III. NHỮNG ĐÁNH GIÁ VỀ CễNG TÁC TIấU THỤ SẢN PHẨM CỦA TỔNG
2-Những tồn tại của cụng tỏc tiờu thụ
Bờn cạnh cỏc mặt đó đạt được, tỡnh hỡnh tiờu thụ thời gian vừa qua của tổng cụng ty rau quả, nụng sản Việt Nam cũng cũn bộc lộ nhiều yếu kộm, thiếu xút. Giỏ trị doanh thu tiờu thụ (tớnh cả cỏc sản phẩm khỏc) giảm toàn diện so với năm 2002, trong đú giỏ trị doanh thu xuất khẩu giảm nhiều nhất (79.571 triệu). Từ đú ảnh hưởng đến cả những hoạt động khỏc của tổng cụng ty, làm tỡnh hỡnh tài chớnh khú
khăn hơn. Tổng cụng ty cần xem xột đưa ra những biện phỏp thỏo gỡ nhằm nõng cao hiệu quả của cụng tỏc tiờu thụ.
Thứ nhất, thị trường tiờu thụ của tổng cụng ty cũn hẹp và khụng ổn định. Thị trường xuất khẩu cú thể bao gồm nhiều nước nhưng thị phần ở cỏc nước đú cũn rất nhỏ, ngoài ra do hoạt động xuất khẩu chủ yếu thụng qua cỏc hoạt động ký kết với đại diện cỏc nước, chưa tham gia quan hệ nhiều với giới tư thương nờn cơ cấu khỏch hàng (nước nhập khẩu) thường xuyờn biến động. Với tiờu thụ nội địa, cũn rất nhiều thị trường bị bỏ trống như thị trường miền Trung, miền Nam. Tỷ trọng giỏ trị doanh thu của hai thị trường này cũn quỏ nhỏ, chưa khai thỏc hết tiềm năng tiờu thụ. Sản phẩm dứa chế biến chỉ được chào bỏn ở Hà Nội, TP-HCM, và một số tỉnh lõn cận, số đụng người tiờu dựng chưa biết đến sản phẩm. Thị trường hẹp làm giới hạn khả năng tiờu thụ sản phẩm của tổng cụng ty, khú khăn cho việc đẩy mạnh sản lượng tiờu thụ, tăng doanh thu.
Thứ hai, chất lượng chưa thực sự thoả món nhu cầu khỏch hàng, đặc biệt là cỏc nước nhập khẩu. Đõy cũng là một trong những lý do khiến tổng cụng ty khú cú thể mở rộng thị trường. Một số nước cú nhu cầu nhập khẩu dứa chế biến lớn, nhưng đồng thời cũng đũi hỏi cỏc tiờu chuẩn về chất lượng rất cao (Mỹ). Dứa chế biến của tổng cụng ty hầu như chưa đỏp ứng được những chỉ tiờu đú. Cỏc sản phẩm tiờu thụ của cụng ty cú chất lượng tương đối cao với đũi hỏi của thị trường, vị thế cạnh tranh cũn kộm, sản phẩm của tổng cụng ty chưa cú tiếng trờn thị trường. Ngày nay chất lượng sản phẩm là một trong những chỉ tiờu mà người tiờu dựng quan tõm nhất, vỡ thể tổng cụng ty cần cú những biện phỏp đảm bảo chất lượng theo yờu cầu của khỏch hàng thỡ mới thực hiện tốt cụng tỏc tiờu thụ.
Thứ ba, hiệu quả quỏ trỡnh tiờu thụ cũn thấp. Trong năm 2003, tổng doanh thu chỉ giảm 15,75% so với năm 2002 thế nhưng chỉ tiờu lợi nhuận thuần từ hoạt động sản xuất kinh doanh lại giảm tới 33,5%. Đõy là do giỏ vốn hàng bỏn và cỏc
chi phớ khỏc cũn quỏ cao. Đặc biệt là giỏ thành sản xuất dứa đụng lạnh, hiện nay giỏ thành toàn bộ của dứa đụng lạnh gần với giỏ bỏn trờn thị trường. Bỏn như vậy, lói trờn một đơn vị sản phẩm mà tổng cụng ty thu được là khụng nhiều. Thậm chớ cú thể bị lỗ nếu khụng quản lý tốt. Việc loại bỏ dứa đụng lạnh trờn thị trường là khụng thể được vỡ làm như vậy thỡ tổng cụng ty vẫn phải chịu cỏc chi phớ cố định như: khấu hao mỏy múc thiết bị, phõn xưởng, chi phớ quản lý… và cụng nhõn sẽ bị thất nghiệp. Để thoỏt khỏi tỡnh trạng này chỉ cú cỏch là tổng cụng ty giảm giỏ thành sản xuất. Giảm giỏ thành sản xuất cũn là cơ sở để tổng cụng ty cú thể đẩy mạnh sản lượng tiờu thụ.
Quỏ trỡnh tiờu thụ sản phẩm luụn phải chịu ảnh hưởng của rất nhiều nhõn tố. Bản thõn những tồn tại trờn cũng xuất phỏt từ những nguyờn nhõn chủ quan và khỏch quan.