0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

đề tài công nghệ sản xuất kefir (sản phẩm sữa chua mới)

ĐỀ TÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SĂM

ĐỀ TÀI : CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SĂM

... Khoa Công Nghệ Vật Liệu Công ty Casumina Tân Bình Chương 1TỔNG QUAN CÔNG TY1.1.Tổng quan về công ty công nghiệp cao su Miền Nam1.1.1. Giới thiệu về công ty : Tên công ty :Công ty công nghiệp ... suất : hình thành phôi của sản phẩm Tổ cắt nối : Nối các dầu săm. Tổ thành hình săm : Chuẩn bị săm trước khi lưu hóa. Tổ lưu hóa săm : lưu hóa săm. Tổ KCS : kiểm tra các khuyết tật của sản ... người tiêu dùng. Chỉ đưa vào sản xuất nguyên liệu có chất lượng tiêu chuẩn công ty đưa ra. Chỉ sản xuất các sản phẩm và công nghệ ổn định. Chỉ xuất xưởng các sản phẩm đã được kiểm tra.1.1.5....
  • 30
  • 703
  • 1
MÔN học CÔNG NGHỆ sản XUẤT ĐƯỜNG BÁNH kẹo đề tài 36 CHẤT NHŨ hóa TRONG sản XUẤT BÁNH

MÔN học CÔNG NGHỆ sản XUẤT ĐƯỜNG BÁNH kẹo đề tài 36 CHẤT NHŨ hóa TRONG sản XUẤT BÁNH

... e=MM3?'5MM++/<++3http://s4.zetaboards.com/BioFood_Tech/topic/9128037„ƒ BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCMVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨMMÔN HỌC:CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG BÁNHKẸOĐỀ TÀI 36: CHẤT NHŨ HÓA TRONG SẢN XUẤT BÁNHGVHD:HỒ ... 'š:-1*$5;25:1*5V=e'=da-=@bBiến đổi nguyên liệu „„ 1.2 Một số chất nhũ hóa sử dụng trong sản xuất bánh. 1.2.1 PECTIN 1.2.1.1 Cấu tạo, thành phần và ứng dụng của pectin ]M"5-M+A%(*,HH5*"C$)H5-!W<! ... http://s4.zetaboards.com/BioFood_Tech/topic/9128037[3]Giáo trình Hóa sinh thực phẩm, chương 6 - Nhà xuất bản Đại Học Quốc GiaTp.HCM[4 ]Hóa sinh công nghiệp, chương 3- Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật Hà Nội œ?6...
  • 22
  • 1,086
  • 1
Tài liệu Đề tài: Công nghệ chế biến thủy sản của nhà máy Hiệp Thanh doc

Tài liệu Đề tài: Công nghệ chế biến thủy sản của nhà máy Hiệp Thanh doc

... nghiệp chế biến thủy sản đầu tiên của Việt Nam. Hoạt động dưới hình thức là nhà chế biến và xuất khẩu thủy sản và luôn là một trong những doanh nghiệp thủy sản hàng đầu của Việt Nam về chế biến ... QUAN CÁC CƠ SỞ VÀ NHÀ MÁY 2CHƯƠNG I: CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN HIỆP THANH. 2CHƯƠNG I: CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY HẢI SẢN HIỆP THANH 2A. Giới thiệu tổng quan về công ty 2A. Giới ... qua.Các cơ sở sản xuất và chế biến thuỷ hải sản: Công ty Cổ Phần Thủy Sản Sóc Trăng Stapimex (TP.Sóc Trăng), Công ty Cổ Phần Thủy Hải Sản Hiệp Thanh (Thốt Nốt–TP.Cần Thơ), Công Ty TNHH Một...
  • 45
  • 1,395
  • 6
đề tài công nghệ sản xuất snack gạo

đề tài công nghệ sản xuất snack gạo

... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO *************************************************************************** 48 III.SẢN PHẨM: 1.Các dạng sản phẩm :  Các sản phẩm làm hoàn toàn từ gạo: Sản ... đã bày bán loại sản phẩm này trong suốt thời gian đó. - 1997: Sự phát triển công nghệ sản xuất gia vị để tạo ra nhiều loại sản phẩm snack khác nhau. 5. Tình hình sản xuất Snack ở Việt Nam: ... bị rửa và ống tháo nước ra khỏi bồn; ngoài ĐỀ TÀI CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SNACK GẠO ***************************************************************************...
  • 55
  • 1,332
  • 6
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA pptx

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT FILLET CÁ BASA pptx

... t đ c cái khi nhìn hình d ng ngoài. Khi ụ ụ ệ ự ạ đã giai đ an tr ng thành có th phân bi t b ng cách vu t tinh d ch đ c và thămở ọ ưở ể ệ ằ ố ị ự tr ng cái. H s thành th c c a ... c đ t trong các khay c p đông sauả ẩ ấ ượ ặ ấ Công ngh s n xu t fillet ba saệ ả ấ Page 37 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ GVGD: Ths. Tr n Tr ng Vũầ ọB - QUY TRÌNH S N XU TẢ Ấ FILLET CÁ BA SAI. ... l nh th c ph m.ầ ữ ể ạ ự ẩ Công ngh s n xu t fillet ba saệ ả ấ Page 26 Tr ng ĐH Công ngh SGườ ệ GVGD: Ths. Tr n Tr ng Vũầ ọ4. Công đo n fillet ♦ Thao tác- Đ t lên th t, đ u h ng vặ ớ...
  • 50
  • 1,136
  • 0
Đồ án tốt nghiệp - Đề tài:

Đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "Công nghệ chế biến các sản phẩm rau trái sấy" pot

... ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Công nghệ chế biến các sản phẩm rau trái sấy Các sản phNm sấy từ rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 39 ngắn. Thứ hai, mặc dù sản phNm có thể ... của vi sóng được tiếp xúc đồng đều với nguyên liệu nên tác động gia nhiệt sấy lên nguyên liệu đầy đủ, tránh được các hiện tượng không đồng đều Các sản phNm sấy từ rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh ... chần băng tải Các sản phNm sấy từ rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 33 Hình 7:Thiết bị sấy tầng sôi Hình 8: Sơ đồ nguyên lý sấy tầng sôi Các sản phNm sấy từ rau trái GVHD: Tôn Nữ...
  • 72
  • 1,467
  • 7
Đề tài: Công nghệ tự động hóa sản xuất công ty Liên Doanh TNHH CROWN SÀI GÒN doc

Đề tài: Công nghệ tự động hóa sản xuất công ty Liên Doanh TNHH CROWN SÀI GÒN doc

... là công ty Liên Doanh TNHH CROWN Metalbox (VMBV); Ở Đồng Nai là công Ty TNHH Bao Bì Ngk CROWN Đồng Nai Và ở Đà Nẵng là công ty TNHH Bao Bì Nƣớc Giải Khát CROWN Đà Nẵng.  Hà Nội, nhà máy Crown ... III.QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ - DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT LON NHÔM 2 MẢNH. Dây chuyền sản xuất vỏ lon nhôm 2 mảnh tại Công ty TNHH CROWN SÀI GÒN là một dây chuyền khép kín và hoàn toàn tự động từ nguyên ... phòng ban. Công ty liên doanh TNHH CROWN SÀI GÒN có 3 phòng ban, 2 khu vực sản xuất và một trung tâm bao gồm; - Phòng hành chính –nhân sự. - Phòng tài chính –kế toán. - Khu vực sản xuất 1 (line...
  • 39
  • 1,070
  • 1
ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ O – ALKYL HÓA SẢN XUẤT ESTE pdf

ĐỀ TÀI: CÔNG NGHỆ O – ALKYL HÓA SẢN XUẤT ESTE pdf

... nên ion của ester đã được proton hoá, cuối cùng ion này loại nước và proton để sinh ra ester:Phần II : CÔNG NGHỆ ESTE HÓA SẢN XUẤT ETYL AXETAT2.1. Công nghệ este hóa: Các quá trình este công ... cho đi proton .Nhóm OH sẽ nhận proton và hình thành nên ion cacboxini ,tiếp theo ion này khử nước t o cation axyli ,phân tử ancol gắn v o axyl ion t o thành ester được proton hóa ,sau đó proton ... XR COOH R OH R COOR H O R COONa R X R COOR NaX′ ′− + → − + −′ ′− + → − +′ ′− + → − +N -alkyl hóa : là sự thế các nguyên tử hidro trong amoniac hoặc trong amin bằng các nhóm alkyl . Sản...
  • 22
  • 574
  • 3
Đồ án tốt nghiệp- đề tài “Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao” ppt

Đồ án tốt nghiệp- đề tài “Công nghệ sản xuất sữa đậu nành kefir hương cacao” ppt

... nghiệm đều có thể được sử dụng để lên men sữa đậu nành Kefir cho cùng kết quả độ acid không có sự khác nhau nhiều. Đối với sản phẩm lên men kefir bằng sữa đậu nành, do trong sữa đậu nành có ... và tỉ lệ hỗn hợp đường và cacao với sản phẩm sữa kefir là 50%. Hình 4.5: Sản phẩm sữa đậu nành kefir hương cacao Đồ án tốt nghiệp GVHD: ThS. Bùi Đức Chí Thiện SVTH: ... Sữa đậu nành Cấy giống Lên men Lọc Men giống Kefir Hạt Kefir (6%) Hạt kefir Đồ án tốt nghiệp GVHD: ThS. Bùi Đức Chí Thiện SVTH: Mai Hoàng Vũ 28 Dựa theo hương vị - Hương vị...
  • 57
  • 1,370
  • 4
Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất các sản phẩm mỹ nghệ từ gỗ và sản phẩm từ mây tre

Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất các sản phẩm mỹ nghệ từ gỗ và sản phẩm từ mây tre

... công mỹ nghệ các sản phẩm gỗ, tơ lụa, thêu ren”, nhằm nghiên cứu xây dựng một số qui trình công nghệ dây chuyền thiết bị hỗ trợ cho các làng nghề sản xuất các mặt hàng thủ công mỹ nghệ từ ... lượng sản phẩm sấy đạt được 95% + Tỷ lệ cong vênh nứt nẻ không quá 5% 3.4. Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm mỹ nghệ từ mây tre đan Thực chất xây dựng qui trình sản xuất ... 3.5. Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm mỹ nghệ từ tre cây 3.5.1. Công nghệ xử lý nguyên liệu tre cây Xử lý nguyên liệu tre cây có rất nhiều phương pháp nhiều loại...
  • 174
  • 666
  • 1
Đề tài tổng quan về quy trình sản xuất kefir

Đề tài tổng quan về quy trình sản xuất kefir

... ĐỖ TUẤN ANH NỘI DUNG BÁO CÁO TỔNG QUAN VỀ KEFIR QUY TRÌNH SẢN XUẤT BẢO QUẢN VÀ CÔNG DỤNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN TỔNG QUAN VỀ KEFIR  Tên gọi: kefir, keefir, kephir, kewra, talai,…. ... nguyên liệu để sản xuất kefir - Chưa đủ thể tích giống cần dùng: tiếp tục nhân giống thêm một cấp nữa QUY TRÌNH SẢN XUẤT  Quy trình sản xuất men giống  Thuyết minh quy trình ☼ Xử lý ... Nhân giống Lọc thô Xử lý Giống VSV cho xuất khẩu Hạt kefir QUY TRÌNH SẢN XUẤT  Quy trình sản xuất men giống  Thuyết minh quy trình ☼ Môi trường chuẩn bị giống - Sữa tươi,...
  • 15
  • 525
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: đề tài công nghệ sản xuất đường míađề tài công nghệ sản xuấtđề tài công nghệ sản xuất mì sợi và mì ăn liềnđề tài công nghệ sản xuất nước mắmđề tài công nghệ sản xuất giống nấm linh chiđề tài công nghệ phần mềm quản lý khách sạnBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ