BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN món ăn CAO ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ
BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN món ăn CAO ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ
... trình thực tập tại khách sạn và được tiếp xúc với các đối tượng khách chủ yếu của khách sạn theo em thì khách sạn đang có ưu thế về chế biến các món ăn từ thỏ và các món ăn hải sản được khách ... giao. Sinh viên: Hoàng Thị Hồng 3 Lớp: LCF41E BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI d&c BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CHẾ...
Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28
BÀI 2 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN MÓN ĂN KHÁCH sạn bốn PHƯƠNG
... 27 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu các món ăn hải sản và những những món ăn này khách sạn có tiếng là ngon nhất trên địa bàn. - Theo em thì khách sạn nên giữ nguyên cách chế biến ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu Bộ phận Năm 20 13 Quý 1 năm 2014 Ăn uống 43, 92% 33 ,94% Buồng ngủ 31 ,25% 33 ,49% Cho thuê phòng hội nghị...
Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28
BÁO cáo THỰC tập - Tổ chức hạch toán nghiệp vụ chi phí sản xuất kinh doanh tại Công Ty DNTN Sài Gòn Kim Hồng – chi nhánh tại Thanh Hóa
... Có TK 33 4 : 94.480.000 b, Nợ TK 6411 : 9. 936 .000 Nợ TK 6421 : 11.794.400 Có TK 33 8 : 21. 730 .400 (chi tiết 338 2: 1.889.600 33 83 : 16.061.600 33 84 : 2. 834 .400 33 89 : 944.800) Căn cứ ... 6427 30 /10 132 7726 15/10 Trả tiền điện 1111 528.000 528.000 30 /10 21 30 /10 Trả lƣơng CB CNV 33 4 51.280.000 51.280.000 30 /10 21 30 /10 BHXH, BH...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 16:15
BÁO CÁO KIẾN TẬP nhà hàng thắng hương nghiệp vụ bếp
... rất dễ gây đổ vỡ, hư hỏng thức ăn, đồ đạc. BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ TM&DL THANH HÓA d&c BÁO CÁO THỰC TẬP ĐỢT 1 NGHIỆP VỤ BẾP ĐƠN VỊ THỰC TẬP: NHÀ HÀNG THẮNG HƯƠNG (Địa chỉ: ... mới trong việc chế biến món ăn. - Những điều cần làm: Không ngừng cố gắng học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước, tích cực tham gia các hoạt động chế biến món ăn để nâng cao...
Ngày tải lên: 18/08/2014, 00:10
BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP bộ phận buồng cao ĐẲNG KHÁCH sạn BIỂN NHỚ
... khách, nhưng sự thay đổi đó không làm ảnh hưởng đến chất lượng cũng như cảm quan của món ăn. Sản phẩm mà khách sạn hay chế biến và tiêu thụ chủ yếu là các món ăn về đồ biển, đặc biệt là các món ... thuËt chÕ biÕn một món ăn ngon, hấp dẫn hơn, có vị đặc trưng hơn. Còn đối với món thịt quay giòn bì thì cách chế biến và gia vị mà khách sạn chế biến thì phù...
Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28
BÀI 3 BÁO CÁO THỰC TẬP CHẾ BIẾN MÓN ĂN NGHIỆP VỤ BẾP NGHIỆP vụ bếp NHÀ HÀNG KIÊN mập
... nghề: Cao đẳng. - Tổ bàn: + Chức năng: Phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách, nhận yêu cầu của khách và thông báo cho nhà bếp, giải đáp các thắc mắc của khách về các món ăn, đồ uống và dịch vụ của ... Văn Năm – Lớp: CBMA – K15B Trang 15 TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ THƯƠNG MẠI DU LỊCH THANH HÓA KHOA DU LỊCH d&c BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Chế biến món ăn...
Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28
Báo cáo thực tập : Tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng part 3 ppt
... con/pound 13- 15 con/pound 21-25 con/pound 26 -30 con/pound 51-70 con/pound 31 -35 con/pound 71-90 con/pound 36 -40 con/pound 91-100 con/pound 41-50 con/pound 100 con trở lên/pound 6/ Rửa 3 Tôm ... tra sự hoạt động của máy dò kim loại. 3. 3. Quy trình sản xuất cá hố nguyên con đông lạnh 3. 3.1. Quy trình 3. 4. Quy trình sản xuất gẹ lạnh đông 3. 4.1. Quy trình Nguyên...
Ngày tải lên: 29/07/2014, 04:20
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN MÓN ĂN BÀI 1 NGHIỆP vụ bếp KHÁCH sạn đại NAM II
... biến món ăn - Bếp phó: Số lượng: 1 người Họ tên: Cao Văn Thống Giới tính: Nam Trình độ: Cao đẳng chế biến món ăn - Nhân viên: 18 người Trình độ: 2 Cao đẳng, 16 Trung cấp nghiệp vụ chế biến món ăn *. ... Văn Bắc Trang: 24 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Lê Văn Sáu vụ nhu cầu ăn uống của khách trong Khách sạn nói riêng và khách du lị...
Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGHIỆP VỤ BẾP CHẾ BIẾN MÓN ĂN BÀI 1 NGHIỆP vụ bếp NHÀ HÀNG THƯ NGOÃN
... nghề: Cao đẳng. - Tổ bàn: + Chức năng: Phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách, nhận yêu cầu của khách và thông báo cho nhà bếp, giải đáp các thắc mắc của khách về các món ăn, đồ uống và dịch vụ của ... Khương Văn Uý – Lớp: CBMA – K15B Trang 5 TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ THƯƠNG MẠI DU LỊCH THANH HÓA KHOA DU LỊCH d&c BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Chế biến món...
Ngày tải lên: 22/08/2014, 16:28