Chế phẩm Egg Stimulant được sản xuất bởi Công ty sản xuất thuốc thú y PT. MEDION – Indonesia và được phân phối bởi Công ty Dược phẩm xanh Việt Nam. Chế phẩm được sản xuất dưới dạng bột hòa tan, có thành phần như sau:
Oxytetracycline HCl 55.000 mg Vitamin A 6.000.000 IU Vitamin D3 1.000.000 IU Vitamin E 2.000 IU Vitamin K3 1.000mg Vitamin B1 2.000mg Vitamin B2 5.000 mg Vitamin B6 1.000 mg Vitamin B12 2 mg Vitamin C 20.000 mg Ca-D-pantothenate 4.800 mg Nicotinic acid 15.000 mg Folic acid 250 mg Tá dược vừa đủ 1 kg
* Oxytetracycline
Oxytetracycline là kháng sinh thuộc nhóm tetracyclin hoạt động bằng cách gắn vào tiểu đơn vị ribosome 30S của sinh vật suceptible, sau đó kết hợp với các aminoacyl-tRNA phân tử RNA / ribosome phức tạp, tác động đến quá trình tổng hợp lipit của vi khuẩn. Ức chế hoạt động của Vi khuẩn bằng cách ức chế tổng hợp lipit. Phổ rộng hoạt động bao gồm: vi khuẩn Gram (+) vi khuẩn Gram (-) vi khuẩn.
*Vitamin A
Theo Trần Tố (2008)[37], Vitamin A được tìm thấy trong gan, những sản phẩm sữa béo, như sữa, pho mát... Đồng thời vitamin A có nhiều trong một số rau, củ, quả như quả gấc, củ cà rốt, bí ngô, cà chua, rau xanh …
- Vai trò của vitamin A
Vitamin A tham gia vào nhóm ghép của men phân huỷ, hấp thu chất dinh dưỡng thông qua các quá trình oxy hoá khử.
Tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tăng khả năng sinh sản
Bảo vệ và tăng thị lực mắt
Vật nuôi trong tình trạng thiếu vitamin A kéo dài thì hiệu suất chuyển caroten thành vitamin A cũng rất kém, vì thế trong trường hợp này chỉ nên cung cấp vitamin A mà không nên cung cấp caroten cho con vật.
Thiếu Vitamin A ở gia cầm làm giảm khả năng kháng bệnh, gây ra mất phối hợp thần kinh cơ, làm giảm tăng trưởng và làm giảm sản xuất trứng và trứng nở.
- Nhu cầu vitamin A
Theo tiêu chuẩn NRC (1994) nhu cầu vitamin A cho gia cầm như sau: Gà con (0 - 8tuần tuổi): 7000UI/kg thức ăn
Gà hậu bị (8 - 18 tuần tuổi): 7000UI/kg thức ăn Gà đẻ trứng thương phẩm: 6000UI/kg thức ăn Gà đẻ giống thịt, trứng: 8000UI/kg thức ăn - Chức năng dinh dưỡng của vitamin A * Vitamin A có các chức năng như:
- Chức năng thị giác
Trên võng mạc mắt có một protein thụ thể có tên là rodopsin, khi có ánh sáng chiếu vào rodopsin phân chia thành retinol và ospin, trong bóng tối lại có quá trình ngược lại và ratinol kết hợp với ospin để tạo thành rhodopsin.
Trong máu retinol ở dạng all-trans-retinol, khi đi vào võng mạc nó chuyển thành all-trans-retinyl este, rồi thành 11-cis-retinol và tiếp theo là 11-cis-retinal. Ở
tế bào hình gậy trên võng mạc mắt, 11-cis-retinal kết hợp với opsin tạo nên rodopsin. Khi có ánh sáng chiếu vào tế bào, rhodopsin phân giải thành retinol và opsin. Chính khi rodopsin phân giải thành retinol và opsin đã tạo nên một sung thần kinh báo về não để tạo thị giác.
Khi thức ăn thiếu vitamin A thì chức năng thị giác bị cản trở và xuất hiện triệu chứng quáng gà. Quáng gà là triệu chứng đầu tiên của tất cả các loài động vật khi thiếu vitamin A (Vũ Duy Giảng và cs, 1997) [6].
Chức năng liên quan đến niêm mạc (epithelial tissue)
Niêm mạc là tổ chức bao bọc các mô và cơ quan trong cơ thể. Khi thiếu vitamin A, màng niêm mạc bị khô cứng, chết và bong tróc ra. Với mắt, thiếu vitamin A giác mô bị khô cứng, gây ra ngứa và trầy xước, hiện tượng này gọi là xeropthalmia.
Với đường hô hấp, tiêu hóa hay sinh sản, thiếu vitamin A làm cho niêm mạc khô cứng và suy yếu không có khả năng ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào bên trong tế bào, gây ra các bệnh viêm phổi, tiêu chảy và rối loạn sinh sản, làm giảm hiệu quả
chăn nuôi rất rõ rệt ở cả gia súc non và gia súc trưởng thành.
Các chức năng khác
Vitamin A còn liên quan đến nhiều chức năng khác như sinh trưởng của xương và sụn, sự hoạt động của các hormon tuyến giáp, hormon sinh dục và hormon tuyến thượng thận...
Ngày nay người ta còn thấy vitamin A có liên quan đế hoạt động của hệ thống kháng thể, nó thúc đẩy sự hình thành tế bào killer, tế bào lympho B và đại thực bào.
Một số loài động vật không chỉ có nhu cầu đối với vitamin A mà còn cả β- caroten. Buồng trứng của bò chứa nhiều β-caroten trong pha luteal, β caroten là một thành phần quan trọng trong niêm mạc tế bào luteal. Rối loạn sinh sản ở bò sữa như
chậm rụng trứng hay phôi đầu kỳ chết nhiều có thể do thiếu tiền vitamin A trong khẩu phần. Lợn nái được tiêm β caroten đã giảm tỷ lệ phôi chết, nhờ đó tăng được số lượng lợn con mỗi ổ. Người ta cho rằng β caroten có ảnh hưởng trực tiếp đến sự
hình thành steroid (steroidogenesis) thông qua vai trò quét các gốc tự do mà làm tổn hại đến tế bào của buồng trứng (P. McDonald, RA. Edwards, JFD. Greenhalgh, CA
*Vitamin D3
Theo Trần Tố, Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Chức năng của vitamin D3 có hiệu quả liên kết với hoạt tính sinh học hầu hết các chất chuyển hóa của nó được biết đến như Calcitriol. Trong hình thức này là điều chỉnh quan trọng của canxi trong quá trình trao đổi chất liên kết với các tuyến cận giáp. Mức của Calcitriol trong máu dao động sinh học với nhu cầu của gà. Calcitriol không được lưu trữ
trong cơ thể dưới bất kỳ hình thức nào. Sinh tổng hợp của Calcitriol phụ thuộc vào vitamin D3, lấy từ thức ăn và thủy phân của nó trong cả hai gan và thận. Calcitriol có đặc tính giống như hormone và chức năng chính của nó bao gồm: tác động đến sự hấp thụ canxi từ ruột và thận, phốt pho hấp thu từ ruột, huy động canxi từ xương trong thời gian nhu cầu sinh học cao hơn, điều chỉnh tổng hợp canxi từ trong gan trùng với hấp thu canxi từ ruột và vận chuyển canxi thông qua điều chỉnh tuần hoàn máu và các tế bào miễn dịch và quá trình vôi hóa như vỏ trứng hình thành và phát triển xương.
* Vitamin E
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Vitamin E có tác động sinh học nhiều nhất, chống oxy hóa, điều chỉnh của quá trình sinh lý, chức năng sinh sản và khả năng miễn dịch. Thiếu vitamin E gây biến đổi đường sinh dục, gây thoái hóa loạn dưỡng cơ. Ởđộng vật đực khi thiếu vitamin E thì tế bào sinh tinh bị thoái hóa, tinh trùng kém hoạt động, chất lượng tinh trùng giảm, dẫn tới không có khả năng thụ
tinh. Ởđộng vật cái phần lớn các quá trình sinh dục (động hớn, rụng trứng, thụ tinh) vẫn duy trì nhưng phôi thai không phát triển được vì có những biến đổi chai sơ niêm mạc tử
cung, phôi thai chết yểu. Động vật thiếu vitamin E có thểđược ngăn ngừa bằng cách bổ
sung vào khẩu phần ăn. Vitamin E được bài tiết qua phân.
* Vitamin K
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),, Chức năng chính của vitamin K như yếu tố hợp tác cho phản ứng carboxyl hóa trước khi thành lập của một số
protein trong gan. Vai trò của vitamin K là trong việc chuyển đổi của các protein này vào sinh học hình thức. Các protein này chính là prothrombin, osteocalcin và cơ chế đông máu huyết tương. Osteocalcin là quan trọng trong chuyển hóa canxi như nó được tìm thấy trong xương, vỏ tuyến và vỏ trứng. Osteocalcin cũng được tìm thấy trong xương gà phôi thai trước khi sinh khoáng.
Số lượng đầy đủ của prothrombin protein là điều cần thiết cho sự hình thành máu đông, bình thường sau chấn thương mạch máu chảy máu. Prothrombin được sản xuất trong gan và được sử dụng liên tục trong cơ thể. Vì vậy vitamin K phải
được cung cấp liên tục với số lượng đầy đủ để hỗ trợ quá trình sinh tổng hợp của prothrombin. Những dấu hiệu của sự thiếu hụt vitamin K là máu khó đông.
* Vitamin B1
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga[37] ( 2008), Thiamin được dễ dàng tìm thấy trong tự nhiên. Hấp thụ hiệu quả của thiamin đòi hỏi sự phân hủy các phân tử với tác động của axit clohydric trong dạ dày. Este phosphoric của thiamin được chia trong dạ dày. Thiamin miễn phí hòa tan trong nước và dễ dàng hấp thu từ ruột non
đoạn tá tràng. Hấp thụ xảy ra nhanh hơn với sự tác động của acid ascorbic, penicillin, sorbitol và sự hiện diện của chất béo trong đường tiêu hóa. Sau khi hấp thu, thiamin được vận chuyển thông qua các tĩnh mạch cửa gan bị ràng buộc với một loại protein vận chuyển trong huyết tương. Phản ứng phosphoryl hóa, sau sự
hấp thụ, xảy ra ở hầu hết các mô đặc biệt là ở gan. Thiamin trong gan được phosphoryl hóa dưới tác động của ATP để tạo thành một enzyme trao đổi chất hoạt
động từ được gọi là thiamin phosphoryl hóa (TPP) hoặc đồng-men carboxylase. Trong cơ thể, thiamin được ưu tiên giữ lại trong các cơ quan với các hoạt động trao
đổi chất cao. Không có thiamin dự trữ trong cơ thể, một khi độ bão hòa, thiamin
được bài tiết qua thận và vào trong ruột qua mật và bài tiết trong khối lượng phân..
* Vitamin B2
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Riboflavin chức năng chủ yếu là FMN và FAD, nhóm chân tay giả cho enzyme flavoprotein tham gia trong việc chuyển giao các điện tử trong phản ứng oxi hóa khử sinh học. Một số mẫu của flavoprotein là các dehydrogenas hiếu khí (amino acid oxidase, glucose oxidase), dehydrogenas kỵ khí (lipoyl dehydrogenase, succinic dehydrogenase), và oxidases (xanthine oxidase, nicotinamide adenine dinucleotide, giảm [NADH-cytrochrome reductase). Như vậy, riboflavin đóng một vai trò quan trọng trong chuyển hóa carbohydrate, axit amin, chất béo và là trung tâm của quá trình hô hấp của ty lạp thể
và phosphoryl hóa oxi hóa. Riboflavin uống và tiêm liều lượng lớn thường không
độc hại. Đối với hầu hết các loài động vật, giới hạn trên an toàn là khoảng 10-20 lần, và có thể cả 100 lần, nhu cầu dinh dưỡng của họ. Các tác dụng phụ đã không
* Vitamin B6
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Vitamin B6 chức năng chủ yếu là ở dạng coenzyme pyridoxal phosphate như một codecarboxylase cho các phản ứng liên quan đến transamination, decarboxylation, deamination, desulfahydration, thủy phân, và tổng hợp axit amin. Tổng hợp niacin từ tryptophan đòi hỏi enzyme phụ
thuộc vào vitamin B6, kynureninase -aminolevulinic acid. δVitamin B6 là cần thiết cho bước đầu tiên trong porphyrin hình thành. Vitamin B6 cũng đóng một vai trò trong sự tổng hợp từ axit linoleic acid arachidonic, thủy phân glycogen đường- phosphate-1, tổng hợp các amin sinh và kết hợp của sắt vào hemoglobin. Các hình thức tự nhiên của vitamin B6 là tương đối không độc hại ngay cảở liều cao hơn.
* Vitamin B12
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Vitamin B12 là điều cần thiết, cùng với folacin, cho việc chuyển giao của các nhóm methyl trong sự tổng hợp methionine, choline và sản xuất của purine và pyrimidine. Vitamin B12 thiếu hụt làm suy yếu việc loại bỏ các nhóm methyl axit methyltetrahydrofolic. Vitamin B12 là cần thiết cho sự kết hợp của serine, methionine, phenylalanine thành các protein, và như coenzyme adenosylcobalamin isomerase mutase hoặc methylmalonyl-CoA, nó là cần thiết cho việc chuyển đổi của propionate succynil CoA. Bởi vì hoạt động của enzym tổng hợp methionine cũng bị suy yếu do sự thiếu hụt methylcobalamin, hyperhomocysteinemia, như thiếu hụt folate và cũng có thể đáp ứng để bổ sung vitamin B12, mặc dù hiệu quả không được như folate.
* Vitamin C
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Tham gia vào quá trình oxi hóa
hoàn nguyên, xúc tác vận chuyển hydrogen giữa NAD.H2 và FAD.H2 với hệ thống cytocrom, bên cạnh đó chúng còn có tác dụng kích thích enzyme aconitase trong chu trình Krebs, do đó ảnh hưởng gián tiếp tới sự chuyển hóa glucose. Thiếu vitamin C sự
tổng hợp và tích lũy glycogen ở gan và cơ bị giảm sút rất rõ. Vitamin C có liên quan chặt chẽ đối với sự trao đổi protein của các mô gân, xương... Vitamin C được cho là
đóng một vai trò quan trọng trong trao đổi lipid và tổng hợp carnitine, mạch máu duy trì tính toàn vẹn và chức năng miễn dịch.
* Acid nicotinic (Niacin)
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Trong chức năng sinh hóa của nó, niacin duy trì tính toàn vẹn của các mô da, đường tiêu hóa và các mô thần kinh.
Niacin được tham gia vào phản ứng trao đổi chất trong cơ thể, phản ứng được tóm tắt như sau:
Trong phản ứng chuyển hóa carbohydrate, nó tham gia vào glycolysis, tổng hợp acid béo và quá trình oxy hóa thông qua chu trình acid tricarboxyclic.
Trong các phản ứng chuyển hóa lipid, nó tham gia vào tổng hợp glycerol, quá trình oxy hóa acid béo và tổng hợp và tổng hợp steroid.
Trong các phản ứng chuyển hóa protein, nó tham gia vào phân hủy và tổng hợp các axit amin và tham gia quá trình oxy hóa của chuỗi carbon thông qua axit
tricarboxylic.
* Ca-d-pantothenate
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Pantothenic acid là một thành phần phân tử của protein enzyme có vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng trao đổi nội sinh trong tất cả các mô, chức năng chính của nó bao gồm việc sử
dụng tổng hợp, chất dinh dưỡng và phân hủy acid béo và có mặt tham gia trong chu trình acid citric. Pantothenic acid là yếu tố quan trọng đối với chức năng của hệ
thống thần kinh, sản xuất các kháng thể trong hệ thống miễn dịch và sản xuất các kháng thể trong phản ứng miễn dịch. Pantothenic acid quang học được giới hạn hoạt
động trong các hình thức dextrorotary gọi là d-pantothenates. Vai trò chuyển hóa acid pantothenic là một thành phần của enzyme và co-enzyme. Với nucleotide, nó tạo thành một phần của enzyme quan trọng trong sự trao đổi chất. Trong acetyl co- enzyme, nó cần thiết trong quá trình oxy hóa năng lượng của chất béo, carbohydrate và axit amin. Pantothenic acid quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tất cả các tế bào, nó tham gia vào phản ứng hóa học tế bào được gọi là phản ứng acetylation. Chức năng chủ yếu trao đổi chất của axit pantothenic bao gồm tổng hợp các acid béo, cholesterol và các sterol. Pantothenic acid được tham gia vào chu trình acid citric và sử dụng các chất dinh dưỡng cho sự chuyển hóa năng lượng. Nó là cần thiết để tổng hợp kháng thể và acetylation của choline để truyền xung động thần kinh cũng như là quan trọng trong hoạt động của tuyến thượng thận.
* Acid folic
Theo Trần Tố,Cù Thị Thúy Nga ( 2008),[37] Axit folic mang tên là vitamin Bc nó
cần thiết cho sự phát triển của động vật non,và cần thiết cho quá trình trao đổi chất của axit amin trong quá trình sinh tổng hợp của các thành phần purine và pyrimidine của nucleic acid, không những vậy nó cần thiết cho việc phân chia tế
bào (purine là thành phần của axit nucleic và do đó cần thiết cho sự hình thành tế
bào và chức năng của nó). Acid folic quan trọng đối với việc duy trì hệ thống miễn dịch, có thể qua trung gian tổng hợp DNA