CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHIẾN LƯỢC VÀ CHƯƠNG TRÌNH MARKETING-MIX TẠI SIÊU THỊ BIGC THĂNG LONG
2.2.4.Chiến lược xúc tiến hỗn hợp
Xúc tiến hỗn hợp là hoạt động được BigC sử dụng nhiều nhất với tất cả cỏc cụng cụ như khuyến mói, quảng cáo, PR, bán hàng cỏ nhõn hay marketing trực tiếp. Các cụng cụ được vận hành kết hợp với nhau nhằm mang lại hiệu quả tối ưu cho các chương trình xúc tiến.
• Chương trình khuyến mãi
Mục tiâu đề ra là nhằm tăng sức mua của người tiâu dùng, thúc đẩy họ mua nhiều hàng hỉa hơn, thu hút thờm nhiều khách hàng mới. Khuyến mói cũng là cụng cụ được BigC sử dụng nhiều nhất với cỏc chương trình được áp dụng với từng đối tượng khác nhau, vào những dịp lễ khác nhau. Hiện nay cứ đều đặn 3 tuần thì BigC sẽ tung ra một chương trình khuyến mói mới. Các chương trình khuyến mói của BigC cú thể kể đến là:
Bảng 2.1: Các chương trình khuyến mại của BigC Thăng Long Tên chương trình Nội dung
“Giá rẻ chưa từng thấy”
Giảm giá cho 420 mặt hàng thiết yếu “Tôn Vinh vẻ đẹp
Việt”
Giảm giá từ 5% - 50% đối với 1.000 mặt hàng làm đẹp của các thương hiệu nổi tiếng
“Điểm đến Big C” Chương trình giảm giá đặc biệt này kéo dài từ ngày 8 đến ngày 28/10 với hơn 200 mặt hàng giảm giá
“Niềm vui của bộ, hạnh phúc cả nhà
Mừng ngày Quốc tế thiếu nhi 1/6, hệ thống siêu thị Big C Thăng Long đưa ra chương trình khuyến mãi lớn cho khoảng 350 mặt hàng
Sinh nhật Big C 11 tuổi
Với hóa đơn mua hàng từ 200.000 đồng trở lên, khách hàng sẽ tham gia hai chương trình trúng thưởng.
Đạo
Điểm đến Big C Tại chương trình này, khách hàng sẽ có cơ hội mua hàng giảm giá từ 2-50% áp dụng cho hơn 600 mặt hàng thiết yếu, đặc biệt, hàng may mặc giảm giá tới 50% ; 60 mặt hàng gia dụng giảm giá từ 25-50% ; 40 mặt hàng hóa mỹ phẩm giảm giá đến 25%. Lễ hội khách hàng Dành cho 550 mặt hàng thiết yếu bao gồm quần áo thời trang,
thực phẩm khô, thực phẩm tươi sống, đồ gia dụng, hóa mỹ phẩm…có mức giảm giá từ 5-45%.
Điện máy siêu khuyến mại
Áp dụng cho hơn 300 mặt hàng điện máy gồm: LCD, DVD, điện thoại di động, thiết bị tin học, máy quay, máy chụp, điện lạnh, điện gia dụng…
Wah! Chất lượng giá rẻ
Áp dụng cho gần 300 mặt hàng thực phẩm tươi sống bao gồm: rau củ quả, thủy hải sản, thịt tươi sống, thực phẩm chế biến, bánh ngọt sản xuất trong ngày…có mức giảm giá từ 5- 50%. Mừng ngày nhà
giáo VN 20/11
Áp dụng cho khoảng 100 mặt hàng quà tặng như: hộp bút, sổ tay, cặp vi tính, hộp quà mỹ phẩm, áo sơ mi, cà vạt… được bán với giá giảm 5- 10%, kèm quà
“Sinh nhật Big C giá cực sốc”
Chương trình áp dụng cho hơn 850 mặt hàng như: quần áo, hóa mỹ phẩm, thực phẩm khô, thực phẩm đông lạnh, đồ gia dụng, hàng điện máy…
Đặc biệt, khi tham gia chương trình, khách hàng không chỉ có dịp mua sắm thật tiết kiệm mà còn được tặng 2 cơ hội trúng thưởng hấp dẫn
“Sôi động cùng bóng đá giá cực sốc”
Chương trình áp dụng cho hàng trăm mặt hàng chuyên phục vụ các tín đồ bóng đá sẵn sàng “ăn, ngủ” cùng quả bóng tròn: tivi LCD, quần áo thể thao, điện thoại di động, thực phẩm khô, nước giải khát, bia…có giá giảm từ 5 – 50%.
“Thực phẩm tươi sống chất lượng giá cực sốc”
Chương trình dành cho các bà nội trợ với hàng trăm mặt hàng thực phẩm tươi sống chất lượng với giá giảm đặc biệt từ 10% - 45% .
(Nguồn: Big C Thăng Long)
Theo thống kê của siêu thị cho thấy, chi phí chi cho các chương trình khuyến mói tăng theo từng năm. Nếu năm 2009 chi cho khuyến mói là hơn 200.000 USD thì đến năm 2010 con số đã lờn tới 252.000 USD, năm 2011 là 297.000 USD. Với sự gia tăng hợp lý cho các chương trình khuyến mói đã góp phần tăng doanh thu cho (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Đạo
siâu thị, nếu trong những ngày bình thường thì doanh thu đạt vào gần 20 triệu, cũn trong những ngày khuyến mói doanh thu trung bình cú thể lờn tới 25 triệu.
Biểu đồ 2.2: Chi phí dành cho khuyến mãi
( Theo BigC Thăng Long)
• Chương trình quảng cáo
Quảng cáo tuy khụng được quan tâm nhiều như các chương trình khuyến mói nhưng vẫn được đầu tư mạnh mẽ. Mục đích của công ty là chú trọng vào quảng cáo cho chất lượng của sản phẩm, đặc điểm công dụng của sản phẩm, ngoài ra còn quảng cáo về uy tín, cán bộ công nhân viên của công ty, điều kiện mua bán, giao dịch, thanh toán... Để đạt được mục đích của mình công ty đã đưa ra một kế hoạch quảng cáo trên cơ sở kinh phí cho phép.
Biểu đồ 2.3: Chi phí dành cho quảng cáo
Đạo
( Theo BigC Thăng Long)
Qua bảng trờn ta cú thể nhận thấy chi phí dành cho quảng cáo tăng lờn từng năm, trong năm 2009 số tiền mà siâu thị bỏ ra là 72.600 USD chi cho quảng cáo cũn trong năm 2010 thì con số lờn tới 88.200 USD và năm 2011 là 99.600 USD. Điều đú chứng tỏ rằng, BigC đã và đang nhận thức được vai trị quan trọng của quảng cáo trong hoạt động kinh doanh của mình. Các loai hình quảng cáo mà BigC đang thực hiện là: quảng cáo trờn báo, tạp chớ khi cú các chương trình khuyến mói, quảng cáo trờn pano, áp phích, biển hiệu và đặc biệt là quảng cáo trờn các trang web, diễn đàn, sử dụng triệt để cụng cụ Internet Marketing.
• Quan hệ cụng chúng
Đây là hình thức thông tin trên diện rộng, cũng như quảng cáo nhưng nó mang tính trung thực và phi thương mại hơn quảng cáo.
- Các hoạt động cộng đồng: Công ty thường tham gia các hoạt động cộng đồng như hỗ trợ đồng bào lũ lụt, bị thiên tai, hỗ trợ trẻ em nghèo không nơi nương tựa... - Các hoạt động trong công ty như:
+ Big C đã tổ chức“Ngày hội thu gom pin đã qua sử dụng”tạicác siêu thị Big C trên toàn quốcnhằm hưởng ứng chiến dịch Giờ Trái Đất năm 2011.
+ Big C Thăng Long tặng quà cho Thiếu nhi dịp Tết Trung Thu 2010
Giám đốc Hợp tác Hệ thống siêu thị Big C, và anh Lờ Sĩ Hiển, Giám đốc siêu thị Big C Thăng Long, đã đại diện cho toàn thể anh chị em trong siêu thị, tới thăm và tặng quà cho các em nhỏ đang theo học tại lớp học Tình Thương của phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
+ Big C hỗ trợ Trường Hoa Sữa 20 triệu đồng trong công tác đào tạo nghề bánh mì, bánh ngọt
Đạo + Quyên góp và cứu trợ 6 tấn gạo cho đồng bào bị lũ lụt….
Cú thể nhận thấy được BigC đang xây dựng hình ảnh của mình khụng chỉ dựa vào chất lượng sản phẩm hay dịch vụ mà họ quan tâm tới xó hội, cộng đồng, các chương trình của siâu thị chủ yếu nhắm vào những người cú hoàn cảnh khỉ khăn, đặc biệt là trẻ em, người già.
• Bán hàng trực tiếp
Bán hàng trực tiếp đóng vai trị hết sức quan trọng trong tiến trình hoạt động của siâu thị , hoạt động này được siâu thị đầu tư rất nhiều tiền của. Siâu thị giao công việc này cho đội ngũ bán hàng của siâu thị. Họ chia nhau ra phụ trách các mảng hàng hóa của siâu thị tương ứng với một khách hàng cụ thể, những người này có nhiệm vụ thường xuyên liên lạc với khách hàng, nắm bắt nhu cầu của khách hàng, cung cấp những thông tin cần thiết về chất lượng, giá cả, thông số kỹ thuật của hàng hóa, nhận đơn đặt hàng và giao hàng tới người mua. Giới thiệu với khách hàng những loại hàng hóa công ty sản xuất và kinh doanh và tìm kiếm khách hàng mới.
Trong quá trình quản lý, để nâng cao tinh thần trách nhiệm và chất lượng bán hàng, siâu thị luôn luôn có các hình thức khuyến khích nhân viên bán hàng bằng hình thức trả lương hỗn hợp và có sự đào tạo kịp thời kỹ năng bán hàng cho nhân viên của mình.
Công tác xúc tiến bán như: các chương trình, sự kiện đã thực hiện theo quy chuẩn và đã thúc đẩy tăng doanh thu trong hệ thống chuỗi siêu thị, một số chương trình lớn doanh thu tại hệ thống siêu thị tăng lên từ 16% đến 22%.
2.2.5. Con người
Hiện nay, siâu thị BigC Thăng Long cú tổng cộng 436 nhõn viân trờn tổng số gần 8.000 nhõn viân thuộc hệ thống siâu thị BigC trờn cả nước. Siâu thị cũng như các ngành kinh doanh dịch vụ khác, họ lấy tiâu chớ dịch vụ và phục vụ khách hàng lờn hàng đầu. Con người trong mĩi trường dịch vụ là một yếu tố cực kỳ quan trọng, nỉ là yếu tố mấu chốt trong quá trình thực hiện dịch vụ. Nếu một siâu thị cú những mặt hàng tốt, giỏ rẻ, nhưng thái độ phục vụ kém thì cũng sẽ làm mất đi hình ảnh xây dựng của siâu thị. Siâu thị BigC hiện nay cú 9.000m2 để trưng bày hàng hỉa với gần 200 gian hàng khác nhau.C. Ngoài ra, cũn phải kể tới một tập thể đoàn kết và năng động, ban lãnh đạo cơng ty rất quan tâm tới hình ảnh cũng như các nhõn viân của mình. Họ thường xuyân tổ chức các cuộc thi cho nhõn viân siâu thị với hình ảnh trẻ trung, thực tế như “ Người đẹp BigC” hay “ BigC cộng đồng”, mỗi cuộc thi đều mang tính triết lý và kèm theo đó là hình ảnh thương hiệu của BigC. Quá trình tuyển mộ, tuyển chọn của hệ thống siâu thị BigC nói chung và BigC Thăng Long nói riêng hiện nay khỏ tốt. Các nhõn viân trực quầy tại siâu thị cú trình
Đạo
độ tốt nghiệp Trung học phổ thơng trở lờn, làm part-time nhưng khơng tuyển sinh viân vỡ sẽ rất khỉ quản lý trong việc đổi ca, thay ca. Các nhõn viân văn phòng cú trình độ cao đẳng trở lờn, nhõn viân quản lý cú trình độ tốt nghiệp đại học trở lờn, cú 1 năm kinh nghiệm. Tất cả cỏc nhõn viân đều cú yâu cầu nhanh nhẹn, tháo vát, năng động và nhiệt tình với khách hàng. Quá trình tuyển chọn nhõn viân cũng rất khắt khe. Việc lựa chọn nhõn viân do phòng nhõn sự trực tiếp làm việc, sau đó sẽ đưa lờn giám đốc siâu thị danh sách được chọn và các nhõn viân được chon sẽ được thử việc một tháng sau đó mới cho đi đào tạo. Tất cả quá trình đều phải tuân thủ theo nguyân tắc đã định trước và theo quy định, quy chế lao động của cụng ty. Nhõn viân xin nghỉ việc phải báo trước một tháng, những nhõn viân vi phạm lỷ luật sẽ đưa ra buổi họp của toàn thể cơng ty và phạt theo quy định của tập thể. Tất cả những điều trờn làm cho BigC trở thành một mơi trường làm việc chuyân nghiệp, các nhõn viân cũng giúp đỡ nhau phát triển, góp phần tạo lờn sự thành cơng của thương hiệu BigC ngày nay.