Canhgànấurượutrắng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Vị gà và mùi thơm của rượu sẽ là một
sự kết hợp tuyệt hảo cho 1 ngày làm
việc mệt mỏi
Nguyên liệu:
1/2 con gà ta
1 quả ớt chỉ thiên
2 nhánh xả
Gừng tươi
2 muỗng canh nhỏ rượutrắng
Hành khô (chia làm hai phần)
Hạt nêm Knorr
Nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành,
ớt, xả băm nhỏ, gừng tươi đập dập, chút
nước mắm,
hạt nêm, để khoảng 15 phút cho gia vị
ngấm đều.
Đổ dầu ăn vào nồi, phi thơm số hành còn
lại.
Cho gà đã tẩm ướp vào đảo đều tới khi
thịt gà săn lại. Sau đó, cho thêm nước vào
đun tiếp.
Khi thấy nước gà sôi, hớt phần váng mỡ
và bọt nổi lên.
Cho thêm rượutrắng vào nấu tới khi gà
chín là được.
Nguồn bài: Tạp chí làm đẹp
Mách nhỏ:
Tùy khẩu vị của mỗi người để nêm gia vị
cho vừa phải, cũng như số lượng rượu
cho vào gà.
. Canh gà nấu rượu trắng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Vị gà và mùi thơm của rượu sẽ là một
sự kết. tuyệt hảo cho 1 ngày làm
việc mệt mỏi
Nguyên liệu:
1/2 con gà ta
1 quả ớt chỉ thiên
2 nhánh xả
Gừng tươi
2 muỗng canh nhỏ rượu trắng
Hành