3. Đánh giá, so sánh hiệu quả kinh tế của cây chè cành và cây chè Trung du
3.4. So sánh hiệu quả kinh tế của cây chè Trung du và cây chè cành của hộ
Về tuổi bình quân của chè cành và chè Trung du có sự chênh lệch khá lớn. Chè cành có tuổi trung bình thấp hơn chè Trung du 16,21 tuổi tương ứng thấp hơn 3,47 lần. Chính sự chênh lệch này đã ảnh hưởng nhiều đến năng suất chất lượng của sản phẩm chè. Chè Trung du với ưu điểm vòng đời dài hơn hẳn chè cành (ý kiến của hộ phóng vấn và cán bộđịa phương). Tuy nhiên chè cành có ưu điểm khi gieo trồng nhanh cho thu hoạch và năng suất cao hơn hẳn chè Trung du. Bên cạnh đó cùng sự ưu đãi của điều kiện tự nhiên của vùng chè Tân Cương phần lớn diện tích phù hợp với cây chè cành. Do đó, hiện nay chè cành được người nông dân lựa chọn trong việc mở rộng diện tích và cải tạo giống chè.
Bảng 3.7: So sánh kết quả và hiệu quả kinh tế sản xuất 1 sào chè Trung du và chè cành hộ Chỉ tiêu ĐVT Chè cành Chè Trung du So sánh CC/CTD ± % 1. Tuổi TB của chè Năm 6,46 24,16 - 17,7 26,74 2. NS bình quân Kg/sào 143,9 131,7 14,29 116,59 3. Giá bán bình quân 1000đ/kg 219 192 27 114,06 4. Tổng giá trị SX (GO) 1000đss 31514,1 25286,4 6227,7 124,63
5. Chi phí trung gian (IC) 1000đ 5499,7 3291,7 2208 167,08
6. Giá trị gia tăng (VA) 1000đ 32974,92 26758,8 6216,12 123,23
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra, tháng 4/2014)
Qua so sánh, ta thấy tổng giá trị sản xuất của chè cành cao hơn chè Trung du. Cụ thể: tổng giá trị sản xuất thu được của cây chè cành là 31514,1
chè cành có giá trị sản xuất cao hơn so với cây chè Trung du, cao hơn 24,63% so với chè Trung du tức cao hơn 6.227.700 đồng/sào/năm.
Chi phí trung gian của chè cành là 5.499.700 đồng/sào/năm, còn chi phí trung gian chè Trung du 3.291.700, nghìa là chi phí trung gian chè cành cao hơn chè Trung du 2.208,000 đồng/sào/năm., cao hơn 67,08%.
Lợi nhuận thu được từ sản xuất chè cành cao hơn lợi nhuận thu được từ
sản xuất chè Trung du. Lợi nhuận thu từ sản xuất chè cành đạt 9.141.570
đồng/sào/năm, trong khi đó lợi nhuận thu được từ sản xuất chè Trung du chỉ đạt 7.814.930 đồng/sào/năm.
Qua phân tích các bảng biểu trên ta thấy sản xuất chè cành đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với sản xuất chè Trung du. Không những chè cành có năng suất cao hơn hẳn mà về chất lượng, giá trị sản xuất cao hơn chè Trung du. Thể hiện qua giá bán trung bình, năng suất bình quân trên địa bàn xã 152 tạ chè tươi/ha. Chúng ta có thể khẳng định rằng trồng chè thực sự phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu của cùng chè Tân Cương và phù hợp với tình trạng dư thừa lao động trong hộ gia đình hiện nay.
Tuy nhiên, yêu cầu kĩ thuật, đầu tư cho chè cành cao hơn hẳn chè Trung du. Nhưng đối với nền kinh tế xã hội tại địa phương thì điều này phù hợp với hướng phát triển địa phương và mong muốn của người nông dân. Đây là cách đầu tư mà theo người dân là ít rủi do, an toàn và bền vững.
Tóm lại, sản xuất chè cành đạt hiệu quả cao hơn sản xuất cây chè Trung du sản xuất chè cành sử dụng hiệu quả đồng vốn mà hộ bỏ ra hơn, đồng thời
đem lại thu nhập khá cao cho hộ gia đình, giảm thời gian nhà rỗi của hộ gia
đình xuống mức thấp nhất. Vì vậy vấn đề bảo tồn 40% chè Trung du cũng là 1 vấn đềđáng chú ý của vùng chè Tân cương.