... Canh tép nấu khế
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Vị chua trong ẩm thực miền Trung
thường chú trọng vào các nguyên liệu
như khế, cà chua, tai chua, ... chua, nhút mít,
măng chua, dưa cải, cà pháo muối…
Nồi canh chua nơi này thường được sử
dụng nguyên liệu chính là các loại hải
sản. Trong tô canh chua, còn được
thêm vị chan chát của rau răm hoặc ... này có...
... Canh nghêu nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
35 phút
Chế biến:
20 phút
Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương ...
1
Nghêu rửa sạch, tách vỏ lấy thịt
Khế xanh gọt cạnh, thái lát dày 0,5cm
Cà chua chẻ múi cau
Thì là, hành lá rửa sạch, cắt khúc
2
Xào sơ cà chua và khế cho thơm, chế
nước dùng vào đun ... quê sẽ
mang đến cho gia đình bạn món ăn mát
lành.
Nguyên liệu:
500g nghêu...
... Canh bò nấu khế chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại
thực phẩm khác để tạo nên các món ăn
ngon. Canh bò nấu khế là món ... món chế biến
nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.
Nguyên liệu:
100g thịt bò bằm nhuyễn
3 quả khế cắt miếng mỏng
2 trái cà chua đỏ cắt múi cau
1 củ hành tím cắt miếng mỏng
2 nhánh...
... Canh ngao nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bát canh chua thanh của khế và ngọt
mát của cà chua, dậy vị thì là, hành,
răm ... giòn. Quả thực bát canh đã
cho người thưởng thức nó một cảm
giác viên mãn bởi sự ngọt ngào và
thanh tao của chính món ăn tạo nên.
Nguyên liệu:
• Ngao1 kg
• Cà chua 2 quả
• Khế chua 2 quả
• Hành,
... Canh măng nấu rối
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Ngoài thịt heo, gà, nhan, vịt với người
dân làng Bát Tràng (Hà Nội) măng còn
được nấu với mực khô
... Canh cá chép nấu măng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Canh cá chép với măng chua, rất dễ ăn
vì canh có vị chua nhẹ và mùi thơm
... Canh gà nấu rượu trắng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Vị gà và mùi ... mỏi
Nguyên liệu:
1/2 con gà ta
1 quả ớt chỉ thiên
2 nhánh xả
Gừng tươi
2 muỗng canh nhỏ rượu trắng
Hành khô (chia làm hai phần)
Hạt nêm Knorr
Nước mắm
Các bước thực ... vào
đun tiếp.
Khi thấy nước gà sôi, hớt phần váng mỡ
và bọt nổi lên.
Cho thêm rượu trắ...
... Canh cua đồng nấu bầu
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
30 phút
Canh cua đồng được nhiều người ưa
thích bởi vị ngon, mát của cua và rau
nấu kèm. Hôm nay ...
thích bởi vị ngon, mát của cua và rau
nấu kèm. Hôm nay xin chia sẻ thêm với
các bạn món canh cua đồng nấu bầu,
hãy thưởng thức và cảm nhận nhé!
Nguyên liệu:
500g cua đồng
1 trái bầu (khoảng .....