Tài liệu TIỂU LUẬN: Quy trình sản xuất kim chi pptx

... Qui trình sản xuất kim chi GVHD: Đàm Sao Mai SVTH: Trương Thò Bích Liễu Trang 3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT KIM CHI I. LỊCH SỬ CỦA KIM CHI: Các bạn có thể tin được rằng kim chi có nguồn ... dch nc ng: 9 III. .MT S LOI KIM CHI V QUI TRèNH SN XUT CA Nể: 9 3.1 Mt s loi kim chi: 9 3.2 Quy trỡnh sn xut kim chi: 10 3.2.1 Bacchoo kim chi: 11 3.2.2 Don...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 17:20

... quá trình phối trộn . 3. Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất trà hoà tan : 3.1/ Trà khô : - Là trà bán thành phẩm được chế biến từ nguyên liệu trà búp tươi. Tuỳ theo quy trình sản xuất ... với loại sản phẩm này. CHƯƠNG 2 Tiểu luận GVHD: Đàm Sao Mai SVTH: Phạm Mai Anh Trang 3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ CHANH DẠNG HÒA TAN...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 17:20

... Năm 1970, ở Nhật Bản sản xuất 92 nghìn tấn chè. Nhìn chung, các nước sản xuất chè tập trung sản xuất các loại chè đen và chè xanh. 2. Tình hình và triển vọng của việc sản xuất chè ở Việt Nam ... HÌNH SẢN XUẤT CHÈ TRÊN THẾ GIỚI VÀ Ở VIỆT NAM 1. Vài nét về tình hình sản xuất chè trên thế giới Tổng sản lượng chè năm 1974 của thế giới là 1 602 000 tấn, trong đó Châu Á...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... đầu xuất hiện ở Anh (1657). Sau cuộc cách mạng công nghiệp, nhiều thiết bị hiện đại hơn ra đời, đã sản xuất ra khối sôcôla, năm 1674. Ở Mĩ cũng bắt đầu sản xuất ra sôcôla năm 1765. Nơi sản xuất ... PHầN II :QUY TRÌNH SảN SUấT 1.Sơ đồ sản xuất: Hạt cacao Phụ gia SVTH:Nguyeãn Thò Tuyeát Nga Trang - 4 - 2 .Nguyên...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... giới về xuất khẩu chi m sản lượng 46% sản lượng thế giới, còn Ghana-nước láng giềng- đứng thứ 2 chi m 15%. Indonesia đứng háng thứ 3 và đứng đầu Đông Nam Á chi m 12,5%. Bảng 1: Sản lượng ... có lợi cho thận. Cacao hòa tan còn là nguyên liệu cho sản xuất các sản phẩm khác như: chocolate, mỹ phẩm, dược phẩm…Chính vì được sử dụng nhiều nên sản lượng ngày càng tăng. Hi...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... QUY TRÌNH CÔNG NGH SX XÚC XÍCHỆ QUY TRÌNH CÔNG NGH SX XÚC XÍCHỆ B – Quy trình sản xuất - Xúc xích tươi - Xúc xích hun khói - Xúc xích tiệt trùng Quy trình CNSX xúc xích t i ươ Quy trình ... CHUNG 2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX XÚC XÍCH 3. MỘT SỐ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TRÊN THỊ TRƯỜNG GI I THI U CHUNGỚ Ệ GI I THI U CHUNGỚ Ệ 1. Lịch sử 2. Phân loại QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX XÚC XÍC...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 20:20

... Gvhd: Đàm Sao Mai Quy trình công nghệ sản xuất kẹo cà phê Svtt:Nguyễn Tiến Chính Trang15 Tài liệu tham khảo  Hồ Hữu Long- Kĩ thuật sản xuất kẹo  Bùi Đức ... Nguyên Liệu: 3 2.1. Nguyên lý sản xuất. 3 2.1.1.Nguyên lý sản xuất và tính chất của kẹo cứng: 3 2.1.2.Nguyên lý sản xuất và tính chất của kẹo mềm: 3 2.2. Nhiệm vụ của...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 16:20

... tăng độ màu. 2.2. Quy trình sản xuất bia. • Quy trình sản xuất bia qua 3 giai đoạn:  Quy trình ở phân xưởng nấu.  Quy trình ở phân xưởng lên men.  Quy trình ở phân xưởng chi t.  Malt: + ... đồ quá trình lên men bia: Nội dung trình bày:  1. MỞ ĐẦU  2. NỘI DUNG – 2.1. Giới thiệu chung về bia. – 2.2. Quy trình sản xuất bia. • 2.2.1. Quy trì...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34

... gian sản xuất một sản phẩm, lượng sản phẩm được sản xuất ra sẽ nhiều hơn với giá thành hạ. Do đặc điểm của nghành mà qui trình sản xuất phụ thuộc rất nhiều vào tay nghề của công nhân sản xuất. ... hạ giá thành sản phẩm để đáp ứng yêu cầu cạnh tranh của thị trường ngày càng khắc nghiệt. Qui trình sản xuất có ảnh hưởng lớn đến kết quả sản xuất của công ty,...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 00:20

... quá trình sản xuất để tạo ra sản phẩm. Như vậy, tất yếu dẫn đến quan hệ sản xuất sở hữu tư nhân (nhiều hình thức ) về tư liệu sản xuất. Khi sản xuất bằng máy ra đời, trình độ lực lượng sản xuất ... đầu từ sự thay đổi lực lượng sản xuất, lực lượng sản xuất là nội dung, là quá trình sản xuất, quan hệ sản xuất là hình thức của quá trình sản xuất...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 09:15