... dung quy trình • Căn cứ vào thời gian phục vụ: quy trình trước khi khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ trong thời gian khách lưu lại KS- NH và quy trình thanh toán và tiễn khách • Căn ... dựng lại quy trình Ebook.VCU - www.ebookv cu.com QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG Ebook.VCU - www.ebookv cu.com Các căn cứ xây dựng quy t...
Ngày tải lên: 19/06/2013, 11:54
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG
... dung quy trình 1.2. Nội dung quy trình • Căn cứ vào thời gian phục vụ: quy trình trước khi khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ trong thời gian khách lưu lại KS- NH và quy trình ... quát quy trình Chương 1: Khái quát quy trình phục vụ trong KS- NH phục vụ trong KS- NH 1.1. Khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ tron...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 09:22
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN- NHÀ HÀNG
... dựng lại quy trình Ebook.VCU - www.ebookv cu.com 1.2. Nội dung quy trình 1.2. Nội dung quy trình • Căn cứ vào thời gian phục vụ: quy trình trước khi khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục ... quát quy trình Chương 1: Khái quát quy trình phục vụ trong KS- NH phục vụ trong KS- NH 1.1. Khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ tron...
Ngày tải lên: 13/12/2013, 11:35
... N N ộ ộ i i dung dung quy quy tr tr ì ì nh nh • Căn cứ vào thời gian phục vụ: quy trình trước khi khách đến; quy trình đón tiếp; quy trình phục vụ trong thời gian khách lưu lại KS- NH và quy trình thanh ... hoàn thiện quy trình • Xây dựng lại quy trình hay xây dựng mới (với những quy trình chưa có) • Thử nghiệm tính hợp lý và tính hiệu quả của quy t...
Ngày tải lên: 03/07/2014, 11:21
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG - CHƯƠNG 2 pps
... buồng cho khách • Khách chưa đặt buồng trước: thuyết phục khách mua phòng • Chuyển phiếu đăng ký khách sạn cho thu ngânlàm chứng từ thanh toán cho khách • Mở tài khoản theo dõi chi phí của khách C C á á c c ki ki ể ể u u bu bu ồ ồ ng ng • ... 2.2.2.1. Quy Quy tr tr ì ì nh nh ti ti ế ế p p nh nh ậ ậ n n đ đ ặ ặ t t bu bu ồ ồ ng ng a. Khái niệm đặt buồng: là sự thoả thuận giữa...
Ngày tải lên: 05/08/2014, 19:21
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG - CHƯƠNG 3 potx
... Quy trình Chào khách Hỏi khách có mấy người, có đặt chỗ trước không Dẫn khách đến chỗ ngồi Hỏi ý kiến của khách về chỗ ngồi Giúp khách ngồi vào ghế Ly dùng cocktail ... của từng chức danh trong nhà bàn 3.1.4. Nhiệm vụ của từng chức danh trong nhà bar Đặc điểm Là giai đoạn tiếp xúc với khách Quy t định đến việc thu hút chi tiêu của khách Quy t định đến mức ... c...
Ngày tải lên: 05/08/2014, 19:21
QUY TRÌNH PHỤC VỤ TRONG KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG - CHƯƠNG 4 pps
... c. Phục vụ khách trong thời gian khách lưu trú Quy trình làm vệ sinh Quy trình phục vụ các dịch vụ bổ sung Quy trình giải quy t các phàn nàn của khách Quy trình làm vệ sinh Phòng ... thiết bị trong buồng 4.3. Quy trình 4.4. Trang thiết bị hỗ trợ cho việc thực thi quy trình 4.5. Ấn phẩm b. Dẫn khách và bàn giao phòng Dẫn khách Đón đợi ở cầu...
Ngày tải lên: 05/08/2014, 19:21
Hoàn thiện quy trình đón tiếp và phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại bộ phận lễ tân của khách sạn vĩnh khánh
Ngày tải lên: 12/08/2014, 17:29
QUY TRÌNH đón TIẾP và làm THỦ tục NHẬP PHÒNG đối với KHÁCH lẻ tại KHÁCH sạn HÀNG KHÔNG
... tại khách sạn Hàng không Chương III: Quy trình đón tiếp khách và làm thủ tục nhập phòng khách lẻ tại khách sạn Hàng Không : I. Quy trình đón tiếp và làm thủ tục nhập phòng khách lẻ tại khách sạn ... phận đón tiếp: Như đã trình bày, tiền sảnh khách sạn là nơi đón tiếp du khách, là nơi tiếp xúc khách đầu tiên tại khách sạn. Vì vậy, nơi...
Ngày tải lên: 17/08/2013, 16:04