THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS NIGER
THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS NIGER
... digalacturonic. Pectate lyase (PEL ) là enzyme vi sinh vật ngoại bào II. THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS NIGER Trang 7 II.1. Nguồn thu nhận enzyme pectinase Thực vật: Enzyme pectinase có nhiều trong ... điểm………………………………………….3 Cơ chế tác động………………………………… 4 II. THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ NẤM MỐC ASPERGILLUS NIGER ……………………………… 6 II.1. Nguồ...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:13
Thu nhận enzyme pectinase từ sp.niger - tinh sạch bằng phương pháp lọc gel và lọc màng
... thích hợp để thu nhận và tinh sạch enzyme pectinase bằng lọ c gel và lọc màng. 2. NGUYÊN LIỆU & PHƯƠNG PHÁP 2.1. Nguyên liệu thu nhận enzyme pectinase Nấm mốc Aspergillus niger được giữ ... phẩm enzyme pectinase được sản xuất từ chủng nấm mốc Aspergillus niger trên môi trường có chứa chất cảm ứng bột cà rốt sau 48 giờ đạt hoạt độ cao nhất 30,01(UI/...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:22
Thu nhận enzyme pectinase từ asp.niger - tinh sạch bằng phương pháp lọc Gel & lọc màng
... thích hợp để thu nhận và tinh sạch enzyme pectinase bằng lọ c gel và lọc màng. 2. NGUYÊN LIỆU & PHƯƠNG PHÁP 2.1. Nguyên liệu thu nhận enzyme pectinase Nấm mốc Aspergillus niger được giữ ... phẩm enzyme pectinase được sản xuất từ chủng nấm mốc Aspergillus niger trên môi trường có chứa chất cảm ứng bột cà rốt sau 48 giờ đạt hoạt độ cao nhất 30,01(UI/...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26
Thu nhận enzyme pectinase từ asp.niger- tinh sạch bằng phương pháp lọc gel và lọc màng
... thích hợp để thu nhận và tinh sạch enzyme pectinase bằng lọ c gel và lọc màng. 2. NGUYÊN LIỆU & PHƯƠNG PHÁP 2.1. Nguyên liệu thu nhận enzyme pectinase Nấm mốc Aspergillus niger được giữ ... phẩm enzyme pectinase được sản xuất từ chủng nấm mốc Aspergillus niger trên môi trường có chứa chất cảm ứng bột cà rốt sau 48 giờ đạt hoạt độ cao nhất 30,01(UI/...
Ngày tải lên: 19/11/2012, 12:40
THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ VI SINH VẬT
... Lệ Hằng Nguyễn Trương Linh Phương THU NHẬN ENZYME PECTINASE TỪ VI SINH VẬT Chương I.TỔNG QUAN: I. Bản chất của enzyme pectinase : Enzyme pectinse là một nhóm enzyme thủy phân pectin , sản phẩm ... chủng nấm mốc có họat tính pectinase từ các nguồn khác nhau và chọn được 1 số chủng Asp .niger có họat tính pectinase cao. Trong số đó đáng chú ý nhất là chủng Asp .niger...
Ngày tải lên: 24/05/2014, 11:08
Nghiên cứu thu nhận Enzyme xylanase từ chủng nấm Aspergillus niger trên môi trường lá mía - cám gạo
... xylanase từ nấm mốc SVTH: Võ Lê Phương Thảo Trang 14 Nghiên cứu thu nhận enzyme xylanase từ chủng nấm Aspergillus niger trên môi trường lá mía – cám gạo Các enzym xylanase được sinh tổng hợp từ nấm ... làm môi trường nuôi cấy để thu nhận enzyme từ canh trường nuôi cấy đó. SVTH: Võ Lê Phương Thảo Trang 2 Nghiên cứu thu nhận enzyme xylanase từ chủng n...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:28
Thu nhận enzyme invertase từ bã nấm men bia
... thông số kỹ thu t tối ưu của quá trình tự phân bã nấm men bia để thu nhận invertase có hoạt tính cao nhất. Trước khi thực hiện quá trình tự phân, bã nấm men bia dạng sệt thu được từ nhà máy ... 0 20 40 60 80 100 1/11/21/31/41/51/61/7 Tỉ lệ nấm men/dung môi (w/w) Họat tính invertase (ĐVHT/g chất khô nấm men) Hình 1. Ảnh hưởng của tỉ lệ nấm men/dung mơi (w/w) đến hoạt t...
Ngày tải lên: 14/11/2012, 11:42
KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE
... 1990). 2.2.4 Aspergillus oryzae Aspergillus oryzae là nấm mốc sinh bào tử đính màu vàng hoa cau, thu c giống Aspergillus, họ Aspergillaceae, trong bộ Plectascales (Bộ Cúc khuẩn). Họ nấm mốc Aspergillaceae ... xác nấm mốc sinh ra nhiều enzyme nhất để kết thúc quá trình ủ nhằm rút ngắn thời gian sản xuất. Bổ sung thêm 5% bột mì vào môi trường ủ mốc, giúp nấm mốc phát...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:17