NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN NƯỚCCHANH DÂY - MẬT ONG
nghiên cứu chế biến nước uống trà xanh có bổ sung chanh dây
... dụng của chanh dây
2.6.1. Dược tính chanh dây
Các alkaloid trong dịch quả chanh dây được chiết xuất để bào chế thuốc an thần.
Vitamin A trong dịch chanh dây là loại vitamin tan trong dầu, cần thiết ... và cam.
Dịch quả chanh dây không chứa anthocyanin, còn hàm lượng flavonoids trong chanh
dây rất bé, chỉ ở dạng vết, trong chanh dây đỏ là 1,06 (% chất khô), trong chanh dây và...
