công nghệ bảo quản bưởi bằng chitosan pdf
công nghệ bảo quản bưởi bằng chitosan. pdf
...
Công nghệ bảo quản bưởi
bằng chitosan
Thứ ba, 22 Tháng 6 2010 08:14
Bảo quản bưởi bằng màng
chitosan trong vòng 3 tháng,
bưởi vẫn tươi, không b
ị úng ... Nông Lâm
TP.HCM.
Trong vòng 3 tháng, màng
chitosan có khả năng bảo quản
bưởi tốt hơn so với việc bảo
quản bưởi bằng bao nhựa PE.
Chitosan là một loại hợp chất
sinh học cao phân ....
Nghiên cứu công nghệ bảo quản sản phẩm dạng củ bằng phương pháp chiếu xạ
... trong quá trình bảo quản, đặc biệt với các loại rau,
củ không bảo quản đợc lâu.
1.2. Các phơng pháp bảo quản sản phẩm dạng củ
1.2.1. Phơng pháp bảo quản ở trạng thái thoáng
Bảo quản ở trạng ... buồng bảo quản t (
0
C)
Nhiệt độ là yếu tố của môi trờng có ảnh hởng đến quá trình bảo quản
hay ảnh hởng đến qua trình bảo quản. Đồ thị biểu diễn ảnh hởng của nhiệ...
nghiên cứu ứng dụng công nghệ bảo quan da nguyên liệu bằng chất ecosept nhằm làm tăng hiệu quả kinh tế và giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong thuộc da
... giá ảnh hưởng của da bảo quản bằng ecosept tới công
nghệ thuộc da.
Đánh giá chất lượng da sau thuộc được bảo quản bằng ecosept.
Bước 3: Hoàn thiện qui trình bảo quản da bằng Ecosept.
Bước ... các
công đoạn thuộc và hoàn thiện với cùng một công nghệ thuộc da truyền thống. Các
chuyên gia thuộc da có nhận xét sau:
+ Da bảo quản bằng ecosept ít mùi hơn.
“N...
Nghiên cứu khoa học " Nghiên cứu công nghệ bảo quản, chế biến gỗ rừng trồng " pdf
... nghiệm hiệu lực của công thức thuốc bảo quản đã tuyển chọn đối với nấm phá
hoại gỗ
3.2.1. Hiệu lực của các công thức thuốc khi xử lý gỗ theo phương pháp bảo quản bề mặt
Các công thức thuốc đã ... Phương pháp tẩm: 2 phương pháp tẩm: Ngâm 24 giờ cho mục đích bảo quản sâu và
nhúng 60 giây cho mục đích bảo quản bề mặt
b/ Thuốc bảo quản: 3 loại thuốc thí nghiệm và 1 l...
Atiso công nghệ bảo quản và chế biến.doc
...
Trang 8
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM
Đề Tài
TP.HCM,tháng 10 năm 2010
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH ... hiệu 17
III. KẾT LUẬN 17
1. Vai trò Công nghệ sau thu hoạch 17
2. Giới thiệu một số Công ty sản xuất Atiso 18
TÀI LIỆU THAM KHẢO 20
Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.T...
Atiso công nghệ bảo quản và chế biến
...
Trang 12
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM
Đề Tài
TP.HCM,tháng 10 năm 2010
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH ... hiệu 17
III. KẾT LUẬN 17
1. Vai trò Công nghệ sau thu hoạch 17
2. Giới thiệu một số Công ty sản xuất Atiso 18
TÀI LIỆU THAM KHẢO 20
Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.T...
Atiso - Công nghệ bảo quản và chế biến
... 13
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM
Đề Tài
TP.HCM,tháng 10 năm 2010
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
VIỆN CÔNG NGHỆ SINH ... hiệu 17
III. KẾT LUẬN 17
1. Vai trò Công nghệ sau thu hoạch 17
2. Giới thiệu một số Công ty sản xuất Atiso 18
TÀI LIỆU THAM KHẢO 20
Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.TS Trị...
Từ khóa: