Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang lê
khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh lý, hóa sinh của 2 giống lúa nếp n97 và bn4 khi nảy mầm ở nhiệt độ khác nhau
... nhiệt d6 30°C, 25°C, 20°C, 15°C 4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu là 2 giống lúa nếp: N97 và BN4 Phạm vi nghiên cứu: nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh lý, hóa sinh trong giai đoạn ... vitamin Gạo còn dùng để sản xuất bia, rượu, cồn, bánh kẹo, axeton, thuốc chữa bệnh; cám được sử dụng nhiều trong chăn nuôi gia súc, nuôi trồng thủy sản, dùng trong dược phẩm (sản xuất thuốc BI...
Ngày tải lên: 28/10/2014, 10:35
Khóa luận tốt nghiệp nghiên cứu hiện trạng ô nhiễm môi trường nước tại xã dương liễu huyện hoài đức, thành phố hà nội do sản xuất thủ công miến, tinh bột sắn, dong riềng và giải pháp khắc phục
... 2.1 Đối tượng nghiên cứu Chúng tôi nghiên cứu trên đối tượng chủ yếu là nghề sản xuất thủ công miến dong và sản xuất tinh bột sắn, đong riềng Cụ thể: - Nghiên cứu các vực nước có sản phẩm thải ... thể hiện trong bang 3.1 và biéu dé 3.1 Trang 24 Sô hộ sản xuât 350 300 250 200 150 100 : , Ei a Chếbiến Sảnxuất Sảnxuất Sảnxuất Sảnxuất thủ công tinh bộtkhô tỉnh bột miến bánh kẹo mạch nha ... pháp...
Ngày tải lên: 24/10/2014, 16:17
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu xây dựng hệ thống các bài tập lớn cho môn học kết cấu thân tàu
... Tên đề tài : “Nghiên cứu xây dựng hệ thống b ài tập lớn cho môn học kết cấu thân tàu” Cán hướng dẫn: TS TRẦN GIA THÁI I ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI VÀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu : Môn học ... Môn học kết cấu thân tàu Phạm vi nghiên cứu : Các tập lớn môn học kết cấu thân tàu Mục tiêu nghiên cứu : Xây dựng hệ thống tập lớn cho môn học II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU LỜI NÓI ĐẦU Chương ĐẶT VẤN ... c...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:03
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu ứng dụng protease trong sản xuất nước mắm từ cáy
... trong sản xuất phomat. Pectinase với công nghệ thực phẩm: pectinase đã được dùng trong một số ngành công nghiệp thực phẩm như: + Sản xuất rượu vang. + Sản xuất nước quả và nước quả không có rượu ... năng sản xuất protease với cá và giữ ở 55 0 C trong khoảng 1 - 3 ngày, kết quả nghiên cứu cho thấy cá được thủy phân nhanh hơn. - Một số cán bộ Viện Nghiên cứu Hải sản Hải Phòng (1975) đã nghiên ....
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:03
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu tinh chế dầu gốc từ dầu gốc thô
... NÓI ĐẦU Nghiên cứu và sản xuất dầu DO, mỡ bôi trơn từ mỡ cá tra, cá basa để dùng trong bôi trơn cho máy chế biến là một hướng nghiên cứu đang được nhiều người quan tâm. Để có thể sản xuất dầu ... để sản xuất dầu DO, mỡ bôi trơn. Theo hướng nghiên cứu này em được khoa chế biến giao cho thực hiện đề tài: “Nghiên cứu tinh chế dầu gốc từ dầu gốc thô”. Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu ... trình n...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:03
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chai
... đề tài : Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chai Mục đích của đề tài: Tiến hành nghiên cứu để đưa ra quy trình hoàn thiện sản xuất sản phẩm ... 20-25% Các nghiên cứu và thực tế sản xuất đều cho thấy hiệu quả xử lý nước táo... Xô đã sản xuất và sử dụng 10,7%, chiếm 1,33% so với tổng số enzyme đã được sản xuất và sử dụng ... việc nghiên cứu chế biến rau quả thành sản phẩm...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:03
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm canh rong biển ăn liền
... trường Đại học Nha Trang phân cho tôi đề tài tốt nghiệp: “Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm canh rong biển ăn liền”. Với hy vọng rằng sản phẩm sẽ góp phần làm phong phú hơn cho mặt hàng chế ... sản phẩm giá trị gia tăng trong thời gian tới. Nội dung nghiên cứu 1. Tổng quan về nguồn nguyên liệu rong biển và các sản phẩm chế biến từ rong biển. 2. Lựa chọn nguyên liệu, thí nghiệm sản xuất...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo
... Tuy nhiên sản phẩm được sản xuất theo quy trình sản xuất giò gà dân gian do đó khó có khả năng sản xuất đại trà ở quy mô công nghiệp 23... 1.1.3.Tình hình sản xuất giò ... nghiệp: ”Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm giò lụa từ thịt gà và thịt heo”. Giò lụa từ thịt gà và thịt heo là sự kết hợp giữa công nghệ sản xuất truyền thống với nguồn nguyên liệu mới tạo ra sản phẩm ... TƯỢNG - NỘI DUNG VÀ P...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất thử nghiệm rượu vang từ cam
... 1.2 TỔNG QUAN VỀ RƯỢU VANG 4 1.3 TÌNH HÌNH NGHIÊNCỨU SẢN XUẤT RƯỢU VANG 10 1.3.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất vang trên thế giới 10 1.3.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất rượu vang ở Việt Nam 12 ... XUẤT RƯỢU VANG 1.3.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất vang trên thế giới Người ta biết làm rượu vang từ. .. với các loại vang khác đang có trên thị trường Nhóm nghiên cứu ... “Nghiên cứu quy trình sản...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất sữa chua cà phê
... số quy trình sản xuất sữa chua. 5 1.1.4.1. Sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi 5 1.1.4.2. Sản xuất sữa chua đậu nành 6 1.1.5.Quá trình lên men lactic 7 1.1.5.1. Lịch sử quá trình lên men lactic. ... học. 40 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 3.1. Kết quả nghiên cứu 41 3.1.1. Kết quả nghiên cứu tỉ lệ nước cho vào dịch sữa 41 3.1.2. Kết quả nghiên cứu tỉ lệ bổ sung sữa tươi 42 ... khẩu v...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu qui trình sản xuất sản phẩm chả cá từ thịt vụn cá tra
... QUẢ NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH TỶ LỆ POLYPHOS-S THÍCH HỢP 51 3.5 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THỜI GIAN GIÃ THÍCH HỢP 53 3.6 SẢN XUẤT THỬ CHẢ CÁ THEO QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 56 3.6.1 Sơ đồ qui trình sản ... PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2.1 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI 27 2.2 DỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 27 2.2.1 Nguyên liệu chính 27 2.2.2 Nguyên liệu phụ 27 2.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 30 2.4 XÂY DỰNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT ... trong công...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu chiết xuất tinh dầu xông giải cảm
... HÌNH NGHIÊN CỨU VỀ TINH DẦU 28 1.3.1. Tình hình nghiên cứu trên thế giới 28 1.3.2. Tình hình nghiên cứu trong nƣớc 29 CHƢƠNG 2: ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1. ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU ... cụ nghiên cứu 31 2.1.4. Các hóa chất dùng trong nghiên cứu 31 2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 32 2.3. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 32 2.4. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.4.1. Cơ sở lựa chọn phƣơng pháp nghiên ... đã...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 17:02
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chai
... đề tài : Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chai Mục đích của đề tài: Tiến hành nghiên cứu để đưa ra quy trình hoàn thiện sản xuất sản phẩm ... 20-25% Các nghiên cứu và thực tế sản xuất đều cho thấy hiệu quả xử lý nước táo... Xô đã sản xuất và sử dụng 10,7%, chiếm 1,33% so với tổng số enzyme đã được sản xuất và sử dụng ... việc nghiên cứu chế biến rau quả thành sản phẩm...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu thiết kế chế tạo thử nghiệm máy sấy lạnh vi sóng
... tăng chi phí sản xuất. Như vậy để phát huy ưu điểm của công nghệ sấy nhiệt độ thấp (sấy lạnh) chúng ta nên tìm cách giảm thời gian sấy và giảm chi phí sản xuất. Để có thể có được sản phẩm chất ... mà chi phí sản xuất ở mức chấp nhận được. Trước thực tế trên đòi hỏi phải ra đời những phương pháp sấy mới với công nghệ hiện đại để có chất lượng sản phẩm tốt hơn. Qua nghiên cứu, tôi thấy ... xuất...
Ngày tải lên: 31/08/2014, 16:59