Đánh bắt và bảo quản cá mú giống docx

... Đánh bắt và bảo quản cá mú giống Đánh bắt cá mú giống Có nhiều cách đánh bắt, dùng cành cây, lưới cũ, rêu, cỏ cột chùm để bắt cá bột. Đặt chà ở những vùng nước ... ở vùng cửa sông thu hút cá con (bằng cách vây lưới). Ngoài ra có thể bắt cá giống bằng đăng, lưới rê cụm Bảo quản và vận chuyển Cá mú con sau khi bắt ngoài biển cho vào chậu...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 12:20

... pháp bảo quản cá và một số hiện tượng hư hỏng thường gặp 1.Phương pháp bảo quản lạnh a. Bảo quản bằng nước đá. + ướp đá: một lớp đá một lớp cá xen kẽ nhau. + tỉ lệ cá/ đá phải đảm bảo nhiệt độ cá ... thuộc vào mùa: mùa hè từ 1,7-2 đá /cá , mùa xuân thu từ 1,5-1,3 đá /cá , ùa đông 1,3-1,2 đá /cá. + trong quá trình bảo quản phải đảm bảo cách nhiệt và thường...

Ngày tải lên: 12/04/2013, 19:05

... chất béo của cá rất nhạy cảm với O 2 , chúng sẽ bị oxy hoá tạo ra các gốc tự do. Với các loại cá này nên bảo quản trong bao gói với hỗn hợp khí chứa 60% CO 2 và 40% N 2 . Cá bảo quản trong ... nguyên liệu. 1.3.3. Bảo quản. Phương pháp bảo quản tốt nhất đối với mực là bảo quản khô + Bảo quản mực ở nhiệt độ ổn định từ 0 0 - 2 0 C + Riêng mực nang tươi...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34

... được khoảng 15 – 17 ngày. Nguồn: Ấn phẩm Thông tin Khoa học và Công nghệ Đồng Nai, Số 01/2006 :: http://Agriviet.Com - Xem3514::

Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:35

... marcescens III. VI SINH V T TRONG CH BI N VÀ B O QU N CÁẬ Ế Ế Ả Ả  Vi sinh v t trong 1 s s n ph m t cá ố ả ẩ ừ :  Cá mu i ố : ph thu c vào hàm l ng mu iụ ộ ượ ố Các vi sinh v t th ng th y : ậ ườ ... Mucor III. VI SINH V T TRONG CH BI N VÀ B O QU N CÁẬ Ế Ế Ả Ả  Vi sinh v t trong 1 s s n ph m t cá ố ả ẩ ừ :  Cá khô : ph thu c vào đ mụ ộ ộ ẩ Các vi sinh v t th ng th y : ậ ườ ấ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 05:20

... chọn và bảo quản cá tươi Hiện nay, với số lượng người nuôi thủy sản nói chung và cá nói riêng ngày càng tăng, thị trường mua bán ngày càng nhộn nhịp, thì vấn đề bảo quản thủy sản sao cho đảm bảo chất ... khỏe cho người thân và chính bản thân mình. Chúng tôi xin mách nhỏ với bà con một số kinh nghiệm trong việc chọn và bảo quản cá đảm bảo chất lượng. Cách chọn...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 17:15

... là 0.5m và cách vách tường là 0.7 m Hình 16: Lúa giống sau khi được đóng bao Việc bảo quản lúa giống trong kho được lâu dài và an toàn rất quan trọng. Bởi không bảo quản tốt thì hạt giống có ... biến và bảo quản hạt giống trải qua nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn có những thuận lợi và khó khăn riêng. Để có hạt giống tốt phục vụ cho sản xuất đòi hỏi các nhà chọn...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 12:46

... tảo giống cho các trại sản xuất thờng xuyên phải cung cấp giống mới (sạch, tốt) từ tập đoàn giống gốc. Vì vậy, giống cần đợc thờng xuyên phân lập và bảo quản trong điều kiện thích hợp. ở các ... sinh lên sinh trởng của tảo và vi sinh vật. - Nghiên cứu bảo quản thử 5 giống tảo bằng kĩ thuật làm bất động. - Đề xuất qui trình phân lập làm sạch và bảo quản giống...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 21:13

... do đó vận chuyển và bảo quản đều rất khó khăn. [10] 28 28 27 kháng vitamin C vì khi bảo quản, nhất là quả xanh, hàm lượng vitamin C giảm đi rất nhiều nếu được thổi CO 2 vào quả. Quả khi xử ... tới Châu Á vào thế kỷ 18, đầu tiên là Phillipin, Indonexia và Malayxia từ Châu Âu qua các nhà buôn và thực dân Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Hà Lan. Từ đây cà chua được phổ biến đến các vù...

Ngày tải lên: 15/05/2014, 22:49

... đá – mùn cưa – cá – mùn cưa - nước đá cứ như vậy ướp cho đến khi hết cá, phủ lên một lớp đá, sau cùng dùng một bao bố sạch đậy lên. Cách này thường dùng để bảo quản cá lớn, được khoảng ... này thường dùng để bảo quản cá lớn, được khoảng 15 – 17 ngày. Nguồn: Ấn phẩm Thông tin Khoa học và Công nghệ Đồng Nai, Số 01/2006 :: http://Agriviet.Com - Xem3514:: Generated by Fo...

Ngày tải lên: 19/06/2014, 18:20