Tiểu luận tìm HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT sữa TIỆT TRÙNG

... chai Tiệt trùng Tiệt trùng Tiệt trùng (liên tục hay gián đoạn) Làm lạnh Đóng chai Tiệt trùng Đóng chai Làm lạnh Bảo quản Thiết bị tiệt trùng dạng nằm ngang III. THUYẾT MINH QUY TRÌNH 1.Nguyên ... máy với áp suất 180-200 atm - Sau khi đồng hóa thì chuyển sang tiệt trùng Đề tài:TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA TIỆT TRÙNG GVHD: Nguyễn Thị Thủy Tiên SVTH: Nh...

Ngày tải lên: 21/08/2014, 01:43

... 7 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAFE BỘT 10 CHƯƠNG II: KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÀ PHÊ XAY 2.1. SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAFÉ XAY Cà phê rang xay là sản phẩm được sản xuất từ cà phê nhân sản phẩm cà ... đen dạng bồ hóng vỡ vụn Tiểu luận: TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÀ PHÊ BỘT NHẬN XÉT GVHD: ĐỖ VIẾT PHƯƠNG SVTH: NHÓM 7 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CAFE BỘT 19...

Ngày tải lên: 24/05/2014, 21:21

... ,#;,0&M+,#+4 7H#-+]47H#7_#,#47H#$K l)l)}) Quy trình sản xuất sữa tiệt trùng lý thuyết Hình 2.2.Sơ đồ quy trình sản xuất sữa tiệt trùng lý thuyết ^s Vương Thành Đức – LT3 - BQCB Trang ... tập tốt nghiệp *Cấu tạo của bao bì rót sữa tươi tiệt trùng: Các lớp của bao bì hộp giấy...

Ngày tải lên: 16/12/2013, 09:15

... ty sữa quốc tế IDP. + Tìm hiểu uy trình sản xuất của sữa quốc IDP. - Quytrìn sản xuất sữa chua ăn + Quy trình s ản x ất sữa chua ăn và thuyết minh quy trình. + Thiết bị thực hiện từng ng ... của sản phẩm sữa chua ăn tại Công ty Cổ phần Sữ Quốc Tế DP. Yêu cầu - Tìm hiểu quá trình hình thàn của Công ty. - Tìm hiểu quy trình sản xuất và cá...

Ngày tải lên: 22/08/2014, 11:11

... sau: • Quy trình công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng. • Thiết bị sản xuất sữa tiệt trùng phổ biến. • Các sản phẩm sữa tiệt trùng trong và ngoài nước. • Hướng phát triển của sàn phẩm. Trong quá trình ... 180ml. VINAMILK Sữa tươi tiệt trùng Milk Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk Sữa tươi tiệt trùng Smart Sữa tươi nguyên chất 100% Sữa chua uống Yo...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:25

... conerto Quá trình tạo hình cho kem que có 2 giai đoạn:  Giai đoạn phân chia nguyên liệu:  Quá trình tạo hình: Quá trình làm cứng tạo độ vững chắc cho cấu trúc kem và tạo hình cho sản phẩm. Sản phẩm ... sau phối trộn 2 - Chế độ thanh trùng: 83 - 85 o C trong 15 giây, hoặc 63 o C trong 30 phút. - Trong thực tế sản xuất 2 quá trình thanh trùng và đồng hóa th...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 18:06

... 80.3 78.8 CHỦ ĐỀ TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ THÓC THEO PHƯƠNG PHÁP KHÔ SVTH: Nhóm 3 – CNTP41 I. NGUYÊN LIỆU Theo tiêu chuẩn cà phê tươi 10 TCN 95-88 quy định: Lò sấy ... khô: - Tiến hành đơn giản. -Tận dụng được nguyên liệu. - Chi phí sản xuất không lớn - Chất lượng rất tốt nếu thực hiện đúng quy cách. Một số chú ý trong công đoạn sấy: - Độ ẩm cuối...

Ngày tải lên: 23/08/2014, 22:05