Đang tải... (xem toàn văn)
Bài tập giữa kỳ Nhóm 5 Quản trị chiến lược docx BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TÀI CHÍNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÀI TẬP NHÓM 5 Lớp 231MBA12 Đề tài GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC THÂM[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - TÀI CHÍNH THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BÀI TẬP NHÓM Lớp: 231MBA12 Đề tài: GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG PHILIPPINES CHO CÀ PHÊ HÒA TAN TRUNG NGUYÊN Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Văn Tiến DANH SÁCH NHÓM Trần Thị Thùy Trang - 236101829 Cao Việt Cường - 236101160 Trần Sơn Thạch - 236101195 Đặng Đức Lương - 236101152 Nguyễn Văn Hiền - 236101124 Phùi Bảo Hoàng Lập - 236101143 Lâm Danh Văn - 236101190 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 09 năm 2023 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN NGUYỄN VĂN TIẾN GIẢI PHÁP CHIẾN LƯỢC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG PHLIPPINES CHO CÀ PHÊ HÒA TAN TRUNG NGUYÊN MỤC LỤC NỘI DUNG Giới thiệu Tập đoàn Trung Nguyên sản phẩm cà phê hòa tan G7 .4 Nghiên cứu Thị trường Philippines 2.1 Các yếu tố vĩ mô 2.2 Phân tích thị trường cà phê hịa tan Philippines 2.2.1 Kích thước tình hình thị trường 2.2.2 Xu hướng tiêu dùng 2.2.3 Thị trường cạnh tranh 10 Phân tích SWOT 11 Xác định mục tiêu 13 4.1 Thị trường mục tiêu, khách hàng mục tiêu, định vị sản phẩm 13 4.2 Mục tiêu tài 15 4.3 Mục tiêu Marketing 15 4.4 Mục tiêu xã hội 16 Thiết lập chiến lược (chiến lược marketing mix) 16 Kế hoạch thực 18 Dự phòng Rủi ro 20 TÀI LỆU THAM KHẢO 23 NỘI DUNG Giới thiệu Tập đồn Trung Ngun sản phẩm cà phê hịa tan G7 1.1.Giới thiệu chung Cơng ty CP Tập đồn Trung Nguyên tiền thân quán cà phê nhỏ thành lập Ơng Đặng Lê Ngun Vũ Bn Ma Thuột - thủ phủ cà phê Việt Nam vào ngày 16/06/1996 Đến 12/04/2006, Cơng ty CP Tập đồn Trung Nguyên thức thành lập theo giấy phép kinh doanh số 0304324665 cấp Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh Cơng ty CP Tập đồn Trung Ngun hoạt động lĩnh vực: sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê nhượng quyền thương hiệu cà phê Trung Nguyên Cà phê Trung Nguyên thương hiệu tiếng hàng đầu Việt Nam Về lĩnh vực sản xuất, chế biến kinh doanh cà phê, Tập đồn có sản phẩm tiêu biểu như: cà phê Trung nguyên cao cấp (cà phê chồn Weasel, cà phê chồn Legendee, sáng tạo 8), cà phê rang xay, cà phê hạt nguyên chất, cà phê hòa tan G7, cà phê tươi Đến nay, sản phẩm Trung Nguyên xuất đến 60 quốc gia toàn cầu, tiêu biểu như: Mỹ, Canada, Nga, Anh, Đức, Nhật Bản… Về lĩnh vực nhượng quyền thương hiệu, Công ty CP Trung Nguyên Franchising thành lập năm 2011 để quản lý chuỗi không gian cà phê Trung Nguyên Đến nay, Tập đoàn nhượng quyền thành công hai thị trường vô phát triển Nhật Bản Singapore Về quy mô sản xuất, Tập đồn có nhà máy: nhà máy cà phê Sài Gòn, nhà máy cà phê hịa tan Trung Ngun Bình Dương Bắc Giang với trang thiết bị máy móc đại cung cấp thị trường sản phẩm cà phê chất lượng nhất, thơm ngon nhất, xứng danh thương hiệu cà phê người Việt 1.2 Các dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7 Ngành cà phê hòa tan Việt Nam thị trường tiềm dân sinh sống thành phố lớn ưa chuộng loại cà phê tiện lợi, giá cạnh tranh với nhiều lựa chọn Để đáp ứng nhu cầu Trung Nguyên sau thời gian nghiên cứu vào năm 2003 Trung Nguyên cho đời sản phẩm cà phê hòa tan G7, Cái tên G7 viết tắt cụm từ “Group of Industrial Countries” – quốc gia phát triển giới Thương hiệu mang sứ mệnh đưa cà phê Việt Nam chinh phục thị trường lớn mạnh toàn cầu Từ đời đến khoảng thời gian không dài, G7 Trung Nguyên nhắc đến tượng thương hiệu Việt Tuy nhiên để có thành công vậy, Trung Nguyên không sở hữu nguồn ngun liệu tốt, chất lượng mà cịn có chiến lược hiệu Cà phê G7 hội tụ tốt đẹp nhất, đặc biệt giới Nguyên liệu tốt công nghệ đại có q trình sản xuất G7 chiết xuất độc đáo lấy phần tinh túy có hạt cà phê đời sản phẩm cà phê hòa tan với hương vị tuyệt hảo, đậm đặc Chính đặc biệt tạo nên khác biệt riêng cho cà phê hòa tan G7 mà khơng sản phẩm thị trường có Chi tiết sản phẩm cà phê hòa tan G7 gồm: - Cà phê hòa tan G7 3in1: Được chế biến từ hạt cà phê sạch, khiết từ vùng đất đỏ bazan huyền thoại Buôn Mê Thuột, Cà phê sữa G7 in mang đến cho bạn hương vị cà phê dịu xen lẫn vị đắng nhẹ mùi thơm đậm giúp bạn tỉnh táo để bắt đầu ngày làm việc động - Cà phê hòa tan G7 Gu mạnh X2: G7 gu mạnh X2 dòng sản phẩm cà phê hòa tan có hương vị có hương vị cà phê đậm đặc gấp đơi cho người có gu cà phê mạnh thứ thiệt, mang đến cho bạn ly cà phê đậm đà gu với chất cà phê mạnh mẽ Chắt lọc tinh túy từ hạt cà phê ngon Bn Ma Thuột kết hợp bí chế biến khác biệt giúp đặc gấp lần, có vị hương thơm đậm đà mà không loại cà phê hịa tan có - Cà phê hòa tan G7 2in1: G7 in sản phẩm cà phê hòa tan mang hương vị đặc trưng túy cà phê đen đá thứ thiệt, gu hương vị cà phê rang xay Trung Nguyên Giúp cho người thích ly cà phê đậm chất truyền thống khơng có thời gian lựa chọn tuyệt vời - Cà phê hòa tan đen: Là dòng sản phẩm cà phê hòa tan đen túy khơng đường, có chất lượng hương vị đậm đà, thơm ngon gu thưởng thức người sành cà phê Khi khơng có thời gian cho ly cà phê rang xay Trung Nguyên, G7 hịa tan đen lựa chọn tốt để có lý cà phê đậm đà thơm ngon cách nhanh chóng - Cà phê G7 Passiona 4in1: - Cà phê dành cho phái đẹp: Sản phẩm có hàm lượng caffein thấp bổ sung thêm collagen Đây loại cà phê giúp cho người thích uống cà phê sợ bị mụn hay xấu đi, khơng giúp ta thưởng thức ly cà phê ngon mà cịn có bổ sung nhiều khống chất cho thêm vào làm tăng tính đặc biệt loại cà phê - Cà phê G7 White Coffee bạc sỉu: Mang hương cà phê nhẹ nhàng đậm đà vị ngào sữa, bổ sung lượng bữa ăn nhẹ ngày Dành cho người thích ly cà phê kèm theo béo nhẹ từ sữa giúp cân lại vị đắng cà phê người uống cà phê đậm - Cà phê G7 Cappuccino: Gồm G7 Cappuccino Halzenut, G7 Cappuccino Irish Cream G7 Cappuccino Mocha có vị sữa kem G7 Cappuccino chắt lọc tinh túy từ hạt cà phê ngon kết hợp bột kem nguyên liệu cao cấp khác, mang đến người đam mê cà phê hòa tan Cappuccino pha chế theo phong cách Ý, khơng cần phải đến qn có ly cà phê Cappuccino lúc nơi G7 Cappuccino Halzenut nhẹ nhàng với hương vị nồng nàn hạt dẻ cà phê hảo hạng G7 Cappuccino Irish Cream mùi rượu Liqueur thoảng nhẹ, vị kem thơm ngào hòa với tinh chất cà phê tươi G7 Cappuccino Mocha hương vị socola đậm đà với tinh chất hạt cà phê thơm ngon tạo nên sản phẩm G7 Cappuccino Mocha tuyệt hảo - Cà phê Cappuccino G7 hazelnut: chế biến từ hạt cà phê ngon Buôn Mê Thuột kết hợp bột kem bí pha chế độc đáo riêng biệt Trung Nguyên Sản phẩm mang đến cho người tiêu dùng ly cappuccino chút đắng cafe, chút ngào bột bữa chút mùi hương hạt phỉ tạo nên thức uống nhẹ nhàng, hấp dẫn Nghiên cứu Thị trường Philippines 2.1 Các yếu tố vĩ mô Philippines thị trường tiềm đông dân với dân số trẻ Dân số Philippines 114.272.719 người vào ngày 17/09/2023 theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Dân số Philippines chiếm 1,42% dân số giới Mật độ dân số Philippines 383 người/km2 Có 48,03% dân số sống thành thị (54.035.818 người vào năm 2019) Độ tuổi trung bình Philippines 26,6 tuổi (Nguồn: https://danso.org/philippines/) Môi trường kinh tế thuận lợi Thứ nhất, thuế nhập cà phê vào Philippines 0% với tất nước thành viên ATIGA Theo hiệp định thương mại tự nước ASEAN (ATIGA) có hiệu lực từ năm 2010 Đến 2015, ATIGA bước vào giai đoạn cắt giảm xóa bỏ sâu dịng thuế theo nguyên tắc bên ký kết (Trung tâm WTO Hội nhập – VCCI, Hiệp định thương mại hàng hóa ATIGA), (Biểu thuế ATIGA – Philippines) Thứ hai, ngày 31/12/2015, cộng đồng kinh tế ASEAN thức thành lập ASEAN trở thành thị trường chung thống nhất, doanh nghiệp sản xuất Việt Nam bán hàng sang nước ASEAN bán hàng nước (Trung tâm WTO Hội nhập – VCCI, “Cộng đồng kinh tế ASEAN (AEC)”) Thứ ba, “năm 2017, trước áp lực phản đối công ty cà phê người tiêu dùng, nhà làm luật Philippines loại bỏ cà phê hòa tan khỏi danh mục đồ uống có đường bị áp thuế tiêu thụ đặc biệt.” theo https://asia-prop.com/ Đặc điểm văn hóa ẩm thực người dân Philippines với bữa sáng thiếu cà phê Ẩm thực người dân Philippines kết hợp đa dạng yếu tố ảnh hưởng từ nhiều văn hóa khác nhau, bao gồm Trung Quốc, Tây Ban Nha Mỹ Các ăn Philippines chủ yếu mang âm hưởng nhiệt đới, đậm đà nồng, kết hợp chặt chẽ vị mặn (alat), chua (asim) (tamis) “Bữa ăn sáng truyền thống Philippines gồm pandesa (bánh mì cuộn nhỏ), kesong puti (phó mát trắng), champorado (cháo gạo sô cô la), sinangag (cơm chiên tỏi), thịt tapa đặc trưng Philippines, longganisa, tocino, bị nấu ngơ cá daing na bangus (cá măng biển muối khô) hay itlog na pula (trứng vịt muối) Pankalog từ thông tục để gọi bữa sáng có pandesa, kape (cà phê) itlog (trứng) (theo Wikipedia) Cà phê có loại đặc biệt loại cà phê Barako sản xuất từ vùng núi cao Batangas tiếng với vị mạnh Do thương hiệu cà phê Trung Nguyên phù hợp, lẽ Trung Nguyên tiếng với vị cà phê mạnh thêm vị đậm đặc mà café Barako khơng có 2.2 Phân tích thị trường cà phê hịa tan Philippines 2.2.1 Kích thước tình hình thị trường Philippines cần nhập lượng cà phê hòa tan lớn để phục vụ tiêu dùng người dân Cà phê hòa tan phổ biến Philippines với 100 triệu người dân tiêu thụ Loại cà phê chiếm 90% lượng tiêu thụ cà phê, theo tóm tắt sách năm 2017 Bộ Thương mại Công nghiệp, nước trở thành quốc gia tiêu dùng cà phê hòa tan hàng đầu giới vào năm 2021 “Tại Philippines, nhu cầu tiêu thụ cà phê nước cao nước ASEAN khác tiêu thụ nội địa từ năm 2016 đến 2017 3.000.000 bao” “Sản lượng cà phê năm 2017 203.000 bao” Theo Kate MacDonnell (2023), năm 2021, người dân Philippines tiêu thụ tương đương 3,05 kilogram cà phê người (PhilStar 2023) Dự kiến người dân Philippines tiêu trung bình 44 la Mỹ (hơn triệu VND) người cho cà phê hòa tan vào năm 2022 Hầu hết cà phê nhập vào Philippines đến từ Việt Nam Hình 2.2.1 Doanh thu cà phê hòa tan lãnh thổ Philippines năm gần dự kiến đến 2028 Nguồn: Statista Market Insights, tháng 8/2023 2.2.2 Xu hướng tiêu dùng Theo Intagri Journal (2023), Người dân Philippines xem người tiêu thụ cà phê nặng (Filipinos are now considered heavy coffee drinkers.) Sự tăng cường thói quen uống cà phê người dân Philippines khiến quốc gia nâng cấp từ nhóm người tiêu dùng cà phê trung bình lên nhóm người tiêu dùng cà phê nặng, mua cà phê trung bình hai lần tuần Sản phẩm cà phê ưa thích họ hỗn hợp cà phê 3-trong-1, kết hợp cà phê, đường kem béo hỗn hợp tan hồn tồn Hình 2.2.2.1 Kênh bán hàng cà phê hịa tan Philippines năm gần dự kiến đến 2027 Các kênh bán hàng offline bao gồm: siêu thị siêu thị lớn (Supermarkets and Hypermarkets), cửa hàng chuyên bán cà phê, cửa hàng tổng hợp (Department Stores), cửa hàng tiện lợi (Convenience Stores), chợ địa phương cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ Các kênh bán hàng online bao gồm website hãng kênh thương mại điện tử Shopee, Lazada Đặc biệt nay, Shopee có kênh bán hàng từ Việt Nam sang Philippines Tức người bán bán lẻ hàng cà phê hòa tan trực tiếp đến người tiêu dùng qua Shopee Nguồn: Statista Market Insights, tháng 8/2023 Hình 2.2.2.2 Giá cà phê hịa tan thị trường Philippines năm gần dự kiến đến 2028 Đơn vị tính giá USD/unit (đơn vị thùng - box) Nguồn: Statista Market Insights, tháng 8/2023 Giá ước tính dựa theo thương hiệu, productnation.com cập nhật vào tháng năm 2023 sau: - Các Thương hiệu Economy: Một số thương hiệu địa phương biến thể thương hiệu quốc tế tiếng có giá từ 50 đến 150 PHP cho gói cỡ 100-200g - Các Thương hiệu Trung Bình: Các thương hiệu quốc tế phổ biến cà phê chất lượng trung bình có giá từ 150 đến 350 PHP cho gói cỡ 100-200g - Các Thương hiệu Cao Cấp: Cà phê hòa tan chất lượng cao từ thương hiệu tiếng hỗn hợp đặc biệt có giá từ 350 đến 600 PHP cao cho gói cỡ 100-200g - Sản Phẩm Gói Lẻ Dùng Một Lần: Các túi gói riêng lẻ dành cho dịch vụ đơn thường có giá đắt cho ly Giá cho chúng dao động từ đến 25 PHP túi, tức 2.500 - 10.500 VND Giá cà phê G7 Trung Nguyên 124.000 VND/bịch gồm 50 gói lẻ có trọng lượng 800 gr Như vậy, giá cho khoảng 200gr 31.000 VND, tương đương với khoảng 72.46 PHP Giá rẻ nhiều so với giá Philippines 2.2.3 Thị trường cạnh tranh Tên hãng Nescafe Kopiko Great Taste Công ty Nestle Mayora Indah Tbk Universal Philippines,Inc PT RobinaCorporation Nescafe Kopiko Brown Great Taste Classic,Nescafe Coffee,Kopiko Brown,Great Taste 3in1Original, 3in1, WhiteCramel, Great NescafeClassic KopikoBlanca, TasteChoco, Great Decaf,Nescafe Kopiko L.A TasteOriginal, Sản phẩm gold,Nescafe WhiteCoffee Brown,Nescafe CreamyWhite, 10 a Chiến lược phân phối thứ Công ty DMPI (Del Monte Philippines Inc) công ty thực phẩm đồ uống hàng đầu Philippines DMPI hoạt động quốc đảo với bề dày lịch sử 95 năm; tiếng với sản phẩm từ dứa trái hỗn hợp đóng gói, nước trái cây,… lịng người tiêu dùng Philippines qua nhiều hệ Đặc biệt DMPI có mạng lưới phân phối rộng khắp nước Philippines Nếu liên doanh với công ty Việc phân phối Trung Nguyên trở nên dễ dàng b Chiến lược phân phối thức hai Hiện Philippines, phát triển nhanh chóng cửa hàng tiện lợi với độ phủ rộng khắp nước, kể đến như: 7-eleven, ministop, hay FamilyMart Việc tiếp cận kênh phân phối mang lại cho Trung Nguyên nhiều lợi ích như: - Dễ dàng việc tiếp cận khu đô thị đông dân cư với số lượng khách hàng tiềm lớn - Giúp quảng bá thương hiệu Trung Nguyên đến với khách hàng - Đơng thời làm giảm chi phí, khó khăn độ rủi ro thành lập mạng lưới phân phối riêng thâm nhập vào thị trường 5.4 Chiến lược xúc tiến a Quảng cáo - Vậy nên Trung Nguyên tập trung truyền tải thông qua mạng xã hội Chiến lược cụ thể sau: + Trung nguyên phát triển trang Facebook để: · Quảng cáo thương hiệu, · Thông báo mắt sản phẩm mới, · Tổ chức mini game nhận quà để thu hút khách hàng + Người dân Philipines trải qua nhiều cách mạng, kể đến chiến tranh chống Hoa Kỳ (1899-1902) đến năm 1946 Hoa Kỳ trao trả độc lập cho Philippines Vì Trung Nguyên tạo clip quảng cáo Youtube; clip ngắn mang ý nghĩa tự hào dân tộc, thổi hồn dân tộc vào logo slogan, đề cao tính tự tơn dân tộc sản phẩm Từ chiếm tin yêu khách hàng Philippines 19 b Khuyến - Các voucher giảm giá 10-20% kích thích nhu cầu khách hàng - Tặng ly, cốc hoạ tiết mùa xuân vào dịp mua sắm tết - Chiết khấu cho khách hàng thân thiết (có thẻ thành viên): + Chiết khấu 5% thành viên hạng bạc + Chiết khấu 10% cho thành viên hạng vàng + Chiết khấu 20% cho thành viên hạng bạch kim + Chiết khấu 30% cho thành viên hạng kim cương Kế hoạch thực Kế hoạch chi tiết hoạt động Marketing Công việc Thời gian Thực Địa điểm Lập kế hoạch ngày Trưởng phòng Việt Nam ban Marketing Nghiên cứu thị trường - Thu thập liệu thị trường 30 ngày Bộ phận Philippines Marketing Philippines tổng quan - Nghiên cứu người tiêu dùng Philippines ( nhu cầu,thói quen) - Phân tích đối thủ cạnh tranh với Trung Nguyên đưa sản phẩm vào Philippines - Xác định thị trường mục tiêu nhóm khách hàng mục tiêu 20 Nghiên cứu thiết kế sản 30 ngày phẩm Bộ phận Việt Nam Marketing - Thu thập ý kiến phản hồi từ khách hàng - Phân tích liệu khảo sát - Nghiên cứu nguyên liệu quy trình sản xuất - Tìm hiểu thiết kế bao bì cho sản phẩm Xây dựng điều chỉnh 20 ngày sách giá sản phẩm Thiết kế quản lý hệ thống Bộ phận Việt Nam Marketing 20 ngày kênh phân phối Bộ phận Việt Nam Marketing - Thiết kế kênh phân phối - Lựa chọn đối tác phân phối -Kiểm tra quản lý hoạt động kênh phân phối Xây dựng kế hoạch xúc tiến 15 ngày Bộ phận Việt Nam Marketing Đánh giá kiểm tra hoạt động 30 ngày Marketing Tổng Trưởng phòng Việt Nam ban Marketing 150 ngày 21 Dự phòng Rủi ro 7.1 Tiềm Lực tài Trung Nguyên thời kỳ trước sau đại dịch 7.1.1 Thời gian trước đại dịch 2020: Trong thời gian này, cà phê Trung Nguyên Group hứng chịu đợt khủng hoảng xảy tranh chấp ơng Đặng Lê Ngun Vũ bà Lê Hồng Diệp Thảo (người năm cổ phần lớn chuỗi King Coffee với doanh thu ghi nhận 1.500 tỉ năm 2019) Sau án phúc thẩm có hiệu lực, ơng Đặng Lê Nguyễn Vũ trả gần 1.800 tỷ đồng gồm toàn tiền, vàng, ngoại tệ ngân hàng Ơng Vũ có trách nhiệm hoàn lại cho bà Thảo 1.500 tỷ đồng, tương đương giá trị phần cổ phiếu quy đổi bà Thảo Ơng Vũ tự nguyện việc khơng tranh chấp cổ phần công ty Trung Nguyên International Singapore Mặc dù doanh thu tốt, khơng có thay đổi đáng kể lợi nhuận công ty giảm mạnh năm tranh chấp ông Vũ bà Thảo 22 7.1.2 Về thời gian đại dịch: 2020-2021 Năm 2020, tình hình kinh doanh Trung Nguyên chưa khả quan với doanh thu ghi nhận 4.209 tỷ đồng, LNST ghi nhận gần 91 tỷ đồng Sang năm 2021, doanh thu công ty ghi nhận 4.456 tỷ đồng, tăng gần 6% so với kỳ năm trước Nhờ khoản thu từ tài cao gấp 4,5 lần kỳ lên gần 512 tỷ đồng, kết Trung Nguyên báo lãi 562 tỷ đồng, tăng cao gấp lần năm trước 7.1.3 Thời gian sau dịch: 2021-2022 Sang năm 2022, Trung Nguyên ghi nhận khoản doanh thu 6.172 tỷ đồng, tăng 38,5% so với năm trước, doanh thu từ tài sụt giảm 1/7 kỳ năm trước, song Trung Nguyên báo lãi giảm gần 23%.(giảm gần 130 tỉ đồng) Cũng năm 2022, Trung Nguyên đẩy mạnh hoạt động xây dựng thành phố cà phê đất xung quanh bảo tàng cà phê thành lập năm 2018 Đáng ý thời điểm có phát sinh nợ vay ngắn hạn mà trước khơng có Nhìn chung tình hình tài Trung Nguyên Group bước qua thời kỳ khó khăn bắt đầu có lãi 7.2 Biến động giá cà phê 2018-2020 liệu xuất năm 2020: Dữ liệu cà phê ICO từ tháng 12/2018 đến 12/2020 cho thấy giá cà phê biến động nhiều vào cuối năm nhìn chung giá cà phê theo chiều hướng tăng dần Giá xuất bình quân cà phê Việt Nam ước đạt mức 1.969 USD/tấn, tăng 12,4% so với năm 2020 Năm 2021 (Đại dịch hoàn hành mạnh) giá cà phê giới tăng đột biến, lên mức cao vòng 10 năm qua 23 Về thị trường xuất cà phê nói chung thể thị trường bên Đức Mỹ Italy tiếp tục ba thị trường tiêu thụ cà phê lớn Việt Nam 11 tháng đầu năm 2020 7.4 Rủi ro Trung Nguyên gia nhập thị trường cà phê hòa tan Philippine: 7.4.1 Nguồn nguyên liệu: Việt Nam có nhiều có đa dạng nguồn cà phê nhân Robusta, Arabica, Moka giá không giống Arabica cao Do lo sợ lạm phát giá cà phê bất ổn, giới giảm dự trữ Arabica Do nơng dân có xu 24 hướng chuyển sang Robusta làm ảnh hưởng đến số sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên 7.4.2 Biến đổi hậu: Hiện Việt Nam ảnh hưởng khí hậu thay đổi thất thường Trực tiếp gây ngập úng, thiên tai ảnh hưởng khơng thiệt hại kinh tế nói chung mà cịn ảnh hưởng sản lượng cà phê nói riêng Nên việc dự trữ cà phê nhân để cân đối cho việc xuất nhân cà phê thành phẩm cà phê hòa tan để cung cấp cho thị trường 7.4.3 Văn hóa tiêu thụ cà phê: Doanh thu cà phê hòa tan Philippine gấp lần so với doanh thu Việt Nam Phần phản ánh văn hóa, thói quen sử dụng cà phê hịa tan nước bạn Đây điểm mạnh cho thị trường tiềm Trung Ngun 7.4.4 Tình hình trị xã hội: Riêng tình hình xã hội Philippine ổn đinh khu vực đông dân cư thành thị Nên Chiến lược kinh doanh cà phê hịa tan tập trung vùng đơng dan cư ổn định tình hình an ninh khu vực 25 TÀI LỆU THAM KHẢO Linh Giang (2019) Cuộc chiến giành thị phần cà phê diễn Philippines Vietnambiz https://vietnambiz.vn/cuoc-chien-gianh-thi-phan-ca-phe-dang-dien-ra-o-philippines-201 90409004709054.htm Ngành văn hóa cà phê ASEAN / Việt Nam, Indonesia, Lào, Thái Lan, Philippines https://asia-prop.com/vi/column/asean-coffee-industry-and-culture-vietnam-indonesia-l aos-thailand-philippines/#:~:text=T%E1%BA%A1i%20Philippines%2C%20nhu%20c %E1%BA%A7u%20ti%C3%AAu,(2.400.000%20bao) Kate MacDonnell (2023) 15 Coffee Consumption Statistics in the Philippines 2023: Interesting Facts! Coffeeaffaction https://coffeeaffection.com/coffee-consumption-statistics-in-the-philippines/#:~:text=In %202021%2C%20Filipinos%20consumed%203.05,consumer%20of%20coffee%20in% 20Asia Statista.com https://www.statista.com/outlook/cmo/hot-drinks/coffee/instant-coffee/philippines Chlarisse Y (2023) 15 Best Instant Coffees in the Philippines 2023 - Top Brands ProductNation https://productnation.co/ph/27617/best-instant-coffee-philippines/#:~:text=Instant%20C offees%20Price%20Range%20in%20the%20Philippines,-The%20instant%20coffee&te xt=Economy%20Brands%3A%20Some%20local%20brands,for%20a%20100%2D200 g%20pack Cà Phê Trung Nguyên https://bancaphetrungnguyen.com/ca-phe-sua-hoa-tan-g7-3in1-bich-50-goi-800gr-2758 92.html Philippines instant coffee market (2023) https://www.knowledge-sourcing.com/report/philippines-instant-coffee-market 26 27 BẢNG BIỂU: Bảng 1.0: KHẢO SÁT THỰC TẾ TẠI PH 28 Khảo sát PH (100 người TS Mức ngư độ ời quan trả - tầm 21 tuổi trở lên) Có lời Tổng trọn điểm g Có sử Thường xuyên sử dụng cà Khơng Có dụng nhiều phê hịa tan (9) (11) vừa (32) (48) 100 319 0.11 Cao (14) Đủ (70) 100 345 0.12 100 250 0.08 100 375 0.13 Cực Thu nhập (Phân khúc) Thấp Thấp (9) (7) Có Có sử Đã uống cà phê hịa tan Khơng Có dụng nhiều Trung Ngun (10) vừa (55) (10) (25) Biết chỗ Có dễ tìm mua cà phê hịa Khơng mua (tại tan Trung Nguyên biết bạn biết chỗ (0) mua (0) Khó vài Dễ mua điểm 25 ) (75) Biết Khơng biết loại Có hai loại Biết loại Sản phẩm có đa dạng (9) (70) trở lên (21) (0) 100 212 0.07 Giá cà phê hòa tan TN Khơng thị trường có vừa túi tiền (9) Đắt (0) Vừa (30) Rẻ (61) 100 343 0.11 để sử dụng, bạn ưu tiên Không Không không quan Ưu Tiên chọn cà phê Trung Nguyên (9) Ưu tiên tâm (21) (70) 100 352 0.12 Khơng Có thấy thấy Lâu lâu xuyên thấy (10) thấy (42) (48) 100 338 0.11 Nếu có lựa chọn Trung Nguyên nhãn hiệu Bạn có thấy quảng cáo cà phê hòa tan trang (0) Thường 29 truyền thông, tv,… (Mức độ) Rất An ninh xã hội khu vực xấu Xấu Bình thành thị Ph có tốt không (15) (15) thường (20) Tốt (50) An ninh xã hội khu vực Rất xa trung tâm/tp lớn Ph có tốt xấu Xấu Bình khơng (70) (15) thường (15) Tốt (0) Tổng 100 305 0.10 100 145 0.05 2984 1.00 Bảng 2.0 Ma trận IFE Tầm Mức quan độ SWO Ma Trận IFE Tổng trọn quan trọng T điểm g tương lai S x 0.14 0.57 Giá Trị Thị trường (So sánh) S x 0.14 0.57 Sản Phẩm (Đa dạng-đổi mới-sáng tạo) S x 0.14 0.57 Marketing (Unique-Chi phí Marketing ) W x 0.07 0.14 Kênh Phân Phối S x 0.11 0.32 O x 0.11 0.32 nghề (Theo chiều ngang) T x 0.04 0.04 Dịch Vụ Khách hàng S x 0.14 0.57 Chiến dịch xuất T x 0.11 0.32 Tổng 28 1.00 3.43 Khả Năng Tài Chính - Tiềm lực tài Nghiên cứu Phát triển sản phẩm-ngành nghề (trọng tâm) Nghiên cứu Phát triển sản phẩm-ngành 30 Tầm Mức quan độ SWO Ma Trận EFE Tổng trọn quan trọng T điểm g (Atiga-annex tariff ahtn code page 37) O x 0.15 0.62 Văn hóa sử dụng cà phê hòa tan PH O x 0.15 0.62 Thực trạng tình hình trị T x 0.08 0.15 sales) O x 0.15 0.62 Kênh Phân Phối O x 0.08 0.15 Đa dạng sản phẩm W x 0.08 0.15 Giá trị thị trường S x 0.08 0.15 Thu nhập người dân PH O x 0.12 0.35 Quản trị kinh doanh Quốc Tế S x 0.12 0.35 Tổng 26 3.15 Giá thành - Đối ngoại - Hiệp ước xuất nhập VN-PH Marketing (Chiến lược Marketing-Cross Bảng 3.0 Ma trận EFE SWOT Strengths Threats Khả Năng Tài Chính - Tiềm lực tài Nghiên cứu Phát triển sản phẩm-ngành tương lai (IEF) nghề (Theo chiều ngang) (IEF) (BĐS) Giá Trị Thị trường (So sánh) (IEF) Chiến dịch xuất (IEF) Thực trạng tình hình trị (EFE) Sản Phẩm (Đa dạng-đổi mới-sáng tạo) (IEF) (Asean - TQ) 31 Kênh Phân Phối (IEF) Nội chiến Dịch Vụ Khách hàng (IEF) Giá trị thị trường (EFE) Quản trị kinh doanh Quốc Tế (EFE) Weaknesses Opportunites Nghiên cứu Phát triển sản phẩm-ngành Marketing (EFE) nghề (trọng tâm) (IEF) Giá thành - Đối ngoại - Hiệp ước xuất nhập VN-PH (Atiga-annex tariff ahtn code page 37) Đa dạng sản phẩm (EFE) (EFE) Marketing (Chiến lược Marketing-Cross sales) Văn hóa sử dụng cà phê hịa tan PH (EFE) (EFE) Kênh Phân Phối (EFE) Thu nhập người dân PH (EFE) Bảng tổng hợp SWOT từ ma trận IFE EFE Bảng 3.0 so sánh số PH VN Pre-forecast Data Description Viet Nam Philippine Sources GDP/Person 2022 (USD) 4,163.00 3,597 IMF Population 99,855,920.00 114,281,287.00 Danso.org Population (City area) 38,361,911.00 54,035,818.00 Danso.org 38 47 Kg/PP/PY 3.05 Kg/PP/PY Population/Population (City area) % Recent years 32 Domestic Consumption (kg) 199,711,840.00 228,562,574.00 Revenue of Instant Coffee – 2023 (USD) Statista.co 279 Million 2.1 Billion m 33