1. Doanh thu bán hàng
2.4.1,Ưu điểm và nguyên nhân
a. Nguyên nhân
- Về cơ bản chính sách trả lương của khách sạn Hà Nội Emotion, Hà Nội đã thực hiện theo đúng chế độ quy định của Nhà nước và phù hợp với điều kiện của khách sạn. Quy chế trả lương của khách sạn cho nhân viên đảm bảo đúng người, đúng việc, đúng lúc, đúng quy cách, tuân thủ luật pháp về quy định của việc trả lương, mức lương tối thiểu trả cho nhân viên
- Tiền lương mà người lao động nhận được đã đảm bảo với số ngày làm việc thực tế của người lao động. Trong tháng, nhân viên đi làm bao nhiêu ngày thì sẽ được hưởng số tiền lương đúng với số ngày làm việc của nhân viên đó. Nếu có làm tăng ca, tăng giờ hay làm vào ngày Tết thì đã trả đúng, đủ lương theo quy định của pháp luật, quy định trong hợp đồng về mức lương tăng ca, làm thêm giờ
- Công tác trả lương cho người lao động trong khách sạn được thực hiện nhanh chóng, thủ tục đơn giản, thường đúng thời gian. Thời gian trả lương cho nhân viên chỉ được trả vào 2 ngày mùng 5, mùng 6 hàng tháng nên nhân viên sẽ chủ động đến nhận lương vừa đảm bảo nhân viên đến nhận lương nhanh, gọn, tập trung, ko bị rải rác, vừa tạo điều kiện cho giám đốc, bộ phận kế toán không mất nhiều thời gian cho việc trả lương người lao động
- Khách sạn áp dụng 2 hình thức trả lương: trả lương theo thời gian và trả lương theo doanh thu để làm căn cứ tính lương cho nhân viên. Việc áp dụng 2 hình thức tính lương đơn giản này giúp nhà quản trị dễ dàng trong việc tính và trả lương cho người lao động.Tuy nhiên vẫn chưa đảm bảo được tối đa mức tiền người lao động nhận được
- Sau mỗi lần trả lương cho nhân viên thì ban lãnh đạo khách sạn đã có sự quan tâm, hỏi thăm, xem xét ý kiến của nhân viên có thắc mắc, ý kiến gì về công tác trả lương, quy chế trả lương, mức lương mà mỗi nhân viên nhận được đã đúng chưa. Điều này thể hiện được khách sạn đã chú ý đến nguyện vọng cũng như cho nhân viên có quyền được góp ý, quyền phát biểu ý kiến trong hoạt động kinh doanh của khách sạn nói chung và trong việc bảo vệ quyền lợi của mình nói riêng
b. Nguyên nhân
- Nhà quản trị của khách sạn là người có kiến thức, có kinh nghiệm quản lý, có trình độ, kỹ năng cao, có mối quan hệ rộng nên đã nắm bắt một cách nhanh chóng, kịp thời các thông tin từ môi trường bên ngoài, môi trường kinh tế - chính trị - xã hội, các quy định mới từ các ngành, các cấp, Sở VH-TT-DL để vận dụng một cách kịp thời, hợp lý, chính xác cho khách sạn
- Hệ thống chấm công cho người lao động được đảm bảo là do tinh thần trách nhiệm của các trưởng bộ phận, minh bạch, công khai, đưa cho nhân viên ký tên vào bảng chấm công trong tháng của mình. Kết hợp đó là dưới tầng hầm để xe của khách sạn được thiết kế một máy chấm công bằng dấu vân tay của nhân viên, điều này kiểm soát được thời gian làm việc của nhân viên, thời gian đến, thời gian về của nhân viên
- Công tác trả lương được thực hiện nhanh, gọn, thủ tục đơn giản. Vì nhân viên trong khách sạn ít, chỉ có 37 người mà các nhân viên chỉ làm việc tại khách sạn nên việc thông báo thời gian nhận lương, trả lương cho nhân viên cũng nhanh chóng, dễ dàng được thực hiện. Hình thức trả lương bằng tiền mặt nên không có nhiều thủ tục rườm
- Hai hình thức trả lương mà khách sạn đang áp dụng là những hình thức tính lương cơ bản, công thức tính đơn giản, nhanh gọn, khi nhân viên có thắc mắc thì cũng dễ dàng phân tích cho người lao động, và ngay cả đối với người lao động cũng sẽ dễ hiểu hơn nên khách sạn đã áp dụng hình thức này để tính lương cho nhân viên
- Nhà lãnh đạo đã biết quan tâm, hàng ngày trực tiếp gần gũi tiếp xúc với các nhân viên trong khách sạn một phần để theo dõi, giám sát xem quá trình làm việc của nhân viên, đồng thời cũng để biết được thái độ, tâm tư, trạng thái, suy nghĩ của nhân viên, xem họ có vướng mắc, khó khăn gì thì giải quyết nhanh cho họ. Ban giám đốc luôn tạo điều kiện để mọi người trong khách sạn gần gũi, hòa đồng hơn, tạo cảm giác tất cả nhân viên như người một nhà và khách sạn là ngôi nhà chung