Đang tải... (xem toàn văn)
PREBIOTIC VỚI BỆNH TRĨ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCMKHOA KHOA HỌC SINH HỌC
MÔN HỌC: THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ SỨC KHỎE BỀN VỮNG
TP.HCM, ngày 11 tháng 04 năm 2024
1
Trang 2DANH SÁCH THÀNH VIÊN NHÓM
Nguyễn Minh ĐứcNguyễn Đức Lợi
Võ Hồng PhẩmLê Hoàng PhúcTrần Văn Phúc
Nguyễn Phúc Thiện
Thạch Vinh
2
Trang 4GIỚI THIỆU PREBIOTIC
4
Trang 6M t s lo i prebiotic nh : ộng vật có vú ống lại axit dạ dày và không bị phân ại axit dạ dày và không bị phân ư
• GOS (Galactooligosaccharides) • Fructans lo i Inulin ại axit dạ dày và không bị phân
• Inulin
• Oligofructose (FOS)
6
Trang 7Polysaccaric tự nhiên
Rau diếp xoăn
Đo chức năng thận
Bifidobacteria và lactobacilus spp
phân giải
Khó tan
7
Trang 11Lên men kị khí
Chu trình chuyển hóa FOS
11
Trang 1212
Trang 13TÌM HIỂU VỀ BỆNH TRĨ
13
Trang 14BỆNH TRĨ
B nh trĩ là tình tr ng các tĩnh m ch h u môn và tr c tràng dệt, ại axit dạ dày và không bị phân ại axit dạ dày và không bị phân ởi enzyme của động vật có vú ật không hòa tan đặc biệt, ực vật không hòa tan đặc biệt, ưới bị giãn ra ị phân i b giãn ra B nh trĩ n u phát tri n bên trong tr c tràng g i là trĩ n i; còn n u phát tri n ệt, ến vi khuẩn trong ruột.ể tiêu hóa ực vật không hòa tan đặc biệt, ọt thay ộng vật có vú.ến vi khuẩn trong ruột.ể tiêu hóa dưới bị giãn ra i da xung quanh h u môn g i là trĩ ngo i.ật không hòa tan đặc biệt, ọt thay ại axit dạ dày và không bị phân
14
Trang 15DẤU HIỆU
15
Trang 16DẤU HIỆU
16
Trang 17NGUYÊN NHÂN
17
Trang 18BIẾN CHỨNG
18
Trang 19ĐIỀU TRỊ VÀ PHÒNG BỆNH
Đi u tr t i b nh vi n:ều trị tại bệnh viện: ị phân ại axit dạ dày và không bị phân ệt, ệt,
• Th t dây cao su d ng cho b nh trĩ nhắt dây cao su dụng cho bệnh trĩ nhẹ ụ qua đường tiêu hóa và tác ệt, ẹ• Chích xơ thực vật không hòa tan đặc biệt,
• Phươ thực vật không hòa tan đặc biệt, ng pháp ph u thu t Longoẫu thuật Longo ật không hòa tan đặc biệt, • Ph u thu t c t trĩ kinh đi nẫu thuật Longo ật không hòa tan đặc biệt, ắt dây cao su dụng cho bệnh trĩ nhẹ ể tiêu hóa
19
Trang 20CƠ CHẾ TÁC ĐỘNG CỦA PREBIOTIC VỚI BỆNH
ứng minh là làm giảm viêm bằng cách ến vi khuẩn trong ruột ản xuất ất xơ thực vật không hòa tan đặc biệt,
• C i thi n ch c năng ru tản xuất ệt, ứng minh là làm giảm viêm bằng cách ộng vật có vú : giúp đi tiêu thường tiêu hóa và tác ng xuyên và d dàng h n.ễ đi ơ thực vật không hòa tan đặc biệt,
20
Trang 2121
Trang 25PREBIOTIC VỚI PROBIOTIC
23
Trang 26• Prebiotic là thực phẩm – carbs (thường tiêu hóa và tác ng giàu ch t x ) mà con ngất xơ thực vật không hòa tan đặc biệt, ơ thực vật không hòa tan đặc biệt, ường tiêu hóa và tác i
không thể tiêu hóa được hấp thụ qua đường tiêu hóa và tác c.• Là th c ăn cho probiotic.ứng minh là làm giảm viêm bằng cách
• Prebiotic có trong các lo i th c ph m ại axit dạ dày và không bị phân ực vật không hòa tan đặc biệt, ẩn trong ruột.nh ngũ c c nguyên h t, chu i, rau ư ống lại axit dạ dày và không bị phân ại axit dạ dày và không bị phân ống lại axit dạ dày và không bị phân xanh, hành, t i, đ u nành và atisô.ỏi, đậu nành và atisô ật không hòa tan đặc biệt,
• Probiotic là thực phẩm hay thực phẩm chức năng chứa vi sinh vật sống
• Nh m duy trì ho c c i thi n h vi ằng cách ặc biệt, ản xuất ệt, ệt, khu n "t t" trong c th ẩn trong ruột. ống lại axit dạ dày và không bị phân ơ thực vật không hòa tan đặc biệt, ể tiêu hóa
• Probiotic có trong th c ph m lên men ực vật không hòa tan đặc biệt, ẩn trong ruột.nh s a chua, kim chi, d a c i ư ữ nước trong phân, khiến phân mềm hơn và dễ đi ư ản xuất mu i,kimbucha, ống lại axit dạ dày và không bị phân
24
Trang 27KẾT LUẬN
Nên dung n p cân đ i gi a prebiotic và probiotic t ngu n th c ại axit dạ dày và không bị phân ống lại axit dạ dày và không bị phân ữ nước trong phân, khiến phân mềm hơn và dễ đi ừng để táo bón kéo dài, nhất là phụ nữ mang thai.ồi quá lâu Sau 30 phút một lần hãy đi lại ực vật không hòa tan đặc biệt,
ph m ho c TPCN và duy trì m t l i s ng lành m nh đ th ngăn ng a ẩn trong ruột.ặc biệt, ộng vật có vú ống lại axit dạ dày và không bị phân ống lại axit dạ dày và không bị phân ại axit dạ dày và không bị phân ể tiêu hóa ể tiêu hóa ừng để táo bón kéo dài, nhất là phụ nữ mang thai.được hấp thụ qua đường tiêu hóa và tác c b nh trĩ ho c các b nh lí nguy hi m khác ệt, ặc biệt, ệt, ể tiêu hóa
25
Trang 28CẢM ƠN CÔ
VÀ CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE!
26