Tuyệt ngon món cá hồi tẩm gia vị kiểu Christine Hà pptx

... Tuyệt ngon món cá hồi tẩm gia vị kiểu Christine Hà Đây là một trong những món ngon, dễ làm được giới thiệu trên blog cá nhân của cô gái mù vừa đoạt giải ... liệu: - 200g cá hồi fillet - 2 tép hành lá - 1 lá rong biển - Gia vị: nước tương, dầu mè, mè rang, tiêu. Bước 1: Cá hồi cắt miếng vuông, cho vào tô. Bước 2: Hành lá rửa sạch, ......

Ngày tải lên: 07/03/2014, 06:20

... cho phép. Hiện nay các sản phẩm gia vị khô sống bao gồm nhiều loại như: cá bò gia vị, cá thu lát mỏng tẩm gia vị, cá cơm khô gia vị. 1.3.2.3 Sản xuất sản phẩm tẩm gia vị chín. Đây là loại ... -Tẩm gia vị. -Sấy khô cuối cùng. -Bao gói sản phẩm. -Bảo quản. Các loại sản phẩm này phổ biến hiện nay bao gồm: Mực tẩm gia vị, sò ngao tẩm gia vị, cá...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17

... cá nục tẩm gia vị 3.5.1. Xác định các chỉ tiêu hóa lý 3.5.1.1. Xác định độ ẩm của sản phẩm khô cá tẩm gia vị Tiến hành xác định độ ẩm của sản phẩm khô cá tẩm gia vị theo phương pháp và cách ... chế biến khô cá tẩm gia vị ăn liền từ cá tươi 2. Đã lựa chọn được loại cá phù hợp nhất để chế biến khô cá tẩm gia vị ăn li ền đó là cá mối 3. Đã sử...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 09:34

... duyệt: HACCP-Khô cá biển tẩm gia vị CÔNG TY CP ẤP MINH PHONG - XÃ BÌNH AN – CHÂU THÀNH – KIÊN GIANG BẢNG MÔ TẢ SẢN PHẨM TT Đặc điểm Mô tả 1 Tên sản phẩm KHÔ CÁ BIỂN TẨM GIA VỊ 2 Nguyên liệu ... CP ẤP MINH PHONG - XÃ BÌNH AN – CHÂU THÀNH – KIÊN GIANG SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CHẾ BIẾN TÊN NHÓM SẢN PHẨM: KHÔ CÁ BIỂN TẨM GIA VỊ HACCP – Khô cá biển tẩm gia vị Nơi nhận : + Đội HAC...

Ngày tải lên: 13/08/2013, 12:17

... QUAN ĐỀ TÀI Cá trích tẩm Cá bò tẩm Cá chỉ vàng tẩm SẢN PHẨM KHÔ CÁ TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN CÁ NỤC SỬ DỤNG CHẾ BIẾN KHÔ CÁ TẨM GIA VỊ ĂN LIỀN Cá nục suôn Nguồn nguyên liệu khai thác: Cá nục có sản ... khô cá tốt • Chương 1 : Tổng quan lý thuyết. • Chương 2 : Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. • Chương 3: Kết quả và thảo luận. NỘI DUNG •• Khô cá tẩm gia vị ăn liền...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:18

... sản sinh ra mùi vị thơm ngon đặc biệt. Các protein trong thịt cá bị phân giải thành các pepton, peptit, rồi các acid amin. Còn lipid bị phân giải thành các acid béo và glycerin. Cá nhiều mỡ qua ... tham gia sinh sản trở lại. Cá trê là loài cá có thịt ngon, bổ, chất béo chứa chủ yếu là các axit béo chưa bão hòa, không có cholesterol. Cá trê có các thành phần dinh dưỡng như...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:39

... Cá ngừ trộn gia vị với trứng cá hồi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Hải sản thường được dùng nhiều trong việc chế biến các món khai vị. Những món này có vị ngọt ... thân nguyên liệu đã thấy được sự đậm đà. Nguyên liệu:  100g cá ngừ đại dương tươi  1/2 lòng đỏ trứng gà  3 thìa cà phê trứng cá hồi  1/4 thìa cà phê mè trắng  1/2 thìa cà...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 05:20

... đơn với cá hồi, các mẹ có thể bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình: Cháo cá hồi Nguyên liệu Xương cá hồi: 14.500đ Gạo tẻ: 300gram Gạo nếp: 1nắm nhỏ Hành lá, hành khô, gia vị Cách làm ... Món ngon từ cá hồi cho mẹ bầu Do chứa lượng dưỡng chất cao và ít thủy ngân mà cá hồi được khuyến khích sử dụng cho mẹ bầu. Suckhoesinhsan.net xin giới thiệu đến các...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20