Tìm hiểu về chất phụ gia trong thực phẩm
Độc chất từ chất phụ gia trong thực phẩm
... nên trong việc quản lý sử dụng phụ gia ở tất cả các nước đều có danh mục phụ gia cho phép và liều lượng giới hạn về tồn dư của chúng trong thực phẩm. Về góc độ lợi ích, nhiều chất phụ gia thực phẩm ... 3.000 loại chất phụ gia trong chế biến, việc sử dụng phụ gia trong chế biến vẫn phải được kiểm soát. Các chất phụ gia thực phẩm cơ bản được...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:44
ĐỘC CHẤT TỪ CHẤT PHỤ GIA TRONG THỰC PHẨM
... trong việc quản lý sử dụng phụ gia ở tất cả các nước đều có danh mục phụ gia cho phép và liều lượng giới hạn về tồn dư của chúng trong thực phẩm. Về góc độ lợi ích, nhiều chất phụ gia thực phẩm ... 3.000 loại chất phụ gia trong chế biến, việc sử dụng phụ gia trong chế biến vẫn phải được kiểm soát. Các chất phụ gia thực phẩm cơ bản được phân...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 15:41
TÌM HiỂU VỀ KHOÁNG ĐA LƯỢNG TRONG THỰC PHẨM & CƠ CHẾ SỬ DỤNG KHOÁNG TRONG CƠ THỂ NGƯỜI - TIỂU LUẬN HÓA SINH THỰC PHẨM
... cũng có chứa hàm lượng Natri đáng kể. Tiểu luận TÌM HiỂU VỀ KHOÁNG ĐA LƯỢNG TRONG THỰC PHẨM & CƠ CHẾ SỬ DỤNG KHOÁNG TRONG CƠ THỂ NGƯỜI Người thực hiện: • LÊ THÚY AN - 10308701 • NGUYỄN ... cho cơ thể từ các nguồn: - Natri trong muối tự nhiên chứa trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật và thực vật. - Muối thêm vào trong khi chế biến thưc phẩm và khi ăn. - B...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 11:06
Phụ gia trong thực phẩm
... của nhà nước về sử dụng carrageenan và muối Na, K, NH 4 của nó trong thực phẩm : 17 4.5. Ứng dụng của phụ gia carragenan trong thực phẩm : 19 4.5.1. Sản phẩm bơ sữa : 19 4.5.2. Sản phẩm bia và ... rong biển như một chất cố định vi sinh vật, một môi truờng nuôi cấy và phân lập vi sinh vật. Ngày nay con người sử dụng rong biển như một chất phụ gia ứng dụng nhiều...
Ngày tải lên: 25/12/2013, 13:19
Tìm hiểu về chất độc trong thực phẩm
... loại chất độc mà cơ thể bị nhiễm. người ta có thể đưa ra những biện pháp phòng trị khác nhau. CHƯƠNG 2 CÁC CHẤT ĐỘC TRONG THỰC PHẨM 2.1 Các chất độc tự nhiên trong thực phẩm Trong thực phẩm, ... bình 1.5kg thực phẩm thì cadimi mang vào cơ thể sẽ là 15-30 µg. 2.4 Độc tính hình thành do sử dụng bừa bãi các chất phụ gia 2.4.1 Định nghĩa chất phụ gia: Chất ph...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
TÌM HIỂU VỀ BÁN PHÁ GIÁ VÀ CHỐNG BÁN PHÁ GIÁ TRONG THƯƠNG MẠI VIỆT NAM & TRÊN THẾ GIỚI.docx
... đầu tiên).b. Sản phẩm tương tựSản phẩm tương tự với sản phẩm bị điều tra là• Sản phẩm giống hệt (có tất cả các đặc tính giống sản phẩm bị điều ta);9Biên độ bán phá giá = Tìm hiểu về Bán phá giá ... LUẬN 36VII. PHỤ LỤC KÈM THEO 38PHỤ LỤC 1: DANH SÁCH TÊN CÁC VỤ KIỆN - CHỐNG BÁN PHÁ GIÁ TRONG WTO38PHỤ LỤC 2: VỤ KIỆN - CHỐNG BÁN PHÁ GIÁ GIỮA CÁC NƯỚC46TÀI LIỆU THAM KHẢO 464 Tì...
Ngày tải lên: 25/10/2012, 16:24