hấp dẫn canh cá rô đồng nấu khế

... Canh cá rô nấu khế ăn nóng với cơm trắng giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng Nguyên liệu:  500g cá rô đồng  500g khế tươi  trái cà chua  Một thìa ... sừng Các bước thực hiện: Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng Cà chua rửa sạch, xắt múi cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào ... cau Nấu nước sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt Sau cho cá vào nấu sôi Nước sôi, thả cà chua vào, nêm gia vị vừa ăn, cho khế vào tắt bếp Rắc hành, ngò om, ngò gai xắt nhuyễn Phi thơm tỏi vàng...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... thêm bữa ăn gia đình Cá rô đồng béo ngậy nấu với rau cải ăn hợp với tiết thu Nguyên liệu:  Cá rô đồng 1/2kg  Rau cải mơ  Gừng tươi nhánh nhỏ  Bột nêm Các bước thực hiện: Cá đánh vảy, bỏ mang, ... nước cho sôi, nêm vừa ăn thả cá vào luộc Chờ cá sôi vài dạo vớt cá ra, gỡ lấy thịt Xào qua cho cá săn lại Xương cá cho vào máy xay nhuyễn lọc qua rây Đun lại nước cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải ... cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải mơ rửa sạch, thái nhỏ Chờ nước sôi lại cho cải vào, sau cho thịt cá Chờ sôi lại múc bát ...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

... bước thực hiện: Cá rô làm rửa sạch, để Hành nhặt rửa sạch, tước sợi Ớt sừng xắt lát Bắc nồi nước, cho cá rô vào luộc chín, vớt Nêm lại nước cho vừa ăn, tắt bếp, rắc hành vào Múc canh tô, trước ... vùng đồng sông Cửu Long Nó thể rõ nét tính hoang dã hào phóng vùng đất Nguyên liệu:  500g cá rô  50g hành  trái chanh, trái ớt sừng, 1,5 thìa súp nước mắm, thìa cà phê hạt nêm Các bước ... dùng vắt chanh vào tạo độ chua Cá chấm nước mắm ớt Rau nêm hành, nêm thêm cần tùy vị Mách nhỏ: Món canh mẳn thường gặp miệt Bạc Liêu, Sóc Trăng Đúng ra, cá luộc, nước canh nêm nước mắm, vắt chanh,...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... ăn cá Rô đồng có lẽ cao so với loài cá nhiệt đới khác thấp so với thí nghiệm nuôi cá Rô đồng Nguyễn Thanh Phương (2002) cho cá ăn thức ăn viên hệ số tiêu tốn thức ăn cá 4,06 – 6,13 , cho cá ăn ... nghề nuôi cá thương phẩm phát triển Ở nước ta xuất số mô hình nuôi cá Rô đồng thâm canh ao hay lồng sở sử dụng thức ăn tự chế từ nguồn phụ phẩm, cá tạp, cám Sự phát triển nghề nuôi cá rô đòi hỏi ... Thơ thức ăn (FCR) nghiệm thức 32% đạm thấp (2,82 ± 0,29) Hệ số thức ăn thức ăn viên thí nghiệm nuôi cá Rô đồng cao so với số loài cá khác cá hú, cá tra, cá basa, loài hệ số thức ăn khoảng 1,3-1,5...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 11:20

... xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước - Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng phút - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, canh sôi hớt bỏ bột nêm bột nêm vừa miệng Món canh ... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng cm - Cá rô đánh vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào luộc chín, ... nêm bột nêm vừa miệng Món canh nên ăn nóng để khỏi bị PS: Cũng bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở Ct.Ly thấy ngon nhau, nấu lại nhanh , nhiều thời gian ...

Ngày tải lên: 18/10/2013, 05:15

... luộc cá bật bếp đun sôi Bước 5: Nước sôi bạn cho rau vào nêm nếm gia vị vừa ăn tắt bếp, không để lâu khẻo rau mướp bị nát Mùa hè nóng nực, không thưởng thức canh mùng tơi nấu với cá rô đồng mát Các ... sau cho cá rô vào lăn qua lăn lại chảo cho cá khô hết nhớt Bước 3: Đổ nước vào nồi, nêm gia vị vừa ăn Để nước sôi chút vớt cá ra, để nguội bóc lấy phần thịt để riêng Bước 4: Cho phần thịt cá vào...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 00:20

... Nhiều ao nuôi cá rô đồng An Giang trước ao nuôi cá tra Ngoài ra, nghề nuôi bè cá diêu hồng sông Hậu phát triển tỉnh Do vậy, cá rô đồng bội nhiễm E ictaluri từ cá tra S agalactiae từ cá diêu hồng ... mẫu cá: Cá rô đồng có biểu đen thân với trọng lượng 100-150 g/con thu ao nuôi thâm canh tỉnh An Giang Các ao nuôi có cá bệnh chết Cá thu làm hai đợt vào tháng 5, năm 2011 Mỗi đợt thu 20 cá bệnh ... nghiệp 2006 Lê Văn Thống, 2008 Đánh giá khả nhiễm E.ictaluri số loài cá nước cá tra, cá rô đồng, cá điêu hồng, cá trê, cá lăng nha cá chép Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư nuôi trồng thủy sản, Đại học Nông...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 02:20

... bị phí Do đó, giả sử mà cá rô đồng nhỏ bạn ngại gỡ thịt cá, đem luộc lên đem giã tất, sau lọc lấy nước dùng để nấu canh, bát canh ngon lành chất Nguyên liệu:  200g cá rô đồng  mớ rau cải xanh ... Hạt nêm Các bước thực hiện: Cá rô rửa Ướp cá với mắm, tiêu, dầu ăn 1/2 lượng gừng Cho cá vào nồi nhỏ, thêm chút xíu nước cho vừa ngập cá, luộc cá đến chín Nếu nước giữ lại để nấu canh Lấy cá gỡ ... Phần thịt nấu canh gần cho vào để thịt cá không bị nhạt Còn lại phần đầu, đuôi xương cá đem giã nhuyễn – giã cua – sau đem lọc lấy nước – lọc cua Nước dùng để nấu canh sau lọc, thịt cá dính lại...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... liệu: • Cá rô đồng lọc riêng phi lê cá xương nghiền nhỏ • Rau cải dùng loại cải xanh, bỏ gốc cắt dài vừa ăn, rửa để nước • Gừng tươi củ ngón tay giã nhỏ • Dấm gạo thìa canh • Bột canh, hạt nêm Các ... hiện: Xả đông túi cá cho bóc thịt phi lê cá để riêng phần túi đựng xương nghiền rắn Đun sôi nước, cho vào nồi nước thìa dấm, 1/2 gừng giã nhỏ, bột canh Đun sôi lại nước cho cá vào, nước sôi tiếp ... vào, nước sôi tiếp cho tiếp rau cải vào Đun to lửa cho rau chín mềm cho hết chỗ gừng lại vào nồi canh, nêm vừa miệng bắc Món ăn nóng ...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 17:20

... - Nên chọn cá giống đạt chất lượng tốt sở cá giống uy tín nên chọn cá kích cỡ chọn lọc cá để nuôi (thường từ 180-200 con/kg) - Có thể sử dụng thức ăn viên thức ăn chế biến cho cá ăn cần có ... hợp, không nên thu hoạch cá vào mùa lũ, giá cá thấp, hiệu kinh tế không cao - Khi cá nuôi khoảng tháng mà trọng lượng trung bình nhỏ 70g/con (15 con/kg) không nên nuôi tiếp cá mang trứng lớn chậm, ... cá ăn cần có độ đạm cao (25-30%) để cá tăng trọng nhanh, tăng suất, rút ngắn thời gian nuôi, tăng hiệu kinh tế - Nên cho cá ăn dặm thêm vào buổi tối (8-9 giờ) cá lớn nhanh - Cần tính toán thời...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 19:20

... miền quê thường nấu canh chua với công so đũa, điên điển đặc trưng cho vùng Nam Bộ Nguyên liệu: - 400 g cá rô - 200 g so đũa - Me, ớt, hành phi, rau om, ngò gai Thực hiện: - Cá rô làm bỏ mang, ... đũa bỏ nhuỵ, rửa - Cho nước vào me vắt nước cốt - Cá rô chiên vừa chín cho vào nồi nước dùng, nêm me, nước mắm, đường, nấu sôi nhỏ lửa cho nước canh không đục - Nêm gia vị vừa đủ, cho so đũa vào...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 01:20

... sản nhân tạo cá Rô đồng Các tiêu kỹ thuật Kết đạt Tổng số cá tham gia sinh sản (Kg) Thời gian hiệu ứng (giờ) Thời gian cá đẻ (giờ) Tỷ lệ cá sinh sản (%) Sức sinh sản cá (trứng/kg cá cái) Tổng số ... nhân tạo cá Rô đồng thực Trung tâm nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học công nghệ tỉnh Long An Ương nuôi cá Rô thực hộ nông dân huyện Tỉnh (Bảng 1) Bảng 1: Các hộ tham gia ương nuôi cá Rô đồng từ ... hormone dùng cho cá đực 1/3 liều dùng cho cá (Nguyễn Văn Kiểm, 1999; Phạm Văn Khánh, 1999) 2.2.2 Kỹ thuật ương cá Rô đồng từ cá bột lên cá giống Ao sên vét, cải tạo sau tát cạn Trước thả cá bột, sử...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 11:20

... - Cá rô làm bỏ mang, ướp muối tiêu - Bông so đũa bỏ nhuỵ, rửa - Cho nước vào me vắt nước cốt - Cá rô chiên vừa chín cho vào nồi nước dùng, nêm me, nước mắm, đường, nấu sôi nhỏ lửa cho nước canh...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 07:21

... mùi Hấp cá vừa chín được, không hấp kỹ Cá hồi xông khói bánh mì Món cá hồi xông khói bánh mì không làm bạn nhiều thời gian nấu ăn mà lại lôi người độ giòn thơm bánh mì vị ngon, béo kết hợp từ cá ... héo - Trải cá ra, cho rau củ nấm vào cuộn chặt, cột hành, xếp vào xửng, hấp khoảng phút cá chín, xếp đĩa, rưới xốt nước tương lên Mách nhỏ: - Trước hấp cá, nên rưới thêm dầu ăn lên mặt cá Nếu có ... cá đĩa, dùng nóng với cơm Mách nhỏ: Khi luộc lại mít nên cho vào muối nước luộc mít ngon Cá nên ướp muối cho thịt săn, kho cho đường, để lửa nhỏ cá thấm Cá cuộn hấp xốt nước tương Món ăn từ cá...

Ngày tải lên: 09/08/2014, 09:22

... So sánh t l nhi m ký sinh trùng c a cá rô ñ ng nuôi thâm canh cá rô ñ ng t nhiên 3.9 46 So sánh cư ng ñ nhi m ký sinh trùng c a cá rô ñ ng nuôi thâm canh cá rô ñ ng t nhiên Trư ng ð i H c Nông ... s n Cá rô ñ ng t p tính gi - chi u dài 10 – 13 cm, cá rô ñ ng tham gia sinh s n l n th nh t, s c sinh s n cá cao ñ t 30 - 40 v n tr ng/kg cá cái, tr ng cá thu c lo i tr ng n i có màu vàng Cá ñ ... 1.1: Cá Rô ð ng 1.1.2 Phân b - Rô ñ ng loài cá nư c ng t, s ng ñ ng r t ph bi n vùng nhi t ñ i Vi t Nam cá rô mi n Nam mi n B c - Ngoài t nhiên cá s ng sông, ao, h , mương vư n, ru ng, cá có...

Ngày tải lên: 29/10/2014, 17:55

... – vụ cá) Các loài cá đưa vào nuôi ruộng lúa đa dạng cá chép, cá trôi, cá mè, cá rô phi, cá rô đồng, cá trê lai Đặc biệt loại cá rô đồng thường đưa vào nuôi nhiều ruộng lúa lý do: Cá rô đồng ... hàng ngày Cá rô đồng chế biến thành nhiều ăn ngon tùy theo mùa, mà cách làm đơn giản Ví dụ - Cá rô kho mía 13 -Nem cá rô: -Cá rô kho tộ: - Bún cá rô: 14 - Cá rô kho dứa: - Canh cá rô đồng khổ ... núi đồng Cá ăn tạp, dễ nuôi có khả sử dụng nhiều loại thức ăn khác như: cám, chất thải chăn nuôi Trong điều kiện nuôi tốt, cá rô đồng đạt kích thước > 20cm, trọng lượng >100g/1con 5 Cá rô đồng...

Ngày tải lên: 10/10/2015, 10:45

... con/kg 3/ Thức ăn: Có thể sử dụng thức công nghiệp thức ăn tự chế (cá tạp + cám gạo) Cá rô đồng loài cá ăn động vật nên để cá nuôi cần sử dụng thức ăn có độ đạm cao: - Thức ăn công nghiệp: Sử ... 70-80% cá tạp + 20-30% cám gạo 4/ Chăm sóc phòng trị bệnh: Cá rô loài cá có khả chịu đựng cao với số yếu tố môi trường nuôi, nên nuôi cá mật độ thưa cho ăn đầy đủ quản lý tốt môi trường nước cách ... giống có nguồn gốc sinh sản nhân tạo phải lọc bỏ cá nhỏ Không nên sử dụng giống đánh bắt tự nhiên chất lượng không tốt - Mật độ nuôi: 50-60 con/m2 , cở cá giống khoảng 180-200 con/kg 3/ Thức ăn: Có...

Ngày tải lên: 04/04/2013, 20:06

... con/kg 3/ Thức ăn: Có thể sử dụng thức công nghiệp thức ăn tự chế (cá tạp + cám gạo) Cá rô đồng loài cá ăn động vật nên để cá nuôi cần sử dụng thức ăn có độ đạm cao: - Thức ăn công nghiệp: Sử ... 70-80% cá tạp + 20-30% cám gạo 4/ Chăm sóc phòng trị bệnh: Cá rô loài cá có khả chịu đựng cao với số yếu tố môi trường nuôi, nên nuôi cá mật độ thưa cho ăn đầy đủ quản lý tốt môi trường nước cách ... giống có nguồn gốc sinh sản nhân tạo phải lọc bỏ cá nhỏ Không nên sử dụng giống đánh bắt tự nhiên chất lượng không tốt - Mật độ nuôi: 50-60 con/m2 , cở cá giống khoảng 180-200 con/kg 3/ Thức ăn: Có...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 15:27