...
Khô ăn với cơm nóng hay nguội đều ngon. Bạn có thể thay khô cá lóc bằng khô cá đù
cũng rất ngon.
Khô cá lóc chua ngọt
Món khô cá này vừa ngon lại vừa lạ miệng, ... thể làm trước dự trữ cho những ngày
bận rộn.
Nguyên liệu:
300g khô cá lóc
Dầu ăn
Đường, nước mắm, giấm
Tỏi, ớt.
Cách làm:
... Cá lóc nấu ngót
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Một món canh bổ dưỡng và đầy chất dinh dưỡng cho các thành viên trong
gia đình.
Nguyên liệu:
300g cá lóc ... cá lóc
100g cà chua
50g hành lá, thì là
1 trái ớt hiểm
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển
2 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr
Các bước...
... phẩm khô cá. Làm khô cá là một biện pháp sớm được
con người sử dụng để bảo quản cá. Cá được làm khô bằng cách cho nước
khuếch tán ra khỏi cơ và da cá. Nói chung có các cách làm khô sau.
1. Các ... saccarose (% chất
khô không nhỏ hơn).
99,75 99,62
Độ ẩm (% chất khô không lớn hơn). 0,05 0,07
Hàm lượng đường khử (% chất khô
không lớn hơn).
0,05 0,10
Hàm lượng tro (% chất...
... sinh học cá lóc
- Là loài cá dữ điển hình của thuỷ vực nước ngọt, ăn động vật tươi sống: Tất cả các loại cá, tép,
cua, ốc vừa với kích cỡ bắt mồi, kể cả đồng loại. (Do đó khi nuôi cá lóc, tiêu ... từ từ vào cá, theo dõi phản ứng của cá để xử lý kịp thời, vì đôi khi nhắm chừng không
đúng, hoặc cá bị mệt do vận chuyển xa. Sau khi tắm cá thì đưa cá vào bể nuôi, ngày sau mớ...
... bởi có đủ vị chua, mặn
ngọt. Bạn có thể để riêng một phần
không có ớt cho trẻ con.
Nguyên liệu:
Cổ cánh gà 300g
Đường 20gr
Cà chua 200g
Hành củ tươi, mỡ nước
Tỏi khô, dấm
... đập
giập.
2
Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái
nhỏ. Dấm hòa với nước mắm, đường,
tương ớt, bột đao cho vừa chua, cay, mặn,
ngọt làm nước xào.
Đun mỡ nóng già, cho cổ cánh gà vào r...
... xoài khô cá lóc trong vòng 15 phút.
Nguyên liệu:
½ kg khô cá lóc
250g xoài xanh
Gia vị: rau răm, nước mắm, muối, đường, ớt, chanh, đậu phộng hoặc mè rang
Các bước thực hiện:
1
Khô cá ... Gỏi xoài khô cá lóc
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
15 phút
Một món gỏi khai vị sẽ giúp bữa ăn của bạn được ngon miệng hơn. Với các nguyên liệu
dễ tìm dưới ....