: 1,04 kg/l = 1,04.103 kg/m3+ Dung tích hộp: 200 ml/ hộp4.5.2. Tính cân bắng vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tươi...
  • 106
  • 681
  • 1
Đề tài “Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột” docx

Đề tài “Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột” docx

... mà việc em được giao đề tài tốt nghiệp này là không thừa. đề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: 1. Sữa tiệt trùng có đường ... cấp nguyên liệu. Để nhà máy sản suất ổn định, thì nguyên liệu phải ổn định, nguyên liệu chủ yếu là sữa bột gầy và dầu bơ được nhập ngoại qua cảng Hải Phòng sau đó chở bằng ô tô về nhà máy. ... cao thì việc chế biến sữa bột là cần thiết, bên cạnh đó cần phải đầu tư phát triển chăn nuôi bò sữa hướng tới sử dụng đa phần sữa tươi điều này đòi hỏi nghành công nghiệp sản xuất sữa phát riển...
  • 222
  • 612
  • 0
đề tài thiết kế nhà máy chế biến nước cà chua ép và bột chuối

đề tài thiết kế nhà máy chế biến nước cà chua ép và bột chuối

... chua 476.1.2.1 Năng suất băng tải 47 48 486.1.3 Máy rửa chua 486.1.4 Thiết bị chần chua 49 Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến SVTH: Hà Thị Nguyên – Lớp: 09H2A nước chua ép ... Lớp: 09H2A nước chua ép bột chuối Đồ án tốt nghiệp GVHD: Trần Thế Truyền Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến SVTH: Hà Thị Nguyên – Lớp: 09H2A nước chua ép bột chuối Đồ án tốt nghiệp ... Nam Á Úc. Ngàynay, nó được trồng khắp vùng nhiệt đới. Chuối Đề tài: Thiết kế nhà máy chế biến SVTH: Hà Thị Nguyên – Lớp: 09H2A nước chua ép bột chuối Hình 2.2. Nguyên liệu chuối. Đồ...
  • 108
  • 809
  • 4

Xem thêm

Từ khóa: thiết kế nhà máy chế biến sữađồ án thiết kế nhà máy chế biến sữađề tài thiết kế nhà máy polypropylenethiết kế nhà máy chế biến thực phẩmthiết kế nhà máy chế biến cao su thiên nhienthiết kế nhà máy chế biến bơthiết kế nhà máy chế biến thủy sản chương 2đồ án thiết kế nhà máy chế biến thủy sảnthiết kế nhà máy chế biến cà phêthiết kế nhà máy chế biến mủ cao susổ tay thiết kế nhà máy chế biến thực phẩmthiết kế nhà máy chế biên bột cá và thức ăn cho cá trathiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 43 tấn sản phẩmngàythiet ke nha may che bien thuc an bò sữathiết kế nhà máy chế biến khô cá lócBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ