... phẩm rau quả sấy khô, nó sẽ hút ẩm của môi trường không khí trong bao bì làm cho sản phẩm luôn được khô và còn làm khô thêm các sản phẩm rau quả sấy chưa đủ khô hoặc sấy khô không đều. Nếu rau ... loại rau quả sấy khô Nguồn: agriviet.com Trong sản xuất và đặc biệt là khi bảo quản các loại rau quả sấy khô, việc giữ độ ẩm ở mức xác định có một tầm quan t...
Ngày tải lên: 21/08/2013, 13:55
... điển hình như trái mơ sấy khô, đào sấy khô, chuối sấy khô, nho sấy khô Đối với rau, trong thực tế người ta không xử lý bằng SO 2 , thay vào đó là quá trình chần rau trước khi sấy. • Rõ ràng, ... rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 1 MỤC LỤC I. GIỚI THIỆU 6 1. Nguyên liệu rau trái 6 2. Quá trình sấy 6 II. CÔNG NGHỆ SẤY RAU TRÁI 8 1. Quy t...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:17
Đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "Công nghệ chế biến các sản phẩm rau trái sấy" pot
... điển hình như trái mơ sấy khô, đào sấy khô, chuối sấy khô, nho sấy khô Đối với rau, trong thực tế người ta không xử lý bằng SO 2 , thay vào đó là quá trình chần rau trước khi sấy. • Rõ ràng, ... rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 1 MỤC LỤC I. GIỚI THIỆU 6 1. Nguyên liệu rau trái 6 2. Quá trình sấy 6 II. CÔNG NGHỆ SẤY RAU TRÁI 8 1. Quy t...
Ngày tải lên: 12/03/2014, 02:20
nghiên cứu chế biến sản phẩm rau má sấy khô
... của Rau má sấy khô 54 Bảng 3.13: Kết quả cảm quan độ dai của Rau má sấy khô 55 Bảng 3.14:Tiêu chí đánh giá cảm quan độ dai của Rau má sấy khô 55 Bảng 3.15: Kết quả cảm quan màu sắc Rau má sấy ... 6 1.2.2.2. Các loài rau có tên Rau Má i. Rau Má Lá Rau Muống Danh pháp khoa học: Emilia sonchifolia (L) DC. Tên thông dụng: Rau Má lá rau muống, rau chua l...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:24
Thiết kế thông điệp quảng cáo cho sản phẩm trái cây sấy khô của Vinamit
... phộng, khổ qua, đậu bắp, ớt, đậu cô ve, hạt sen… Sản phẩm trái cây sấy rất đa dạng CHƯƠNG 2 THIẾT KẾ THÔNG ĐIỆP CHO TRÁI CÂY SẤY KHÔ CỦA VINAMIT www.vinamit.com 1. Mục tiêu của thông điệp ... khác nhau như: Sản phẩm sấy khô, Sản phẩm sấy dẻo Sản phẩm tẩm gia vị Kẹo bơ đậu phộng Vinamit coffee www.vinamit.com Sản phẩm Mít, chuối, khoai lang, dứa, khoai môn, bí sấy, ổi dẻo,...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:26
các sản phẩm sấy từ rau trái
... điển hình như trái mơ sấy khô, đào sấy khô, chuối sấy khô, nho sấy khô Đối với rau, trong thực tế người ta không xử lý bằng SO 2 , thay vào đó là quá trình chần rau trước khi sấy. • Rõ ràng, ... phNm sấy từ rau trái GVHD: Tôn Nữ Minh Nguyệt 1 MỤC LỤC I. GIỚI THIỆU 6 1. Nguyên liệu rau trái 6 2. Quá trình sấy 6 II. CÔNG NGHỆ SẤY RAU TRÁI...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 22:57
Tiểu luận thiết kế thông điệp cho trái cây sấy khô của Vinamit
... của sản phẩm sấy khô bằng công nghệ chân không của Vinamit. Thứ hai, những ai thích ăn quà vặt hay lo sợ về sự mất đối của vóc dáng sẽ không phải lo lắng nữa vì trái cây sấy khô Vinamit là ... được công ty là Vinamit, sản phẩm là trái cây sấy khô, khách hàng mục tiêu mà công ty hướng tới là giới văn phòng, thông điệp chính gửi gắm là Trái cây sấy khô của Vinamit có...
Ngày tải lên: 12/05/2014, 15:20
Lòng trung thành của khách hàng dựa trên trải nghiệm không phải trên sản phẩm
... thương hiệu nếu họ nhận được những thông tin không tốt về thương hiệu từ những khách hàng cũ. Làm việc với một hoặc hai khách hàng là cách tiếp cận không phù hợp. Cải thiện một vài khía cạnh ... chiến lược. Khi chiến lược được thực hiện bởi CEO và áp dụng cho từng vị trí, nó sẽ không thành công nếu không có sự thống nhất trong cách hiểu, thậm chí điều này có thể xảy ra ngay cả khi ....
Ngày tải lên: 19/10/2012, 11:38
Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô
... trạng thái tươi ban dầu hay không. Phương pháp sấy khô bằng chân không chia ra làm hai phương pháp: Sấy khô chân không ở nhiệt độ thường (0÷60 o C) và sấy khô chân không ở nhiệt độ thấp (<0 o C). ... trình sấy 38 1.4.6. Các phương pháp làm khô. 39 1.4.6.1. Phương pháp sấy tự nhiên: 39 1.4.6.2. Phương pháp sấy khô bằng chân không thăng hoa: 39 1.4.6.3. Phương pháp...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17