L ng hàng d
B ng 2.6: M ts ch tiêu tài chính cb nc am t vài doanh ngh ip đ iu tra n m
4.1.4 Sn ph m/d ch v ca doanh ngh ip
Tuy thành ph n, lo i hình các doanh nghi p tham gia KDXK cà phê r t đa d ng nh ng các s n ph m xu t kh u ch l c c a các doanh nghi p ch y u là cà phê robusta chi m trên 50% t ng doanh thu xu t kh u và đa ph n đã . S li u đi u tra cho th y đa s các doanh nghi p ch a cĩ s n ph m giá tr gia t ng là cà phê qua
ch bi n. Trong m u đi u tra ch cĩ Vinacafe Buơn Ma Thu t, Inexim Daklak và Simexco Daklak là cĩ s n ph m giá tr gia t ng nh ng v i t l cịn r t th p. Vinacafe Buơn Ma Thu t là doanh nghi p xu t kh u hàng đ u Vi t Nam v i trung bình kho ng 200 ngàn t n n m, nh ng s n ph m giá tr gia t ng hi n nay ch vào kho ng 200 t n/n m
a ph n các doanh nghi p cĩ xu h ng đa d ng hố s n ph m cao ngồi cà phê h cịn xu t kh u các s n ph m nơng nghi p khác nh h t tiêu, h t đi u, cao su, c m d a, s n… Bên c nh đĩ, các doanh nghi p cịn đa d ng các lo i hình d ch v nh cho thuê kho bãi, d ch v giao nh n và kinh doanh khách s n, v n phịng cho thuê và c bán l .
Ch t l ng s n ph m c a doanh nghi p, m t ch tiêu khơng kém ph n quan tr ng trong quá trình c nh tranh c a doanh nghi p. a ph n các doanh nghi p đ u đánh giá ch t l ng s n ph m c a h m c cao và là nhân t ch y u t o nên s khác bi t đ i v i các doanh nghi p khác. Tuy nhiên, ch t l ng s n ph m cà phê xu t kh u c a Vi t Nam c ng ch a đ t tiêu chu n c a ICO chi m t l cao 75% trong s l ng cà phê xu t kh u b th i lo i.
Các doanh nghi p đ u đánh giá khá cao kh n ng c nh tranh s n ph m cà phê xu t kh u c a h các m t v th tr ng xu t kh u và chi phí s n xu t. a ph n s n ph m xu t kh u c a doanh nghi p ch a cĩ th ng hi u riêng. V i xu th c a tồn c u hố thì th ng hi u ngày càng tr lên quan tr ng đ i v i s s ng cịn c a doanh nghi p. S li u đi u tra cho th y 90% doanh nghi p đ c h i cho bi t s n ph m xu t kh u ch l c c a h ch a cĩ th ng hi u hay đ ng ký nhãn hi u s n ph m. M t vài các doanh nghi p xu t kh u cà phê hàng đ u đ u cho bi t th ng hi u s n ph m c a h chính là tên doanh nghi p. Tuy nhiên, qua kh o sát th c t t i các kho hàng c a các nhà nh p kh u, các c ng t i thành ph H Chí Minh thì h u h t các th ng hi u này l i khơng đ c th hi n trên bao bì s n ph m c a mình ngồi yêu c u v “shipping mark” c a ng i nh p kh u. Hi n nay, đã cĩ nhi u doanh nghi p đã m nh d n đ u t xây d ng th ng hi u ch ng ch ISO 9001.