Trên thế giới từ xa xưa, ở tất cả các nước đã hình thành hẳn 1 nghành khoa học và kĩ thuật về nghề làm vườn mà tiếng Trung Quốc gọi tắt là “viên nghệ”, tiếng Nga gọi là “Sadovodsco”, tiếng anh gọi là Horticulture”. Các cây trồng trong vườn chủ yếu là cây ăn quả, cây rau quả, cây cảnh…Có những thứ đào tạo chuyên gia cho nghề làm vườn và biệt có nhiều tài liệu và quần chúng bạn đọc.
Ở Anh, Pháp, Hà Lan đều có mô hình vườn cây ở trường học nhằm mục đích: dạy học, nghiên cứu, bảo vệ môi trường.
Ở Hunggari có đến 280.000ha đất vườn quanh nhà với 750.000 người làm vườn (năm 2003) trong đó chỉ có 30% là người làm nông nghiệp thực sự, còn 70% là công nhân, tri thức, hưu trí.
Ở các nước Châu Á gần đây hình thành một nghành sản xuất kết hợp các loại cây trong vườn, các loại gia xúc, gia cầm và nuôi trồng thủy sản trong 1 hệ thống thống nhất và khép kín trên quy mô gia đình mà thường gọi VAC.
Trung Quốc là nước có nền nông nghiệp lớn và lâu dài nhất trên thế giới, đồng thời cũng chính là cái nôi của nền nông nghiệp thế giới.Với mô hình VAC đem lại phát triển kinh tế cao, nâng cao hiệu quả sử dụng đất và cải tạo các vấn đề cây trồng, tận dụng tối ưu nguồn lao động dư thừa.Vì vậy, quốc gia này đã thực hiện việc thu hẹp kiểu kinh doanh cần nhiều lao động, mở rộng mô hình VAC tập trung vốn và kĩ thuật. Thực tế cho thấy, phương
thức kinh doanh trên những mảnh ruộng manh mún cổ truyền trước đây không còn phù hợp với việc thâm canh bằng tập chung vốn,kĩ thuật.
Hình 2.2: Hệ thống sx kết hợp truyền thống ở Trung Quốc. (mức độ thâm canh)
Ở hệ thống này đặc trưng bởi mức đô đầu tư thấp, hầu như là quảng canh, nhờ sử dụng chất thải và sản phẩm phụ (của hệ thống thành phần) đã mang lại nguồn lợi nhuận nhất định phù hợp cho đối tượng là nông dân nghèo ít vốn. Phân Bón Lợn Phân Chuồng Ao cá Cây Trồng Tằm Kén Tơ Nhộng Chuồng Đầu Vào Ao Cá Chất Thải
C. Nuôi Chăn nuôi SP.trồng Trọt Trồng Trọt
Sản Phẩm Rượu Thị trường hàng hóa Tiêu thụ gia đình
Hình 2.3: Hệ thống sản xuất kết hợp ở Trung Quốc. (mô hình thâm canh cao)
Thái Lan: Để thúc đẩy sự phát triển bền vững cho nền nông nghiệp Thái Lan đã áp dụng một số hoạt động chiến lược: Tăng cường vai trò của các cá nhân và tổ chức trong các hoạt động nông nghiệp, mở rộng đào tạo tu bổ kiến thức cho người dân về lĩnh vực nông nghiệp, tăng cường đầu tư cho công tác bảo hiểm xã hội,giải quyết các vấn đề nợ đọng trong nông nghiệp. Phân bổ khai thác các loại tài nguyên hợp lí. Thái Lan không ngừng đẩy mạnh công tác nghiên cứu cải tạo đất, áp dụng công nghệ sinh học cao để tạo giống cây trồng vật nuôi, thực hiện chuyển giao công nghệ nuôi cấy phôi, nghiên cứu công nghệ bảo quản thu hoạch sản phẩm.Từ những mô hình trên các nước