... quan tâm.
Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản
143
CHƯƠNG X
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH
Quản lý chất lượng nông sản là một công việc quan trọng ... quan của
nông sản là rất quan trọng ñể kích thích hoạt ñộng mua bán nông sản. Các chỉ tiêu cảm quan
chính của nông sản bao gồm:
- Màu sắc nông sản
- Tình trạng t...
... chuyển và lưu kho nông sản
Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản
162
Nông sản : Sản phẩm nông nghiệp, bao gồm chủ yếu là sản phẩm cây trồng và sản phẩm vật
nuôi ...
Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản
157
- Phân loại và bảo quản nông sản ñể cung cấp dần cho thị trường.
- Chuẩn bị, chuyên...
... Xử lý hạt nông sản
ðây là biện pháp hỗ trợ cho kỹ thuật bảo quản mà chúng ta áp dụng cho nông sản sau này.
Chúng bao gồm:
Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản
137
... bảo quản nông sản như thế nào?
7. Người ta có sử dụng nguyên tắc kích thích trong bảo quản nông sản không? Cho ví
dụ?
8. Theo anh/chị, tồn trữ nông sản tươ...
... diện tích
mặt bằng.
Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản
112
CHƯƠNG VIII
KHO BẢO QUẢN NÔNG SẢN
Kho tàng bảo quản nông sản là một dạng cơ sở vật chất ñặc biệt ... ñựng nông sản mà còn là nơi chất lượng nông
sản ñược duy trì thậm chí ñược nâng cao. Chương này trình bày một số vấn ñề chủ yếu về kho
bảo quản nông sản ñặc biệt...