giáo trình hóa sinh chương 4 các hợp chất lipit

... nước Axit béo  4. 1. Vai trò của Lipit trong cơ thể sống  4. 2. Axit béo  4. 3. Mỡ trung tính  4. 4. Photpho lipit và vai trò của chúng  4. 5. Xteroit CHƯƠNG IV CÁC HỢP CHẤT LIPIT Formation ... Quá trình này tạo ra peroxit, andehyt, xeton làm cho mỡ có vị đắng và có thể độc với cơ thể . 4. 4. Photpholipit và vai trò  Photpholipit là loại lipit có số lượng lớn, p...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 17:05

... glucoza  3.1.Tính chất chung và phân loại  3.2. Đường đơn ( Monosacarit)  3.3. Oligosacarit  3 .4. Polisacarit CHƯƠNG III GLUXIT ( HYDRATCACBON) Fructoza là dạng xeto glucoza Các dạng đồng phân ... glucoza. Quá trình thuỷ phân xảy ra khi nấu nướng thức ăn, trong quá trình tạo mật của ong mật và trong ống tiêu hoá của người và động vật. Quá trình này có thể tóm tắt qua ph...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 17:03

... do kết hợp giữa protit và các hợp chất hữu cơ khác nhau. Cromoproteit co hoạt tính sinh học cao do đó có thể tham gia vào quá trình vận chuyển oxy, tham gia quá trình oxy hoá, quá trình tiếp ... protein Hemoglobin  5.5. TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN + Do có chứa nhóm cacboxyl và nhóm amin nên protein có tính chất lưỡng tính, tùy theo tính chất của môi trường mà phân tử prote...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 17:07

... điều hoà quá trình trao đổi chất khoáng ở cơ . Ảnh hưởng tới quá trình tạo tế bào sinh dục và quá trình mang thai, tham gia tổng hợp hocmon xteroit.  Vitamin E ức chế các quá trình oxy hoá ... Tocoferol)  Vai trò sinh học của vitamin E trong cơ thể rất đa dạng. Vitamin E ảnh hưởng tới quá trình trao đổi chất ở cơ, tham gia tổng hợp CP ( creatinphotphat), đó là...

Ngày tải lên: 14/05/2014, 17:07

... Loại cửa 15 0 30 0 45 0 60 0 90 0 0,26 0,33 0 ,44 0,53 0,62 0,13 0,27 0,39 0,58 0,61 0,13 0, 24 0, 34 0 ,43 0,60 0,18 0, 34 0 ,46 0,55 0,63 87 nước ... thể phối hợp với các kết cấu kiến trúc để bảo đảm điều kiện mỹ quan trong nhà. 2. Ống dẫn không khí trong dân dụng . Hình 4- 7 trình bày một vài cách bố trí ống dẫn trong t...

Ngày tải lên: 23/08/2012, 15:54

... thải khí nóng . Loại này thường lắp trên các nguồn toả nhiệt với hình dạng các chụp hút. Chụp bố trí ở phía trên các nguồn toả nhiệt, các bề lò rèn các cửa lò.v.v. b- Miệng hút để thải bụi . ... để thoát ra ngoài (hình 4- 10). Hình 4- 10 Khi tính toán thiết kế,vận tốc tại các miệng hút phải đủ lớn để đảm bảo các hơi độc bốc lên đều bị cuống vào miệng hút .Các miệng h...

Ngày tải lên: 23/08/2012, 15:54

... 1.Chuyển amin hóa - 32 - 2. Desamin hóa - 33 - 3. Decarboxyl hóa - 34 - 4. Số phận của ammoniac và chu trình urea - 34 - 5. Dò hóa aminoacid và chu trình acid tricarboxylic. - 35 - X. SINH TỔNG ... Khoa Sinh học Hoá sinh học - 29 - tử protein với các phân tử thuộc các nhóm hợp chất khác nhằm xây dựng các tổ hợp trên phân tử cần thiết để tạo nên các...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 16:09

... Hai. 20 04. Giáo trình Hóa sinh đại cương, Tài liệu lưu hành nội bộ Trường ĐHKH Huế. 3. Trần Thanh Phong.20 04. Giáo trình Hóa sinh đại cương, Tài liệu lưu hành nội bộ Trường ĐHKH Huế. 4. Lê ... Việc nghiên cứu các chất có trong thành phần của cơ thể sinh vật là nhiệm vụ của tĩnh hoá sinh. Tĩnh hoá sinh gắn liền rất mật thiết với hoá học sinh hữu cơ. Đây chín...

Ngày tải lên: 16/09/2012, 16:29

... Hai. 20 04. Giáo trình Hóa sinh đại cương, Tài liệu lưu hành nội bộ Trường ĐHKH Huế. 3. Trần Thanh Phong.20 04. Giáo trình Hóa sinh đại cương, Tài liệu lưu hành nội bộ Trường ĐHKH Huế. 4. Lê ... quan trọng trong trao đổi chất. Fructose có độ ngọt rất lớn, dạng α có độ ngọt bằng 1/3 dạng β. 17 Chương 1 Saccharide Là hợp chất hữu cơ được tạo nên từ các nguyê...

Ngày tải lên: 18/09/2012, 15:32