Ling224 quản trị marketing tiểu luận cuối kỳ ktcn cq 02 hk1 23 24 nhóm 3

Nước giải khát vị mango của Pessi là một sản phẩm thơm ngon và sảng khoái, được làm từ những quả mango chín mọng, tự nhiên. Với hương vị tươi mới và độ ngọt vừa phải, nước giải khát này không chỉ làm dịu cơn khát mà còn mang lại cảm giác hứng khởi cho người thưởng thức. Được đóng trong chai tiện lợi, nước giải khát Pessi vị mango là sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi dịp từ hàng ngày đến các buổi tiệc mừng.

VIỆN KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ

TIỂU LUẬN

MÔN QUẢN TRỊ MARKETING

Giảng viên HD: Ths Nguyễn Hoàng Như Mai

Sinh viên thực hiện: MSSV

1 Lâm Sơn Bình 2124802010313 2 Nguyễn Viết Trường 2124802010222

Nhóm lớp: KTCN.CQ.02

Bình Dương, tháng 11 năm 2023

KHOA KINH TẾ

CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH

PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN

Tên học phần:

Mã học phần: LING224

Lớp/Nhóm môn học: KTCN.CQ.02

Học kỳ: 1 Năm học: 2023-2024

Họ tên sinh viên: 1 Lâm Sơn Bình 2124802010313 2 Nguyễn Viết Trường 2124802010222

ĐỀ TÀI: Lập kế hoạch chiến lược Marketing cho sản phẩm Pepsi vị xoài của

4 Phân tích chiến lược Marketing 3

KHOA KINH TẾ

CTĐT: QUẢN TRỊ KINH DOANH

RUBRIC ĐÁNH GIÁ TIỂU LUẬN

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học và tìm hiểu thực hiện tiểu luận em đã rút ra được nhiều bài học Để hoàn thành quyển tiểu luận này, em đã nhận được nhiều sự giúp đỡ từ cô giáo Ths Nguyễn Hoàng Như Mai trong khoa Kinh tế Đại học Thủ Dầu Một Vì thế em xin chân thành cảm ơn cô đã tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt đề tài

Chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên Th.S Nguyễn Hoàng Như Mai, người đã hướng dẫn rất tận tình và truyền đạt những kiến thức để giúp em hoàn thành tốt bài tiểu luận này trong thời gian qua Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn cô rất nhiều

Tuy vậy kiến thức cũng như kinh nghiệm của chúng em còn hạn chế nên bài báo cáo sẽ có những hạn chế nhất định Vì vậy em mong nhận được sự đóng góp của Thầy Cô trong khoa Kinh tế của trường Đại Thủ Dầu Một để chúng em học thêm được nhiều kinh nghiệm

Cuối cùng, chúng em kính chúc quý thầy cô dồi dào sức khỏe, vui vẻ và thành công trong sự nghiệp cao quý

Xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô !

4 Phương pháp nghiên cứu 1

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2

1 Khái niệm về kế hoạch marketing 2

2 Vai trò và mục tiêu lập kế hoạch marketing 2

3 Qui trình lập kế hoạch marketing 2

CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM 3

I Tổng quan về doanh nghiệp 3

1 Giới thiệu tổng quan 3

2 Lịch sử hình thành và phát triển 3

3 Tầm nhìn và sứ mệnh 3

II Kế hoạch marketing cho sản phẩm 5

1 Phân tích môi trường 5

2 Mục tiêu marketing 8

3 Phân tích STP 9

4 Phân tích SWOT 10

5 Xác định chiến lược marketing 12

6 Xây dựng kế hoạch thực hiện chiến lược marketing 13

7 Xây dựng chiến lược cạnh tranh để cạnh tranh với đối thủ cùng ngành 14

CHƯƠNG 3: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐIỀU CHỈNH CHIẾN LƯỢC MARKETING ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP SO SÁNH VỚI CÁC ĐỐI THỦ CẠNH TRANH

PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài

• Thị trường nước giải khát tại Việt Nam đang ngày càng phát triển, với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt giữa các thương hiệu lớn Trong đó, Pepsi là một trong những thương hiệu nước giải khát hàng đầu tại Việt Nam, với thị phần lớn và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng

• Và trong những năm gần đây, thị trường nước giải khát vị trái cây đang có xu hướng tăng trưởng mạnh mẽ Điều này là do người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và lựa chọn của họ là các sản phẩm nước giải khát có hương vị trái cây tự nhiên

• Trước bối cảnh đó, việc Pepsi tung ra sản phẩm nước giải khát vị Mango là một bước đi chiến lược, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng Việt Nam

2 Mục đích của đề tài

Mục đích của đề tài là xây dựng một kế hoạch marketing hiệu quả cho sản phẩm mới là Pepsi vị xoài, nhằm đạt được các mục tiêu sau:

• Tạo sự nhận biết và yêu thích của người tiêu dùng đối với sản phẩm mới • Tăng thị phần của sản phẩm mới

• Tăng doanh thu cho công ty Pepsi

3 Phạm vi nghiên cứu

Phạm vi nghiên cứu của đề tài bao gồm:

• Đối tượng nghiên cứu: Người tiêu dùng nước giải khát tại Việt Nam • Khu vực nghiên cứu: Thị trường Việt Nam

• Thời gian nghiên cứu: Tháng 11 Năm 2023

4 Phương pháp nghiên cứu

Để thực hiện đề tài, các phương pháp nghiên cứu được sử dụng bao gồm: • Nghiên cứu định tính: nhóm thảo luận

• Nghiên cứu định lượng: Khảo sát

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1 Khái niệm về kế hoạch marketing

Khái niệm

Kế hoạch marketing là một văn bản pháp lí chứa đựng các chỉ dẫn cho hoạt động marketing sẽ thực hiện cho một thương hiệu hoặc một loại sản phẩm và phân bổ các nguồn lực marketing cho các hoạt động đó Kế hoạch marketing là một công cụ quan trọng giúp doanh nghiệp đạt được các mục tiêu kinh doanh của mình

2 Vai trò và mục tiêu lập kế hoạch marketing

Kế hoạch marketing có vai trò quan trọng trong việc giúp doanh nghiệp: • Xác định mục tiêu và chiến lược marketing

• Phân bổ các nguồn lực marketing một cách hiệu quả

• Theo dõi và đánh giá hiệu quả của các hoạt động marketing

Mục tiêu của kế hoạch marketing thường được chia thành các mục tiêu ngắn hạn, trung hạn và dài hạn Các mục tiêu ngắn hạn có thể bao gồm tăng doanh số bán hàng, tăng thị phần, hoặc giới thiệu sản phẩm mới Các mục tiêu trung hạn và dài hạn có thể bao gồm xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, hoặc phát triển sản phẩm mới

3 Quy trình lập kế hoạch marketing

Quy trình lập kế hoạch marketing thường bao gồm các bước sau: • Nghiên cứu thị trường và phân tích môi trường marketing • Xác định thị trường mục tiêu

• Xác định mục tiêu marketing • Xây dựng chiến lược marketing • Phát triển các chương trình marketing • Thực hiện và kiểm soát marketing

CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH MARKETING CHO SẢN PHẨM I Tổng quan về doanh nghiệp

1 Giới thiệu tổng quan

• Tên đầy đủ: Công Ty Tnhh Nước Giải Khát Suntory Pepsico Việt Nam

• Loại hình doanh nghiệp: Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory Pepsico Việt Nam (SPVB), 100% vốn nước ngoài, chuyên sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng

2 Lịch sử hình thành và phát triển

Suntory PepsiCo Việt Nam được thành lập vào tháng 4 năm 2013, là liên doanh giữa PepsiCo Việt Nam và tập đoàn nước giải khát Suntory Holdings Limited Chính thức gia nhập vào thị trường Việt Nam vào năm 1995, thông qua hình thức liên minh chiến lược và có tên gọi chính thức là Suntory Pepsico, trải qua gần 25 năm hình thành và phát triển, đến nay Pepsi đã trở thành một trong số những thương hiệu dẫn đầu thị trường công nghiệp nước giải khát

Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory Pepsico Việt Nam (SPVB), 100% vốn nước ngoài, chuyên sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng Những nguyên tắc kiểm soát chất lượng về quy trình, nguyên vật liệu đầu vào theo tiêu chuẩn của tập đoàn Suntory Holdings Limited - một trong những Tập đoàn đồ uống lớn nhất tại Nhật Bản và Pepsico – một trong số tập đoàn nước giải khát hàng đầu thế giới, luôn được đề cao

Nhiệm vụ và tầm nhìn của công ty là tiếp tục củng cố và duy trì vị trí hàng đầu trong ngành công nghiệp nước giải khát trong khi vẫn sống với các giá trị của công ty Bằng niềm đam mê giữ vững “Cam kết chất lượng” và đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao của thị trường, công ty đã không ngừng cải tiến về quy trình sản xuất, mở rộng nhà máy và gây dựng thành công niềm tin của người tiêu dùng dành cho SPVB Trong tương lai, SPVB sẽ tiếp tục theo đuổi mục tiêu phát triển bền vững, mang lại lợi ích cho nhân viên công ty và các đối tác kinh doanh, cũng như đóng góp

cho cộng đồng nơi công ty hoạt động kinh doanh 3 Tầm nhìn và sứ mệnh

3.1 Tầm nhìn

Tầm nhìn cũng như định hướng của Pepsico là nắm bắt tinh thần cạnh tranh, sự tập trung cao độ và các giá trị chung của Pepsico: “Để trở thành lãnh đạo toàn cầu trong ngành thực phẩm và đồ uống tiện dụng bằng cách đạt “Pep+ (Pepsico Positive)” Pep+ là sự chuyển đổi từ đầu đến cuối mang tính chiến lược của tập đoàn, đặt giá trị bền vững và nguồn nhân lực làm trọng tâm Tập đoàn sẽ tạo ra những giá trị và phát triển trong phạm vi cho phép Quan trọng hơn thế nữa đó chính là trở thành một đơn vị truyền cảm hứng, góp phần phát triển và thay đổi tích cực cho con người và cũng như cho toàn thế giới Pepsico đang xây dựng dựa trên lịch sử và những tiến bộ đã đạt được kể từ khi tập đoàn được thành lập vào năm 1965 và tạo ra một nền tảng thậm chí còn vững chắc hơn trong nhiều thập kỷ tới Để đạt được mục tiêu cũng như tầm nhìn đã đề ra, Pepsico phải liên tục thử thách bản thân để trở nên Nhanh hơn, Mạnh hơn và Tốt hơn

Trong đó, Pepsi là nhãn hiệu nước giải khát hương cola có gas nổi tiếng toàn cầu, mang giá trị lịch sử lâu đời nhất của Suntory PepsiCo Với thông điệp “Cứ trẻ, cứ chất, cứ Pepsi”, nhãn hàng không ngừng ra mắt sản phẩm mới, mang đến những trải nghiệm sảng khoái, cổ vũ người trẻ sống hết mình và tận hưởng trọn vẹn mọi khoảnh khắc thú vị của cuộc sống

3.2 Sứ mệnh

Với cương vị là một tập đoàn về thực phẩm, cụ thể là thức ăn nhẹ và đồ uống thì sứ mệnh của Pepsico cũng xoay quanh vấn đề thỏa mãn nhu cầu và cảm xúc ăn uống của khách hàng khi trãi nghiệm sản phẩm Và sứ mệnh mà họ đã đề cập đến chính là: “Tạo ra nhiều nụ cười hơn với từng ngụm và từng miếng ăn”

+ Dành cho người tiêu dùng: Bằng cách tạo ra những khoảnh khắc vui vẻ thông qua các sản phẩm thơm ngon và bổ dưỡng và trải nghiệm thương hiệu độc đáo

+ Đối với khách hàng: Bằng cách trở thành đối tác tốt nhất có thể, thúc đẩy sự đổi mới thay đổi cuộc chơi và mang lại mức tăng trưởng chưa từng có trong ngành + Đối với các cộng sự và cộng đồng: Bằng cách tạo ra các cơ hội có ý nghĩa để làm việc, đạt được các kỹ năng mới và xây dựng sự nghiệp thành công, đồng thời duy trì một nơi làm việc đa dạng và hòa nhập

+ Vì hành tinh này: Bằng cách bảo tồn các nguồn tài nguyên quý giá của thiên nhiên và nuôi dưỡng một hành tinh bền vững hơn cho thế hệ sau này

+ Đối với các cổ đông: Bằng cách cung cấp TSR(nhân viên bán hàng qua điện thoại) hàng đầu bền vững và áp dụng quản trị công ty tốt nhất

II Kế hoạch marketing cho sản phẩm 1 Phân tích môi trường

1.1 Phân tích môi trường vĩ mô

1.1.1 Môi trường Thể chế- Luật pháp

• Thuế môi trường

Để bảo vệ môi trường, chính phủ có thể áp đặt các loại thuế môi trường đối với các sản phẩm đồ uống có ảnh hưởng đến môi trường

• Pháp luật về sức khỏe

Những sản phẩm đồ uống như Pepsi vị xoài phải tuân thủ các pháp luật và tiêu chuẩn liên quan đến sức khỏe con người

1.1.2 Môi trường kinh tế

Với sự bùng nổ của nền kinh tế, người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm những sản phẩm mới lạ Pepsi với phong cách đột phá của mình đang đáp ứng được nhu cầu này

Thị trường đồ uống hiện tại rất cạnh tranh, tuy nhiên, với Pepsi vị xoài, sản phẩm của họ có thể giúp họ tạo nên một đột phá thị trường

+ Giá thành sản phẩm: Sản phẩm phải có giá thành cạnh tranh với sản phẩm tương tự khác trên thị trường

+ Tình hình tài chính của đối tượng khách hàng: Khách hàng sẽ đánh giá sản phẩm dựa trên mức giá và thu nhập của bản thân

Người tiêu dùng đang dần chuyển hướng từ những loại nước ngọt truyền thống sang những sản phẩm mới, đó là lý do tại sao Pepsi vị xoài có thể trở thành một sản phẩm có tiềm năng Khu vực Châu Á được dự đoán là khu vực tăng trưởng kinh tế nhanh nhất thế giới, với tốc độ tăng GDP trung bình khoảng 5,5%/ năm Sự tăng trưởng kinh tế góp phần nâng cao đời sống của người dân, dẫn dến sự gia tăng về chi tiêu, làm cho châu Á, Mỹ Latinh trở thành thị trường đầy tiềm năng và hấp dẫn

1.1.3 Môi trường văn hoá xã hội

Trong nền kinh tế phát triển mọi người có xu hướng tiết kiệm thời gian dành cho các công việc nội trợ , gia đình và đây chính là điều kiện tạo cơ hội thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của kĩ nghệ thức ăn và đồ uống tiện lợi Đặc biệt các nước Châu Âu và Châu Mỹ có một tác phong làm việc côngnghiệp nên thời gian đối với họ rất

quan trọng và những bữa ăn nhanh, đồ uống ngon miệng , đảm bảo dinh dưỡng là giải pháp tối ưu Và Xu hướng sử dụng thức uống khỏe mạnh đang ngày càng được ưa chuộng, tuy nhiên Pepsi vẫn có thị phần hấp dẫn Một xu hướng mới cần phải đề cập ở đây là việc chú trọng đến sức khoẻ người tiêu dùng Cùng với sự gia tăng nguồn thu nhập ,khách hàng ngày càng quan tâm đến sức khoẻ của mình nhiều hơn Do đó ,cải tiến sản phẩm hạn chế chất béo là một vấn đề quan trọng nhằm đáp ứng khách hàng

1.1.4 Môi trường công nghệ

Các công nghệ phân phối hiện đại giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận đến người tiêu dùng Thiết bị di động công nghệ di động đã tạo ra cơ hội cho Pepsi để tiếp cận với khách hàng mục tiêu và tăng cường sự tương tác thông qua các ứng dụng di động và trang web Mua sắm trực tuyến thương mại điện tử đã mang lại sự thuận tiện cho việc mua sắm các sản phẩm Pepsi trực tuyến, giúp đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng

+ Quy trình sản xuất hiện đại: Sản phẩm được sản xuất theo quy trình hiện đại, giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm

+ Marketing trực tuyến: Sản phẩm nên được quảng bá qua các kênh trực tuyến giúp tiếp cận đến đối tượng khách hàng một cách dễ dàng và rộng rãi

+ Hệ thống phân phối: Sản phẩm cần tỉnh mạch thiết kế hệ thống phân phối đến từng vùng miền để đáp ứng nhu cầu của khách hàng

1.1.5 Môi trường tự nhiên

Nguyên liệu được sản xuất và nhập khẩu từ các vùng nguyên liệu có chất lượng tốt, đảm bảo yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm Bảo vệ môi trường sản phẩm được sản xuất và tiếp thị theo hướng đảm bảo bảo vệ môi trường, thân thiện với người dùng và môi trường sống Pepsi đã đưa ra nỗ lực để cải thiện sự bền vững và giảm tác động đến môi trường thông qua việc phát triển sản phẩm thân thiện với môi trường và các sáng kiến xanh khác Thành phần chính của Pepsi vị xoài là xoài Nguồn lấy xoài từ đâu rất quan trọng Pepsi đảm bảo rằng họ chỉ sử dụng những nguồn xoài có chất lượng cao nhất từ các vườn xoài Ngoài xoài, Pepsi đang cố gắng sử dụng hoàn toàn các thành phần từ nguồn tự nhiên, đảm bảo sự an toàn và chất lượng cho khách hàng

1.2 Phân tích môi trường vi mô

1.2.1 Đối thủ cạnh tranh

Nhắc đến đối thủ cạnh tranh trực tiếp với Pepsi, cái tên đầu tiên và có lẽ duy nhất chỉ có thể là Coca-Cola Dù đi đến bất cứ thị trường nào, quốc gia nào Coca-cola luôn đem lại sự đe dọa thật sự cho thị phần cũng như lợi nhuận của Pepsi

Theo tạp chí chuyên ngành đồ uống Beverage Digest (Mỹ), thị phần đồ uống có gas của Coca-Cola là 52%, của PepsiCo là 21% Dù dẫn trước Pepsi trên thị trường toàn cầu, nhưng tại thị trường Việt Nam, do đến sau nên việc mở rộng hệ thống phân phối của Coca - Cola tỏ ra yếu thế hơn Sau khi châm chân trong các hệ thống siêu thị và nhà hàng, đễ giữ vì thế, Coca Cola đã phát triển kênh phân phối theo chiến thuật "du kích", tung hàng bán lẻ ở khắp hang cùng ngõ hẻm, liên tục khuyến mãi giảm giá ưu đãi đại lý Trong khi Pepsi đánh vào giới trẻ cùng khẩu hiệu "Sự lựa chọn của thế hệ mới", thì Coca Cola lại đánh vào đối tương cao tuổi hơn, xem trong giá trị truyền thống sâu sắc, cảm xúc

1.2.2 Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng

Cuộc cạnh tranh trong ngành công nghiệp nước ngọt ngày càng khốc liệt và các thương hiệu lớn như Coca-Cola, Suntory và Big Cola đã nắm giữ một phần thị phần đáng kể Tuy nhiên, Pepsi đã tạo ra sự khác biệt với các sản phẩm độc đáo và chiến lược tiếp thị sáng tạo

Ngành giải khát là lĩnh vực dễ đầu tư và lợi nhuận lớn, vì vậy, ngoài Coca Cola, Pepsi có nhiều đối thủ tiềm tàng Nhãn hiệu Trà xanh 0 độ do Tập đoàn thực phẩm trong nước Tân Hiệp Phát sản xuất đã chiếm 44% doanh số trà uống liền trong năm 2008 Một hãng nước giải khát châu Á khác là Universal Robina Corp xếp thứ nhì với trà C2, chiếm 29,3% tổng doanh số Tuy nhiên các đối thủ này gặp phải một số khó khăn, đó là phải có nguồn vốn lớn và lòng trung thành của khách hàng - hai yếu tố mà PepsiCo Việt Nam đang nằm giữ

1.2.3 Khách hàng

Từ khi bắt đầu xâm nhập vào thị trường nước giải khát Việt Nam cho đến nay Pepsico đã xác định rõ: khách hàng tiêu dùng cuối cùng của sản phẩm nước giải khát Pepsi-Cola là lứa tuổi teen (13-19tuổi) Vì thế sản phẩm pepsi vị xoài hướng đến khách hàng lứa tuổi teen năng động, thích tham gia các hoạt động ngoài trời, thể thao nên sản phẩm pepsi vị xoài được coi là sản phẩm giúp hạ nhiệt cái nóng, “đập tan cơn khát” cũng như bù đắp lại lượng nước đã tiêu hao Bên cạnh đó, giới trẻ có sở thích vừa nhắm nháp thức ăn, vừa thưởng thức đồ uống – đây chính là điểm đặc trưng mà Pepsi-Cola tập trung khai thác, Việt Nam có dân số trẻ nên lượng khách hàng ở nhóm tuổi này có số lượng lớn, đây là điều kiện thuận lợi cho sản phẩm pepsi vị xoài Lí giải cho việc lựa chọn đối tượng khách hàng mới này là vì Pepsico nắm được tâm lý thích uống nước có vị ngọt và cảm giác thích thú khi có hơi gas lan toả, xộc lên mũi