0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx

Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx

Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx

... SỐNG .TÀI LIỆU THAM KHẢO. BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMBÀI TIỂU LUẬNCÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH .GVHD : PHAN THỊ HỒNG LIÊN.LỚP ... là một loại nước tương từ đậu nành. Vậy nước mắm từ đậu nành là một loại nước chấm dùng cho các món ăn chay nhưng lại có mùi vị của nước mắm thông thường và được dùng cho người ăn chay và người ... QUAN.1.Mục đích của nước mắm chay: 2.Giới thiệu về nguyên liệu.CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH SẢN XUẤT1.Thành phần chính trong nước mắm chay từ đậu nành. 1.1.Giới thiệu về nguyên liệu muối.1.2 .Nước cho vào...
  • 19
  • 1,451
  • 10
Công nghệ sản xuất nước mắm 01

Công nghệ sản xuất nước mắm 01

... chuồng.QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Ở CÔNG TY TNHH THANH HÀ:Xưởng sản xuất nước mắm Giăng lưới và đánh bắt cá cơm30 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm LỜI MỞ ĐẦU Nước ta có bờ biển ... Đơn vị chỉ định lấy mẫu:40 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm CHƯƠNG II: 17 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm - Đơn vị chứa có dung tích từ 3000 lít trở lên, mỗi đơn ... nước NaCl/ dung dịch (%)15 1.100 177 1516 1.110 205 1617 1.120 220 1718 1.130 236 1812 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm CHƯƠNG III: 37 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất...
  • 46
  • 2,411
  • 38
Công nghệ sản xuất nước mắm 02

Công nghệ sản xuất nước mắm 02

... Loại hạt to 3.0-4.5 85 Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 30 QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Ở CÔNG TY TNHH THANH HÀ: Xưởng sản xuất nước mắm Giăng lưới và đánh bắt ... Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 3 I. NƯỚC MẮM LÀ GÌ? - Về phương diện phân tích khoa học mà nói thì Nước Mắm là một sản phẩm do thịt cá ngâm dầm trong nước muối ... hoàn. 3. Nước : Được sử dụng trong sản xuất nước mắm, có thể dùng nước giếng đã được xử lý và kiểm tra đạt yêu cầu vệ sinh thực phẩm. Công Nghệ Lên Men Công Nghệ Sản Xuất Nước Mắm 36...
  • 45
  • 1,056
  • 14
Công nghệ sản xuất nước mắm - dấm

Công nghệ sản xuất nước mắm - dấm

... Thắng sản xuất acid axetic 1 PHẦN I : GIỚI THIỆU CHUNG: Acid axetic là tên gọi hoá học của dấm .đã được sản xuất từ rất lâu đời và có ý nghóa quan trọng trong sản xuất công nghiệp, sản xuất ... Trường Tôn Đức Thắng sản xuất acid axetic 32 TÀI LIỆU THAM KHẢO Công nghệ vi sinh vật tập 2 Công nghệ vi sinh vật tập 2Công nghệ vi sinh vật tập 2 Công nghệ vi sinh vật tập ... Thắng sản xuất acid axetic 17 PHẦN IV: PHẦN IV: PHẦN IV: PHẦN IV: Các phương pháp sản xuất axit Các phương pháp sản xuất axit Các phương pháp sản xuất axit Các phương pháp sản xuất...
  • 32
  • 926
  • 4
Công nghệ sản xuất nước mắm 03

Công nghệ sản xuất nước mắm 03

... www.08sh1n.uni.cc Công nghệ sản xuất nước mắm admin081h@gmail.com QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Ở CÔNG TY TNHH THANH HÀ:Đóng nút sấy màng co, dán nhãnChiết rót nước mắm vào chaiSúc rửa chaiBồn ... TRONG SẢN XUẤT VÀ PHƯƠNG THỨC KHẮC PHỤC:1. Chượp bị chua vị mặn đầu:2. Chượp chua vị nhạt đầu:3. Chượp đen và thối:4. Nước mắm thành phần bị đen và thối: www.08sh1n.uni.cc Công nghệ sản xuất ... Nước: Được sử dụng trong sản xuất nước mắm, có thể dùng nước giếng đã được xử lý và kiểm tra đạt yêu cầu vệ sinh thực phẩm 4. Nguyên liệu phụ: a. Thính: Thính có tác dụng làm cho nước mắm...
  • 45
  • 2,040
  • 26
bài tiểu luận công nghệ sản xuất chả cá

bài tiểu luận công nghệ sản xuất chả cá

... của khoa học công nghệ, các dân tộc trên thế giới có xu hướng tiêuthụ những sản phẩm chế biến từ cá với các hình thức khác nhau ngày càng tăng.Chả cá là sản phẩm thuỷ sản được sản xuất bằng cách ... chocác doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam cần đặc biệt quantâm. Công nghệ sản xuất surimi - sản phẩm truyền thống của Nhật giốngnhư cá xay của nhiều nước và chả cá của Việt Nam ... tăng 0,24 USD/kg so với cùng kỳ năm2010.12 Công nghệ chế biến chả cá3. Một số món ăn từ chả cá 13 Công nghệ chế biến chả cáMỤC LỤC14 Công nghệ chế biến chả cáI. NGUYÊN LIỆU1. Nguyên...
  • 14
  • 11,434
  • 26
bài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanh

bài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanh

... 100 Công ty Tribeco sản xuất Trà xanh C2 Công ty URC Việt Nam sản xuất Trà xanh atuna Công ty Tân Quang MinhPage 3Trà xanh Vfresh Công ty Vinamilk sản xuất Trà xanh green tea Công ty Pepsico và ... Lipton Pure Green_ sản phẩm kết hợp của Pepsi và Lipton I. CÁC SẢN PHẨM TRÀ XANH ĐÓNG CHAI Ở NƯỚC VIỆT NAMTên sản phẩm Nơi sản xuất Trà xanh không độTập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất Trà xanh O2 ... trà xanh.Còn TS. Kuriyama lại cảnh báo một chai nước trà sản xuất công nghệ thường chỉ có lượng catechin không quá 200mg. Do quy trình sản xuất và chất lượng nguyên liệu, một số nhãn hiệu...
  • 20
  • 3,200
  • 14
Tài liệu Tiểu luận

Tài liệu Tiểu luận "Công nghệ sản xuất dầu ô liu" ppt

... Công nghệ sản xuất dầu Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liutrang1 Công nghệ sản xuất dầuThích hợp làm sạch sản xuất dầu chất lượng cao hơn, trong khi ... kiếm thị trường cho các sản phẩm dầu ôliu và nhận được ngày càng nhiều yêu cầu về sản xuất dầu ôliu chất lượng cao để đáp ứng yêu cầu của người tiêu trang3 Công nghệ sản xuất dầudùng. Thu nhập ... khỏi khô dưới ánh sáng mặt trời. Một nhà sản xuất lương thực quan tâm đến việc sử dụng dầu ô liu để sản xuất bơ thực vật, nước sốt, mayonnaise, và các sản phẩm đóng hộp như rau, cá,nhưng phải...
  • 24
  • 1,048
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: tiểu luận công nghệ sản xuất biacông nghệ sản xuất nước mắm ngắn ngàycông nghệ sản xuất nước mắm truyền thốngtiệu luận công nghệ sản xuấtbai tieu luan cong nghe san xuat tra dogiáo trình công nghệ sản xuất nước mắmquy trình công nghệ sản xuất nước mắmđề tài công nghệ sản xuất nước mắmcông nghệ sản xuất nước mắm chinsucông nghệ sản xuất nước mắm phú quốccông nghệ sản xuất nước mắm cá cơmtiểu luận công nghệ sản xuất đườngtiểu luận công nghệ sản xuất sơnbài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanhtiểu luận công nghệ sản xuất một loại sơnNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ