... vật trong bánh men 6 3. Bản chất sinh hoaù 8 3.1 Caùc quaù trình sinh hoaù 8 3.2 Caùc biến đổi trong quá trình lên men cơm rượu 11 4. Quy trình công nghệ 14 4.1 Sơ đồ quy trình công nghệ 14 4.2 ... suốt quá trình lên men cho nên làm thay đổi pH trong quá trình lên men cơm rượu do đó giúp hạn chế sự nhiễm VSV. 11 CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG Cơm rư...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:26
... THUYÃÚT MINH 2.1 SƠ ĐỒ CÔNG NGHỆ CỦA QUÁ TRÌNH Với các thiết bị và phương thức sấy như đã chọn, ta có sơ đồ công nghệ của quá trình sấy chè như sau : Chú thích : 1 – phòng sấy 4 – cyclon 2 – calorife ... nhiệt độ cần thiết rồi vào phòng sấy tiếp tục thực hiện quá trình sấy. Quá trình sấy lại được tiếp tục diễn ra. Vật liệu sấy ban đầu có độ ẩm lớn được đưa vào phòng...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 14:22
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ MÁY MÓC THIẾT BỊ
... dự phòng thay thế cho nhau khi 1 trong 17 CHƯƠNG 3. Quy trình công nghệ - Máy móc thiết bị CHƯƠNG 3 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ MÁY MÓC THIẾT BỊ 1 ... bằng bê 15 CHƯƠNG 3. Quy trình công nghệ - Máy móc thiết bị 3.1 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ( MỘT ĐƠN NGUYÊN) 3.1.1 Sơ đồ công nghệ 2 NƯỚC THẢI VÀO TK-103 Bể điều hòa TK-102 Máy tách rác TK-101 Hố ... trườn...
Ngày tải lên: 26/04/2013, 20:34
TIỂU LUẬN: Những nét khái quát nhất về các quy trình công nghệ, dây truyền sản xuất cũng như công tác thực hiện An Toàn Vệ Sinh Lao Động tại công ty Gang Thép Thái Nguyên pot
... thiệu chung về công ty gang thép thái nguyên và tình hình thực hiện an toàn vệ sinh lao động tại công ty. I.Giới thiệu chung về Công ty Gang Thép Thái Nguyên. Công ty gang thép Thái Nguyên có ... là: Thực hiện công tác an toàn, vệ sinh lao động; tuyên truyền về công tác an toàn và tai nạn xảy ra trong...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 10:20
Luận văn công nghệ thực phẩm quy trình công nghệ tối ưu sản xuất mì rong biển
... của được trình bày chi tiết trong sơ đồ sau: Sơ đồ 2.2 : Nghiên cứu qui trình sản xuất mì rong biển Quy Trình Sản Xuất Mì Rong Biển Trang 47 Kiểm tra chất lượng sản phẩm Một số chỉ tiêu Chỉ ... đến công nghệ sản xuất và chất lượng sản phẩm ), Tạo vị mặn thích hợp. Quy Trình Sản Xuất Mì Rong Biển Trang 37 GVHD : Ngô Đại Nghiệp SV:...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 03:23
Đề tài : Nghiên cứu quy trình công nghệ tiên tiến sản xuất sorbitol có độ sạch cao từ nguồn tinh bột sắn ứng dụng trong ngành dược, hóa mỹ phẩm và thực phẩm
... ngoại mà còn có thể có sản phẩm để xuất khẩu. Vì lý do đó, năm 2006 Viện Hoá học Công nghiệp được Tổng công ty giao thực hiện đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất Sorbitol có độ sạch cao t ừ ... 130 o C. Từ đó đến nay, công nghệ sản xuất sorbitol đã có rất nhiều phát triển. Hiện tại, sorbitol được sản xuất theo hai qui trình...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:37
tìm hiểu về các quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cơm ăn liền (quick cooking rice)
... LVTN: Cơm nấu nhanh (Quick cooking rice) 32 CHƯƠNG 4: SƠ LƯỢC MỘT SỐ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CƠM NẤU NHANH 4.1. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CƠ BẢN [16] Đây là quy trình công nghệ cơ ... Bộ, với năng suất 3.5 – 4 tấn/ha. LVTN: Cơm nấu nhanh (Quick cooking rice) 5 CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN SẢN PHẨM CƠM NẤU NHANH (QUICK COOKING RICE) 2.1. CƠM NẤ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:41
Bộ quy trình công nghệ may chuẩn sản phẩm áo jacket
... Bộ quy trình công nghệ may chuẩn sản phẩm áo Jacket . Stt Các bước công việc YCKT TB BT TG (giây) VÒNG NGOÀI 1 Cắt nhãn ( 1 nhãn ... lót 1 50 8 May dính vòng c lớp ngoài + lót MB 4 50 9 Vắt sổ đường may lộn vòng cổ lớp ngoài + lót VS3C 2 25 10 May lộn lai áo lớp ngoài + lót ( có nẹp thun lai ) MB 4 100 11 May lộn lai áo lớp ngoài ... CHÍNH 1 May lượt dự...
Ngày tải lên: 14/10/2014, 12:51
khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm sú nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng haccp tại công ty cp cbts út xi sóc trăngh
... nghệ chế biến sản phẩm tôm NOBASHI đông lạnh và hệ thống quản lý chất lượng tại công ty ÚT XI là điều cần thiết 2. Mục tiêu của đề tài Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm NOBASHI ... khảo sát qui trình công nghệ chế biến sản phẩm tôm Nobashi đông lạnh và hệ thống quản lý chất...
Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44
quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh và hệ thống quản lý haccp tại công ty tnhh thủy sản panda mekong
... thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, tạo ra thực phẩm an toàn. Vì thế đề tài “Khảo sát quy trình công nghệ chế biến sản phẩm cá tra fillet đông lạnh và hệ thống quản lý HACCP tại Công ... KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) FILLET ĐÔNG LẠNH VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ HAC...
Ngày tải lên: 12/11/2014, 13:44
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm bột dinh dưỡng từ thực vật nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng cho người ăn chay
... McătiêuăđătƠiănhm: - PhơnătíchăthƠnhăphn dinh dngăvƠăchnăcácăloiănguyênăliuăphùăhp. - Khoăsátăquá trình xălýănguyênăliuănhmănơng cao giá trăcmăquanăcngă nh giá tr dinh dng cho snăphm. ... Khoăsátăcácăyuătănhăhngăđnăchtălngăcaăsnăphmătrong quá trình chăbinăvƠăboăqun. - Xơyă dngă quy trình chă bină bt dinh dngă nhmă nơngă cao giá tră d...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:21
Nghiên cứu quy trình công nghệ tuyển và sản xuất thuốc tuyển quặng apatít loại II Lào Cai
... 1 Công nghệ tuyển và sản xuất thuốc tuyển quặng apatit loại II Lào Cai 31/10/2010. Hà nội 2 Công nghệ tuyển quặng apatit loại II Lào Cai, chuẩn bị chạy thử nghiệm tuyển quặng apaitit loại ... được quy trình công nghệ, xác lập được các thông số công nghệ Xây dựng được quy trình công nghệ, xác lập được các thông số công...
Ngày tải lên: 10/03/2015, 08:25
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến sản phẩm giá trị gia tăng sứa miến trong bao bì nhỏ
Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:56