Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản rau cải chíp sau thu hoạch

... của sản phẩm rau cải chíp sau thu hoạch, đề tài: Nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản 1 3.4.1.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng và thời gian bảo quản của rau cải chíp 24 3.4.1.4. ... gian bảo quản, giảm tổn thất và duy trì chất lượng của rau sau thu hoạch. 1.2. Mục đích và yêu cầu 1.2.1 Mục đích Nghiên cứu đượ...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 17:01

72 1,5K 9
Nghiên cứu công nghệ sản xuất "chất bảo quản sinh học bacterioxin" bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất "chất bảo quản sinh học bacterioxin" bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

... chưa rõ về nghiên cứu ứng dụng nisin trong bảo quản và chế biến nước mắm. 1.4. Công nghệ sản xuất sản xuất nisin 1.4.1. Công nghệ lên men ... khoáng chất và sự có mặt của các ion kim loại. Trong công nghệ lên men sinh tổng hợp nisin, việc nghiên cứu và ứng dụng các kỹ thu t lên...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:25

196 1,4K 4
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng đồng bộ các chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm nước và bùn đáy trong ao, hồ nuôi tôm sú, cá tra năng suất cao tại một số tỉnh đồng bằng sông cửu long

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng đồng bộ các chế phẩm sinh học để xử lý ô nhiễm nước và bùn đáy trong ao, hồ nuôi tôm sú, cá tra năng suất cao tại một số tỉnh đồng bằng sông cửu long

... công nghiệp loạ i B). BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ VIỆT NAM ĐỀ TÀI ĐỘC LẬP CẤP NHÀ NƯỚC BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU CÔNG ... liệu và phương pháp nghiên cứu 390 III.4.2.1 Nguyên liệu 390 III.4.2.2 Phương pháp nghiên cứu 391 III.4.3. Kết quả và thảo luận 391 III.4.4. Kết quả thu được 397 CHƯƠNG IV - N...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18

449 1,1K 1
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

... tâm nghiên cứu bảo quản rau quả sau thu hoạch từ nhiều năm nay, chủ yếu dựa vào các biện pháp hóa học (sử dụng hóa chất), lý học (các loại màng bao gói khác nhau) và bước đầu đã có nghiên cứu ... Tình hình nghiên cứu bảo quản quả tươi sau thu hoạch ở Việt Nam 23 1.4 Tinh dầu thực vật và các phương pháp thu nhận 25 1.5 Thành phần hóa học và các đ...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:18

269 1,2K 0
Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Đồ án Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

... bảo quản sau thu hoạch 15 1.5.1 Vi sinh vật gây hỏng quả 15 1.5.2 Các phƣơng pháp bảo quản sau thu hoạch 17 1.5.3 Cam và các phƣơng pháp bảo quản cam 20 1.6 Công nghệ bảo quản cam bằng chế ... bằng chế phẩm chứa tinh dầu nghệ vàng - Xác định nồng độ tinh dầu và công thức chế phẩm bảo quản quả sau thu hoạch đạt hiệu quả cao. - Đán...

Ngày tải lên: 13/06/2014, 11:22

138 1,2K 2
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa các hoạt chất: cacbua tecpenic, xeton sesquitecpenic và turmeron trong bảo quản quả tươi sau thu hoạch

... typically near 95%, but can be increased by using additional catalyst or higher temperatures (and thus more supplemental fuel) [16]. iii. NO x treatments NO x formed by the combustion of fuel ... (x+y/4) O 2 → x CO 2 + y/2 H 2 O Steam formed in process reacts with CO to form CO 2 and H 2 . Thus, some by- reactions occur: CO + H 2 O → CO 2 + H 2 NO + 5/2 H 2 → NH 3 + H 2 O NH 3...

Ngày tải lên: 13/06/2014, 11:22

126 654 0
Đề tài :  Nghiên cứu công nghệ nuôi cấy và thu nhận tetrodotoxin từ một số chủng vi khuẩn phân lập từ cá nóc độc việt nam

Đề tài : Nghiên cứu công nghệ nuôi cấy và thu nhận tetrodotoxin từ một số chủng vi khuẩn phân lập từ cá nóc độc việt nam

... c giá thành, Xut phát t ý ngha khoa hc và ý ngha thc tin, chúng tôi ã tin hành nghiên cu  tài Nghiên cứu công nghệ nuôi cấy và thu nhận Tetrodotoxin từ một số chủng vi khuẩn ... là công trình nghiên cu ca riêng tôi. Nhng s liu và kt qu nghiên cu trong lun án là trung thc và cha tng c các tác gi khác công b. Hà Nội, ngày 03 thán...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 18:16

132 1,3K 5
Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng chất diệt khuẩn sinh học (nisin và enterocin) dùng trong bảo quản nông sản thực phẩm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất và sử dụng chất diệt khuẩn sinh học (nisin và enterocin) dùng trong bảo quản nông sản thực phẩm

... gián đoạn và lên men gián đoạn có bổ sung dinh dưỡng. 1- 12/ 2008 1- 12/ 2008 Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoặc 8 Nghiên cứu công nghệ thu hồi và tạo chế phẩm nisin. ... nghiệp và Công nghệ sau thu hoặc 9 Nghiên cứu công nghệ sản xuất nisin ở quy mô pilot 1000l/ mẻ tương đương 1 kg nisin bột/mẻ . 1- 6/ 2009 1- 6/ 20...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:17

253 1,7K 9
w