- Thu hoạc h: Ngô ựược thu hoạch sau khi phun râu từ 18 Ờ 20 ngàỵ
3. GTSX nông, lâm và
3.5.2. Hiện trạng hệ thống cây trồng của huyện Sapa
Có thể nói ựất là yếu tố không thể thiếu trong sản xuất nông nghiệp, ựặc biệt là ngành trồng trọt. Những năm qua huyện ựã có những bước ựột phá mạnh và có hiệu quả trong việc chuyển ựổi cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa, xác ựịnh rõ cây trồng chủ lực, áp dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật, công nghệ mới gắn với chắnh sách ựầu tư, chắnh sách khuyến nôngẦựúng ựắn nên năng suất cây trồng ựã ựược nâng cao, sản phẩm có giá
trị kinh tế cao hơn thông qua ựó thu nhập của người nông dân cũng ựược nâng cao ựáng kể.
Các loại cây ăn quả, cây công nghiệp lâu năm, cây lương thực có diện tắch ổn ựịnh với quy mô lớn, diện tắch các cây trồng có hiệu quả kinh tế thấp ựang có xu hướng giảm dần. điều ựó cho thấy cơ cấu cây trồng của huyện ựang chuyển dịch theo xu hướng tắch cực, phù hợp hơn với thực tế sản xuất trong giai ựoạn hiện nay và theo nhu cầu thực tế của xã hộị
Bảng 3.8: Hiện trạng cây trồng huyện Sa Pa (2009 Ờ 2012)
Năm Chỉ tiêu
2009 2010 2011 2012
Cây LT : Diện tắch (ha) 3895 3968 4286 4551,4
Sản lượng (tấn) 14507 15740 17566 18105
Rau, ựậu các loại (ha) 650 670 702 1318.6
Sản lượng (tấn) 950 980 10800 18600
Cây hoa (ha) 100 105 105 105
Sản lượng (triệu bông) 25 29 30 32
Cây ăn quả các loại (ha) 511 511 365 380
Sản lượng (tấn) 796 441 500 550
Cây Atisô (ha) 25 25 27 30
Sản lượng (tấn) 820 820 840 980
Cây chè (ha) 56 23 23 36
Sản lượng (tấn) 40 26 26 30
Nguồn: Phòng Thống kê Sa Pa [30]
Các cây trồng hàng năm chủ yếu của huyện là lúa, ngô, lạc, khoai lang, khoai tây, ựỗ tương và các loại rau, ựậu, cây thuốc. Trong 4 năm qua, một số loại cây trồng như chè, cây ăn quả có diện tắch giảm do chuyển sang trồng những loại cây cho hiệu quả kinh tế cao như cây thảo quả, cây dược liệụ đối với cây lương thực, do chủ trương mở rộng diện tắch của huyện, một số vùng ựất bỏ hoang trước kia ựã ựược tận dụng ựể trồng ngô, vì vậy từ năm 2011 diện tắch cây lương thực là 4286 ha tăng lên 4551,4 ha vào năm 2012.
Các loại rau, ựậu ựỗ tăng nhanh về diện tắch và sản lượng trong những năm gần ựâỵ Năm 2009 diện tắch rau, ựậu là 650ha với sản lượng 950 tân thì ựến năm 2012 diện tắch này ựã tăng lên 1318,6ha cho sản lượng 18600 tấn. điều này có thể giải thắch do chắnh sách khuyến khắch mở rộng diện tắch trồng rau và trình ựộ kỹ thuật thâm canh của người dân ngày càng cao, ựặc biệt khắ hậu Sa Pa mát mẻ nên rất thuận lợi cho các cây rau ôn ựới như các loại cải (cải bắp, su hào, cải mèo, cải thảo,....) phát triển. Xu hướng phát triển canh tác rau tăng về chất lượng và sản lượng ựể ựáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong vùng, cung cấp số lượng lớn cho các nhà hàng, khách sạn tại thị trấn Sa Pa Ờ ựiểm ựến du lịch lý tưởng của các du khách.
đối với cây hoa, diện tắch và sản lượng gần như không biến ựộng nhiều trong những năm qua do nhu cầu thị yếu của người tiêu dùng, Sa Pa vẫn là huyện miền núi với nhiều xã vùng cao, nền kinh tế còn chậm phát triển.
Trong cơ cấu các loại cây trồng, cây chè và cây ăn quả giảm về diện tắch và chất lượng trong những năm quạ Từ năm 2009 diện tắch cây ăn quả là 511ha với sản lượng 796 tấn/năm nhưng ựến năm 2012 diện tắch này chỉ còn 380ha với sản lượng 550 tấn/năm. Phần lớn những loại cây ăn quả này ựã ựược trồng lâu năm, già cỗi, năng suất và chất lượng giảm dần, chưa ựược thay bằng những giống mớị Năng suất và chất lượng sản phẩm không cạnh tranh ựược với các loại quả của nước láng giềng Trung Quốc vì vậy hiệu quả kinh tế từ cây ăn quả mang lại không cao, xu hướng chuyển ựổi diện tắch cây ăn quả sang trồng các loại cây khác như rau, ựậu ựỗ, các loại cây lương thực,... là tất yếụ
Năng suất của các loại cây trồng chắnh trên ựịa bàn ựều có xu hướng tăng. đối với cây lúa, nhờ có sự thay ựổi trong cơ cấu các loại giống, ựưa các giống lúa mới có năng suất cao như các giống lúa lai và lúa thuần Trung Quốc vào sản xuất lên năng suất có xu hướng tăng.
Các loại cây trồng khác, với việc áp dụng các biện pháp chăm sóc kỹ thuật mới cùng với việc ựưa vào các loại giống có chất lượng tốt, nên ựã mang lại năng suất tăng dần qua các năm.
(1)Tình hình sản xuất cây lương thực, thực phẩm
a, Tình hình sản xuất lúa
Trong cơ cấu cây trồng nông nghiệp của huyện Sa Pa, cây lúa luôn là cây lương thực quan trọng nhất, có vai trò chủ ựạo trong việc giải quyết nhu cầu lương thực cục bộ của huyện.
Sản xuất lúa của huyện một năm có 2 vụ: đông Xuân và vụ Mùạ Toàn bộ diện tắch lúa đông Xuân chỉ gieo trồng lúa ruộng và chủ yếu diễn ra ở các vùng thấp, có khả năng chủ ựộng tưới tiêu nước. đối với vụ mùa, các yếu tố thời tiết diễn ra thuận lợi hơn nên có thể gieo trồng cả lúa ruộng và lúa nương.
Trong quá trình thực hiện ựề tài chúng tôi thu ựược các số liệu trình bày tại bảng 3.14
Bảng 3.9: Sản xuất cây lương thực của Sa Pa (2009- 2012)
Năm Chỉ tiêu